நாடித்துடிப்பில் கை: ரஷ்யாவில் வரவேற்பாளர்களைப் பற்றி. அனைத்து கதவுகளையும் திறக்கும் கோல்டன் கீஸ்: உலக வரவேற்பு அமைப்பு என்ன செய்ய முடியும் லீனா ஹோஸ்செக் உடை, காலணிகள் மற்றும் பிற கதைகள்

சர்வதேச நிபுணத்துவ வரவேற்பாளர்களின் சங்கம் "கோல்டன் கீஸ்" (Les Clefs d'Or) 1929 இல் பாரிஸில் நிறுவப்பட்டது, இன்று உலகெங்கிலும் உள்ள ஐந்து நட்சத்திர ஹோட்டல்களில் நான்காயிரத்திற்கும் மேற்பட்ட பணியாளர்கள் தேர்வில் தேர்ச்சி பெற்று உறுப்பினர்களால் நேர்காணலுக்கு உட்பட்டுள்ளனர். செயற்குழு. ஆனால் வெஸ் ஆண்டர்சன் திரைப்படமான "தி கிராண்ட் புடாபெஸ்ட் ஹோட்டல்"க்குப் பிறகுதான் பலர் அதன் சக்தியைப் பற்றி அறிந்து கொண்டனர். எந்தவொரு வணிகத்திலும், நகரத்திலும் அல்லது நாட்டிலும் உதவிக்கான கோரிக்கையுடன் மடியில் தங்க சாவியுடன் ஒரு நபரிடம் நீங்கள் திரும்பலாம் - சங்கத்தில் உள்ள அவரது தோழர்கள் எப்போதும் அவருக்கு உதவுவார்கள்.

உடை, உடுப்பு, புருனெல்லோ குசினெல்லி
சட்டை, வான் பற்றாக்குறை
கட்டு, விண்ட்சர்
காலணிகள், முதலாளி

இல்யா எழுதியது,
வரவேற்பாளர் ஹோட்டல் நான்குபருவங்கள் மாஸ்கோ:

"சுமார் ஒரு வருடத்திற்கு முன்பு, அமெரிக்காவைச் சேர்ந்த ஒரு தம்பதியினர் தங்கள் மகளுக்கு மறக்க முடியாத பிறந்தநாள் விழாவை ஏற்பாடு செய்வதற்கான கோரிக்கையுடன் என்னை அணுகினர் - அவளுக்கு 30 வயதாகிறது. அவர் பாலேவை விரும்புகிறார் மற்றும் போல்ஷோய் தியேட்டரை மிகவும் விரும்புகிறார். நான் அவளுக்கு வரலாற்று மேடையில் ஒரு தனிப்பட்ட சுற்றுப்பயணத்தைக் கொடுத்தேன், அதன் பிறகு அவள் டைட்ஸ் மற்றும் பாயின்ட் ஷூக்களை மாற்றி போல்ஷோய் குழுவுடன் ஒரு ஒத்திகையில் பங்கேற்றாள்.

மூன்று துண்டு உடை, ப்ரூக்ஸ் சகோதரர்கள்
கடலாமை, கர்னேலியானி
காலணிகள், FABI

பாவெல் நிகோலேவ்,கோல்டன் கீஸின் ரஷ்ய பிரிவின் தலைவர்,
பால்ட்சுக் கெம்பின்ஸ்கி ஹோட்டலில் தலைமை வரவேற்பாளர்:

"2004 ஆம் ஆண்டில், ஒரு அரபு ஷேக் எங்களுடன் வாழ்ந்தார், அவருடைய உதவியாளர் என்னை அணுகினார்: ஷேக் நிச்சயமாக குரானின் பழங்கால பதிப்பை வாங்க விரும்பினார், அவருடைய தகவலின்படி, ரஷ்யாவில் இருந்தது. மாஸ்கோ புத்தக விற்பனையாளர்கள் யாரும் இந்த பதிப்பைப் பற்றி கேள்விப்பட்டிருக்கவில்லை, ஆனால் நாங்கள் அதை செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க்கில் கண்டுபிடித்தோம், ஒரு விலைக்கு ஒப்புக்கொண்டோம், பாதுகாப்புக் காவலர்களுடன் ஷேக்கின் உதவியாளர் இரவு ரயிலில் அங்கு சென்றார் - டாலர்களுடன் ஒரு தூதர் ஒருவரின் கையில் கைவிலங்கிடப்பட்டார். காவலர்களின். குரானை வாங்கிக் கொண்டு, அதை ஐரோப்பா கிராண்ட் ஹோட்டலில் ஒரு பாதுகாப்பான பெட்டியில் வைத்து, ரயிலில் திரும்பும் முன் எடுத்துச் சென்றனர். ஷேக்கின் மகிழ்ச்சிக்கு எல்லையே இல்லை, என் வாழ்க்கையில் மிகப்பெரிய உதவிக்குறிப்புகளில் ஒன்றை நான் பெற்றேன்.

சட்டை, வேட்டி,
டியோர் ஹோம்
கால்சட்டை, வான் பற்றாக்குறை
காலணிகள்,
கிறிஸ்டியன் டியர்

உடையில், ஜூப்
சட்டை, முதலாளி
கட்டு, பிரியோனி
உடுப்பு, புருனெல்லோ குசினெல்லி
உடுப்பு, FABI

அண்ணா எண்ட்ரிகோவ்ஸ்கயா, 2013 இல் கோல்டன் கீஸ் சங்கத்தின் சிறந்த இளம் வரவேற்பு, மெட்ரோபோல் ஹோட்டலின் வரவேற்பு

இகோர் லான்ட்சேவ்,தி St. ரெஜிஸ் மாஸ்கோ நிகோல்ஸ்காயா

சட்டை, ஜாக்கெட், வான் பற்றாக்குறை
கால்சட்டை, புருனெல்லோ குசினெல்லி
வண்ணத்துப்பூச்சி, ப்ரூக்ஸ் சகோதரர்கள்
காலணிகள், ரோக்கோ பி

அன்னா எண்ரிகோவ்ஸ்கயா:

"சமீபத்தில் எனக்கு பாரிஸிலிருந்து அதிகாலை 2 மணிக்கு அழைப்பு வந்தது: ஒரு பெண், மிகவும் பிரபலமான ரஷ்ய வடிவமைப்பாளர், மாஸ்கோவில் தனது ஒப்பனைப் பையை மறந்துவிட்டார், நாளை அவர் பேஷன் வீக்கில் ஒரு நிகழ்ச்சியை நடத்துகிறார். இங்கிருந்து அழகுசாதனப் பொருட்களை அனுப்புவது அல்லது அதேபோன்ற நிதியை அங்கே சேகரிப்பது அவசியம். இது சுமார் மூன்று மணிநேர தொலைபேசி உரையாடல்களை எடுத்தது, ஆனால் இறுதியில், வடிவமைப்பாளர் தங்கியிருந்த லு பிரிஸ்டல் ஹோட்டலின் இரவு வரவேற்பாளரின் உதவியுடன், சரியான பிராண்டுகளை விற்கும் அனைத்து கடைகளின் ஆலோசகர்களுடன் நான் ஒப்புக்கொண்டேன். ஒரு மணி நேரத்திற்கு முன்பு திறக்கவும், சரியான நேரத்தில் ஒப்பனை பை மீண்டும் உருவாக்கப்பட்டது.

உடையில், லூயிஸ் உய்ட்டன்
சட்டை, வான் பற்றாக்குறை
உடுப்பு, கர்னேலியானி
கட்டு, விண்ட்சர்
காலணிகள், பால்டினினி

மூன்று துண்டு உடை, பிரியோனி
சட்டை, வான் பற்றாக்குறை
கட்டு, கர்னேலியானி
லோஃபர்ஸ், சாந்தோனி
சூட்கேஸ்கள், லூயிஸ் உய்ட்டன்

ஆண்ட்ரே கோரிஸ்டோவ்,கோல்டன் கீஸின் ரஷ்ய பிரிவின் துணைத் தலைவர்,
மெட்ரோபோல் ஹோட்டலில் வரவேற்பு சேவையின் தலைவர்:

"ஒருமுறை நான் ஹோட்டல் பாரில் மிகவும் சோகமான விருந்தினரைப் பார்த்து என்ன நடந்தது என்று கேட்டேன். அவர் கூறினார்: “நாளை நான் வீடு திரும்புகிறேன், நான் வேறொரு மாநிலத்தின் தலைநகரில் வணிக பயணத்தில் இருப்பதாக என் மனைவி நினைக்கிறாள், நான் அழைத்து உள்ளூர் இனிப்புகள், ஒரு பாட்டில் மதுபானம் மற்றும் ஒருவித பெட்டியைக் கொண்டுவரச் சொன்னேன். ” மறுநாள் காலையில், நான் ஒரு பெட்டி, ஒரு பாட்டில் மற்றும் இந்த நாட்டிலிருந்து இனிப்புகளுடன் அவரது கதவைத் தட்டினேன், மேலும் - ஒரு முக்கியமான விவரம் - முழுமைக்காக அவரது பணப்பையில் வைக்க உள்ளூர் நாணயத்தின் சில குறிப்புகளை அவரிடம் கொடுத்தேன்.

வரவேற்பாளர்கள் ஆடம்பர உலகின் ரகசிய முகவர்கள், மேலும் கோல்டன் கீஸ் அசோசியேஷன் கிட்டத்தட்ட ஒரு மேசோனிக் லாட்ஜ் ஆகும். அனுபவம் வாய்ந்த பிரச்சாரகரை எண்ணற்ற குறிப்புகள் மற்றும் இணைப்புகளுடன் எந்த வரவேற்பு சேவையும் மாற்ற முடியாது என்பதை Kommersant-Lifestyle நிரூபிக்கிறது.

பல ஹோட்டல் விருந்தாளிகள் இன்னும் அடிக்கடி வரவேற்புரைகளை நிர்வாகிகளுடன் குழப்புகிறார்கள், இதற்கிடையில் அவர்கள் உயர் உணவு, சமகால கலை, பாலே, வாட்ச் பிராண்டுகள், நகைகளின் போக்குகள், ஆசாரத்தின் நுணுக்கங்கள் மற்றும் பல பணக்கார குடும்பங்களின் சந்ததியினரை விட இது போன்ற பிற விஷயங்களைப் புரிந்துகொள்கிறார்கள். இவர்கள் உள்ளார்ந்த உணர்வு உள்ளவர்கள் சாதுரியம் மற்றும் பாவம் செய்ய முடியாத ரசனை, கற்க முடியாத மென்மையான நடத்தை மற்றும் வாங்க முடியாத உள்ளுணர்வு. இவர்கள் நகரத்தில் உள்ள சிறந்த உணவகங்களை மட்டுமல்ல, அவற்றின் உரிமையாளர்களையும் பேஷன் கேலரிகளின் கியூரேட்டர்களுடன் நட்பு ரீதியாக அறிந்தவர்கள். அதே நேரத்தில், ஒரு வரவேற்பாளருக்கான ஒரு முக்கியமான தரம், தயவுசெய்து விருப்பத்திற்கும் மதச்சார்பற்ற ஸ்னோபரிக்கும் இடையே நேர்த்தியாக சமநிலைப்படுத்தும் திறன் ஆகும். மேலும் - எதிலும் ஆச்சரியப்பட வேண்டாம்: விருந்தினர்களிடமிருந்து விசித்திரமான கோரிக்கைகளை அவர்கள் நீங்கள் நினைப்பதை விட அடிக்கடி கேட்க வேண்டும்.

மெட்ரோபோலின் தலைமை வரவேற்பாளரும் கோல்டன் கீஸ் சங்கத்தின் ரஷ்ய பிரிவின் தலைவருமான ஆண்ட்ரி கோரிஸ்டோவ் கூறுகையில், “ஒரு வரவேற்பாளரின் அனைத்து வேலைகளும் தனிப்பட்ட வசீகரம், தொடர்பு, இணைப்புகள், நட்பு. - ஒரு உணவகம் ஐந்து நட்சத்திர ஹோட்டல்களில் விருந்தினர்களைப் பார்க்க விரும்பும்போது, வரவேற்பாளர்களுக்கு வட்டி செலுத்தும் திட்டம், சிறந்த ஹோட்டல்களில் வேலை செய்யாது. நான் உணவகங்களுடன் நண்பர்களாக இருக்க முயற்சிக்கிறேன், நாங்கள் இந்த சந்தையை கண்காணிக்கிறோம், ஒருவருக்கொருவர் தெரிந்துகொள்ளுங்கள், நிறுவனம் எப்படி இருக்கிறது என்று பார்க்கிறோம். உணவக மேலாளருடனான தனிப்பட்ட அறிமுகம் கடினமான சூழ்நிலைகளில் எங்களுக்கு உதவுகிறது, எடுத்துக்காட்டாக, அனைத்து அட்டவணைகளும் முன்பதிவு செய்யும்போது. அத்தகைய நிறுவனங்களில் வெற்றி என்பது வரவேற்பாளரின் தொழில்முறையைப் பொறுத்தது. எல்லோரும் பிரபலமான உணவகத்தில் ஒரு அட்டவணையை முன்பதிவு செய்ய முடியாது, ஆனால் யாரோ ஒருவரை அழைத்து கேட்டால் போதும், மேலும் விருந்தினருக்கு ஒரு பாராட்டு கூட வழங்கப்படும்.

மற்ற ஹோட்டல்களில் இருந்து வரும் சக ஊழியர்களிடம் விருந்தினரை "நம்பகம்" செய்வதும் பொதுவான நடைமுறையாகும். "உதாரணமாக, ஒரு விருந்தினர் கவுண்டருக்கு வந்து லெனின்கிராட்ஸ்கி ரயில் நிலையத்திற்கு ஒரு டாக்ஸியை முன்பதிவு செய்யச் சொன்னால், அவர் செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க்கிற்குச் செல்கிறாரா, எந்த ஹோட்டலில் அவர் தங்குவார் என்று நான் கேட்பேன்" என்று ஆண்ட்ரி கோரிஸ்டோவ் தொடர்கிறார். - இது எனக்கு வரவேற்புரைத் தெரிந்த ஹோட்டலாக இருந்தால், விருந்தினரிடம் எனது வணிக அட்டையைக் கொடுத்து, அதை ஹோட்டலில் காண்பிக்கச் சொல்வேன். அவருக்கு எதுவும் தேவையில்லை என்றாலும், விருந்தாளியின் தனிப்பட்ட அணுகுமுறையைப் பார்ப்பதும், ஏதேனும் ஏற்பட்டால் அவர்கள் கவனித்துக் கொள்ளப்படுவார்கள் என்பதை அறிந்து கொள்வதும் எங்கள் குறிக்கோள்.

ஒரு வரவேற்பாளராக இருக்க கற்றுக்கொள்வது கிட்டத்தட்ட சாத்தியமற்றது. சில விருந்தோம்பல் பள்ளிகள் முறையாக "வரவேற்பாளர்" என்ற சிறப்பு வழங்குகின்றன, ஆனால் வரவேற்பாளர்கள் மிகவும் புத்திசாலித்தனமான ஊழியர்களில் ஒருவரை உருவாக்குவது அடிக்கடி நிகழ்கிறது. ஒரு பெரிய ஹோட்டலில், பொதுவாக இரண்டு அல்லது மூன்று வரவேற்பாளர்கள் சேவையின் தலைவரால் தேர்ந்தெடுக்கப்படுவார்கள். பெல்பாய், வெயிட்டர், வீட்டு வாசலில் உள்ள திறமையை அவரால் பார்க்க முடியும்.

ஒரு ஹோட்டலை ஐந்து நட்சத்திர ஹோட்டலாக வகைப்படுத்துவதற்கு வரவேற்பு மேசை இருப்பது ஒரு முன்நிபந்தனையாகும். சில உயர்தர நான்கு நட்சத்திர ஹோட்டல்களில் அத்தகைய பணியாளர்கள் உள்ளனர், ஆனால் ஐந்து நட்சத்திர ஹோட்டல் வரவேற்பாளர்களைப் போல அனைத்து சக்திவாய்ந்தவர்களும் இல்லை, கிராண்ட் புடாபெஸ்ட் ஹோட்டலில் வெஸ் ஆண்டர்சனால் பிரபலமான கோல்டன் கீஸ் சங்கத்தின் உறுப்பினர்களைக் குறிப்பிட தேவையில்லை. .

கோல்டன் கீஸ் கிராண்ட் ஹோட்டல்களின் வரவேற்பாளர்களின் தொழில்முறை சங்கம் பெரும்பாலும் பிரெஞ்சு லெஸ் கிளெஃப்ஸ் டி'ஓரில் அழைக்கப்படுகிறது, அது பிறந்ததிலிருந்து - என்ன ஆச்சரியம்! - பாரிஸில். Union Internationale des Concierges d'Hôtels என்பதன் சுருக்கமான U.I.C.H ஐயும் நீங்கள் பார்க்கலாம் - ஹோட்டல் வணிக அட்டை மற்றும் “வரவேற்பாளர்” பதவியைக் கொண்ட ஒருவர் மட்டுமே சங்கத்தில் உறுப்பினராக இருக்க முடியும், ஃப்ரீலான்ஸர்கள் மற்றும் தனியார் முகவர்கள் உறுப்பினர்களுக்கு விண்ணப்பிக்க முடியாது.

சங்கத்தின் தற்போதைய சின்னம், வரவேற்பாளர்கள் தங்கள் மடியில் அணியும் கிராஸ்டு கோல்டன் கீகள், புச்செரருடன் இணைந்து வடிவமைக்கப்பட்டது. ஆடம்பர பிராண்டுகள் பொதுவாக சங்கத்துடன் ஒத்துழைக்க விரும்புகின்றன, ஏனென்றால் வரவேற்பாளர் ஒரு நகை, கைக்கடிகாரம் அல்லது ஃபேஷன் பிராண்டின் போர்ட்ஃபோலியோவை நன்கு அறிந்திருந்தால், விருந்தினர்களின் பூட்டிக்கை அதிகரிக்க அவர் பரிந்துரைக்கும் வாய்ப்புகள் அதிகரிக்கும், ஆனால் தீவிரமாக அல்ல - ஒரு தொழில்முறை வரவேற்பாளர் வேண்டும். ஒரு நல்ல காஸ்ட்ரோனமிக் விமர்சகரைப் போல பாரபட்சமின்றி இருங்கள். கோல்டன் கீஸின் வருடாந்திர காங்கிரஸின் போது, ஆடம்பரத் துறையில் பல்வேறு தலைப்புகளில் பங்கேற்பாளர்களுக்கு முதன்மை வகுப்புகள் நடத்தப்படுகின்றன. "இது ஒரு கருப்பு கேவியர் நிறுவனத்தின் பிரதிநிதியாக இருக்கலாம், அவர் சரியான தேர்வின் அம்சங்களைப் பற்றி உங்களுக்குச் சொல்வார், போலியை எவ்வாறு அடையாளம் காண்பது என்று உங்களுக்குச் சொல்வார்" என்று ஸ்டாண்ட்ஆர்ட் ஹோட்டலின் தலைமை வரவேற்பாளர் அன்டன் நோஷ்செங்கோ கூறுகிறார். - அல்லது இந்த கலை வடிவம் பற்றிய பிரபலமான கட்டுக்கதைகளை அழிக்கும் பாலே நிபுணர்; புகழ்பெற்ற பார்டெண்டர் அல்லது சம்மலியர், விருந்தினருக்கு திறமையான பரிந்துரையை வழங்க யாருடைய ஆலோசனை உதவும்; அல்லது பட்லர் பள்ளியின் நிறுவனர், அதன் பட்டதாரிகள் அரச குடும்பங்களுக்கு சேவை செய்கிறார்கள், ஆசாரத்தின் நுணுக்கங்களைப் புரிந்துகொள்ள உதவும்.

"கோல்டன் கீஸ்" என்பது ஒரு மர்மமான வரிசை அல்ல, ஆனால் முற்றிலும் நவீன அமைப்பு, ஒரு கிளப்பின் கொள்கையின் அடிப்படையில் கட்டப்பட்டிருந்தாலும். உலகளாவிய வரவேற்பாளர்களின் வலையமைப்பை உருவாக்குவதற்காக உறுப்பினர்களை ஒருவருக்கொருவர் அறிமுகப்படுத்துவது அதன் பணிகளில் ஒன்றாகும்.

Les Clef d'Or 1929 இல் நிறுவப்பட்டது, அப்போது பாரிஸில் உள்ள அம்பாசிடர் ஹோட்டலில் உதவியாளராக இருந்த Pierre Quentin, மற்ற ஹோட்டல்களின் சக ஊழியர்களை ஒன்றிணைத்து ஒன்றாக வேலை செய்யும்படி வற்புறுத்தினார். அவரது குறிக்கோள்களில் ஒன்று, தொழிலின் கௌரவத்தை அதிகரிப்பதாகும்: ஒரு வரவேற்பாளர் நிறைய செய்ய முடியும், ஆனால் நகரம் முழுவதும் அவருக்கு முகவர்கள் இருந்தால், அவர் உண்மையிலேயே இன்றியமையாதவராகிறார்.

விண்ணப்பதாரர்கள் எழுதப்பட்ட பணிகளின் வரிசையை முடிக்குமாறு கேட்டுக் கொள்ளப்படுகிறார்கள். எடுத்துக்காட்டாக, நேர மண்டலங்களின் மாற்றத்தை கணக்கில் எடுத்துக்கொண்டு, பல இடமாற்றங்களுடன் ஒரு சிக்கலான வழியை உருவாக்குவது பணியாக இருக்கலாம்

"நட்பின் மூலம் சேவையில்" ("நட்பின் மூலம் சேவை") என்ற வாசகமே இன்றுவரை கழகத்தின் முழக்கமாக உள்ளது. ஒரு நல்ல வரவேற்பாளர் இதைப் போலவே செயல்படுகிறார் - சேவைக்காக அல்ல, ஆனால் நட்புக்காக. அவர் உங்கள் வாழ்நாள் நண்பராகிவிடுவார், நீங்கள் இனி ஹோட்டல் விருந்தினராக இல்லாவிட்டாலும் உதவி செய்ய மறுக்க மாட்டார். மேலும் என்னவென்றால், பெரும்பாலும் ஹோட்டல் வரவேற்பாளர்களை தங்களுடைய ஃபீல்ட் ஏஜெண்டுகளாக உதவிக்காகத் திரும்புவது போன்ற சுயாதீன வரவேற்பு சேவைகள்.

Les Clef d'Or இல் சேர, ஒரு வேட்பாளர் குறைந்தபட்சம் நான்கு வருடங்கள் ஒரு பெரிய ஹோட்டலில் பணிபுரிந்திருக்க வேண்டும் (பழைய முறையில் ஐந்து நட்சத்திர ஹோட்டல்கள் சங்கத்தில் இப்படித்தான் அழைக்கப்படுகின்றன, இருப்பினும் அத்தகைய வகைப்பாடு முறையாக இல்லை) , அதில் மூன்று ஆண்டுகள் - ஒரு வரவேற்பாளராக . அதன் பிறகு, நீங்கள் விண்ணப்பிக்கலாம். "அமைப்பில் சேருவதற்கான அனைத்து நிபந்தனைகளும் பூர்த்தி செய்யப்படும்போது, வேட்பாளர் தன்னைப் பற்றிய விளக்கக்காட்சியைத் தயாரித்து, நிறுவனத்தின் பணி மற்றும் வளர்ச்சியை மேம்படுத்துவதை நோக்கமாகக் கொண்ட தனது திட்டத்தை முன்வைக்க வேண்டும்" என்று அன்டன் நோஷ்செங்கோ கூறுகிறார். - வேட்பாளர் அறிமுகத் திட்டத்தை மேற்பார்வையிடும் தற்போதைய வழிகாட்டி உறுப்பினர்களிடமிருந்து பரிந்துரையைப் பெற்றிருக்க வேண்டும். இது எந்த வகையிலும் ஒரு சம்பிரதாயம் அல்ல, ஏனென்றால் தெருவில் இருந்து அறிமுகமில்லாத நபருக்கு நம்மில் யாரும் உறுதியளிக்க மாட்டோம்.

கோல்டன் கீஸ் உலகம் முழுவதும் சுமார் 50 நாடுகளில் சுமார் 4,000 உறுப்பினர்களைக் கொண்டுள்ளது. பிரான்சில், அவர்களில் பல ஆயிரம் பேர் உள்ளனர், ரஷ்யாவில் - சுமார் 40 மட்டுமே. ரஷ்யப் பிரிவின் வரலாறு 1995 இல் தொடங்கியது, மாஸ்கோ மற்றும் செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க் வரவேற்புரைகள் ஹங்கேரிய பிரிவில் இணைந்த உறுப்பினர்களாக அனுமதிக்கப்பட்டனர், அந்த நேரத்தில் கிழக்கு ஐரோப்பாவில் அதிகம். Les Clefs d'Or இல் உள்ள புவியியல் எல்லைகள் பொதுவாக பொதுவாக தன்னிச்சையானவை - எடுத்துக்காட்டாக, Kyiv மற்றும் Baku concierges இப்போது ரஷ்ய பிரிவைச் சேர்ந்தவை.

ஆசியாவில், சங்கம் உருவாகத் தொடங்குகிறது. ஆசிய சுற்றுலாப் பயணிகள் பழைய உலகப் பயணம் மற்றும் பழங்கால ஐரோப்பிய ஆடம்பரத்தின் மகிழ்ச்சியைத் தழுவுவதால், ஆசிய (குறிப்பாக சீன) ஹோட்டல்களில் கோல்டன் கீஸ் வரவேற்புகள் அதிகரித்து வருகின்றன. மிச்செலின் நட்சத்திரமிட்ட உணவகம் அல்லது நன்கு அறியப்பட்ட காஸ்மெட்டிக் பிராண்டின் கீழ் உள்ள ஸ்பா போன்ற ஹோட்டலுக்கு அவரது மடியில் சாவியுடன் கூடிய வரவேற்பாளர் ஒரு சிறப்பு வேறுபாடாகும்.

அவர்கள் கோல்டன் கீஸில் இளம் வரவேற்பாளர்களை ஆதரிக்க முயற்சி செய்கிறார்கள், ஆனால் ஈடுபடவில்லை. ஒவ்வொரு ஆண்டும், சங்கம் சிறந்த இளம் வரவேற்பாளர்களுக்கு (35 வயதுக்குட்பட்ட) ஆண்டி பொங்கோ விருதை வழங்குகிறது. வேட்பாளர்கள் ஆய்வாளர்கள் - இரகசிய விருந்தினர்கள் - உதவியுடன் சரிபார்க்கப்படுகிறார்கள் மற்றும் எழுதப்பட்ட பணிகளின் வரிசையை முடிக்கும்படி கேட்கப்படுகிறார்கள். "எடுத்துக்காட்டாக, நேர மண்டலங்களின் மாற்றத்தை கணக்கில் எடுத்துக்கொண்டு பல இடமாற்றங்களுடன் ஒரு சிக்கலான வழியை உருவாக்குவது பணியாக இருக்கலாம்" என்று 2013 இல் போட்டியில் வென்ற அன்னா யென்ட்ரிகோவ்ஸ்கயா கூறுகிறார். - அதே நேரத்தில், நீங்கள் எந்த ஆதாரங்களையும் பயன்படுத்தலாம், நண்பர்களிடம் உதவி கேட்கலாம், ஏனென்றால் ஒரு வரவேற்பாளரின் வேலையின் பொருள் துல்லியமாக தந்திரமான கேள்விகளுக்கு சரியான பதில்களை விரைவாகக் கண்டுபிடித்து, உதவிக்கு யாரிடம் திரும்ப வேண்டும் என்பதைத் தெரிந்துகொள்ள முடியும். அதன் பிறகு, வேட்பாளர் வருடாந்திர காங்கிரசுக்கு செல்கிறார் - என் விஷயத்தில் நியூசிலாந்து, - மற்றும் அங்கு அவருக்கு முக்கிய சோதனை காத்திருக்கிறது: சங்கத்தின் முக்கியமான உறுப்பினர்கள் மற்றும் அழைக்கப்பட்ட விருந்தினர்களுடன் ஒரு உரையாடல், ஒரு விதியாக, ஆடம்பரத் தொழிலின் ஊழியர்கள். இந்த நிலை மிகவும் கடினமானது: நீங்கள் ஏற்கனவே எல்லாவற்றையும் பார்த்திருக்கிறீர்கள், பிரபலங்கள் மற்றும் கடினமான விருந்தினர்கள் இருவருடனும் தொடர்பு கொண்டீர்கள் என்று உங்களுக்குத் தோன்றுகிறது, ஆனால் இங்கே நீங்கள் கண்டிப்பான சக ஊழியர்களிடம் பேச வேண்டும், அவர்களில் சிலர் 60 ஆண்டுகளாக தொழிலில் உள்ளனர் மற்றும் கண்டுபிடித்துள்ளனர். பழைய ஆடம்பர உலகம், அதில் பிரமாண்ட ஹோட்டல்களில் தங்கியிருக்கும் பிரபலங்கள் தங்கள் பெயரை மாற்றிக்கொள்ளவில்லை, மேலும் அவர்களை "ஹலோ, மிஸ்டர். சினாட்ரா" என்று அழைக்கலாம் ... "

பல ஸ்டார்ட்அப்கள் பல்வேறு பிரிவுகளில் வரவேற்பு அம்சங்களுடன் அரட்டை மற்றும் குரல் பயன்பாடுகளை உருவாக்க முயற்சித்துள்ளன - இடைப்பட்ட பகுதியிலிருந்து அதி ஆடம்பரம் வரை. கோல்டன் கீஸ் வரவேற்பாளர்கள் இதைப் பற்றி முற்றிலும் அமைதியாக இருக்கிறார்கள்: சில குறிப்பாக சிக்கலான நரம்பியல் நெட்வொர்க் சந்தையில் தோன்றும் வரை, மற்றவற்றுடன், ஒரு டன் தனிப்பட்ட அழகைக் கொண்டுள்ளது, அவர்கள் மீண்டும் பயிற்சி பெற வேண்டியதில்லை.

வரவேற்பாளரின் அறிவு மற்றும் திறன்களின் வரம்பு உண்மையில் எவ்வளவு பரந்தது என்பதை நீங்கள் புரிந்து கொள்ளும்போது, மொபைல் பயன்பாடுகள் எதிர்காலத்தில் அவற்றை மாற்றுமா என்ற கேள்வி தானாகவே மறைந்துவிடும். சமீபத்திய ஆண்டுகளில், பல ஸ்டார்ட்அப்கள் பல்வேறு பிரிவுகளில் வரவேற்பு அம்சங்களுடன் அரட்டை மற்றும் குரல் பயன்பாடுகளை உருவாக்க முயற்சித்துள்ளன - இடைநிலை முதல் அதி ஆடம்பரம் வரை. கோல்டன் கீஸ் வரவேற்பாளர்கள் இதைப் பற்றி முற்றிலும் அமைதியாக இருக்கிறார்கள்: சில குறிப்பாக சிக்கலான நரம்பியல் நெட்வொர்க் சந்தையில் தோன்றும் வரை, மற்றவற்றுடன், ஒரு டன் தனிப்பட்ட அழகைக் கொண்டுள்ளது, அவர்கள் மீண்டும் பயிற்சி பெற வேண்டியதில்லை. "அத்தகைய ரோபோ வரவேற்புரைகளை உருவாக்குவதில் பங்கேற்பதற்கும், அவர்களின் பயிற்சியாளர்களாக மாறுவதற்கும் நாங்கள் பல முறை அணுகப்பட்டுள்ளோம்" என்று அன்னா யென்ட்ரிகோவ்ஸ்கயா கூறுகிறார். - ஆனால் அடுத்த 20 ஆண்டுகளில் எந்த வரவேற்பு விண்ணப்பமும் அதை மாற்ற முடியாது என்று எனக்குத் தோன்றுகிறது. நாம் கொடுக்கும் முக்கிய விஷயம் உணர்ச்சிகள், மனித மற்றும் தனிப்பட்ட அணுகுமுறை.

ஒரு வரவேற்பாளர் என்ன செய்ய முடியும் என்பதற்கும், முன்முயற்சி மற்றும் நல்லுறவு இல்லாத பயன்பாடு ஒருபோதும் சிந்திக்காது என்பதற்கும் ஒரு எடுத்துக்காட்டு, அண்ணா பின்வரும் கதையைச் சொல்கிறார்: ஹோட்டலின் வழக்கமான விருந்தினர்களில் ஒருவர், புத்திசாலித்தனமான வயதான மனிதர், ரஷ்ய பாலேவின் அறிவாளி. மாஸ்கோ திரையரங்குகளில் ஒன்றின் பிரைமாவின் தீவிர அபிமானி. ஒருமுறை அவர் தனது அறையில் தனது வணக்கத்தின் பொருளால் ஆட்டோகிராப் செய்யப்பட்ட பாயிண்ட் ஷூக்களைக் கண்டார் - அண்ணா, கோல்டன் கீஸின் உறுப்பினராக, இந்த ஒரு அழைப்புக்கு போதுமானதாக இருந்தது, ஆனால் இங்கே முக்கிய விஷயம், நிச்சயமாக, சைகை தானே.

வரவேற்பாளரும் ஒரு உளவியலாளரே. சில நேரங்களில் உண்மையில் கூட: ஆண்ட்ரி கோரிஸ்டோவ், ஒரு கதையாக, ஒருமுறை ஒரு பிரபல ரஷ்ய விளையாட்டு வீரர், மெட்ரோபோலின் விருந்தாளி, தனது மொபைல் ஃபோனை அவரிடம் கொடுத்து, அவருக்காக ஒரு பெண்ணுடன் எஸ்எம்எஸ் உரையாடல்களை நடத்தச் சொன்னார். கோரிஸ்டோவ் அவர்களை சமரசம் செய்தார்.

கூடுதலாக, சமூகத் தளத்தில், ஒரு வரவேற்பாளர் என்பது ஒரு விருந்தினரின் நடத்தை, ஆடை நடை, உச்சரிப்பு ஆகியவற்றின் அடிப்படையில் விழிப்புணர்வு மற்றும் ஆர்வங்களின் அளவை சரியாகக் கணக்கிடக்கூடிய ஒரு நபர். எனவே, “ரஷ்ய உணவு உணவகம்” என்ற கோரிக்கைக்காக இணையம் உங்களுக்கு “டெரெமோக்” அல்லது “புஷ்கின்” கொடுத்தால், வரவேற்பாளர், உங்களில் ஒரு நல்ல உணவைப் பார்த்த பிறகு, உங்களை “வெள்ளை முயல்” அல்லது இரட்டையர்களுக்கு அனுப்புவார்.

இறுதியாக, தனிப்பட்ட தகவல்தொடர்பு திறன் ஒரு ஒழுக்கமான சமுதாயத்தில் ஒரு முக்கியமான சமூக மூலதனம் என்பதை மறந்துவிடாதீர்கள். உதவிக்காக வரவேற்பாளரிடம் திரும்பும் பழக்கம் கூட, அதே பழங்காலத் தொகுப்பாகும், இது இன்னும் வாயிலிருந்து வாய்க்கு செய்தி அனுப்பப்படும் கோட்டையாகும், அங்கு ஒரு பார்வையும் கைகுலுக்கலும் ஒரு உதவிக்குறிப்பை விட அதிகம், மற்றும் வானிலை பற்றிய உரையாடல். மறைக்கப்பட்ட அர்த்தத்தால் நிரப்பப்படுகிறது. இந்த நுட்பமான வழிமுறைகளைப் பின்பற்றக் கற்றுக்கொள்வது டிஜிட்டல் தொழில்துறையாகும் - அதனால்தான் இதுவரை ஆடம்பரத் துறையில் பெரும்பாலான IT ஸ்டார்ட்அப்கள் தோல்வியடைந்துள்ளன. இணையம் இந்த கோட்டையை கடைசியாக கைப்பற்றும், மிக நீண்ட முற்றுகைக்குப் பிறகு, அதன் குடிமக்களை எவ்வாறு சரியாகக் கையாள்வது என்பதை மட்டுமே கற்றுக்கொண்டது.

படம்: தி கிராண்ட் புடாபெஸ்ட் ஹோட்டலில் இருந்து திரைப்பட ஸ்டில்ஸ் (2014)

க்சேனியா நௌமோவா

அவர் வெஸ் ஆண்டர்சனை இயக்குநராக அறிவித்தார், அவருடைய சொந்த - மிகவும் வண்ணமயமான - கையெழுத்து. இந்த நேரத்தில், "தி டெனென்பாம் குடும்பம்" மற்றும் "கிங்டம் ஆஃப் தி ஃபுல் மூன்" ஆகியவற்றை உருவாக்கியவர், உன்னதமான மற்றும் நேர்மையான ஹோட்டல் வரவேற்பாளர் மான்சியர் குஸ்டாவின் கதையை பார்வையாளரிடம் கூறினார்.

நீங்கள் உற்று நோக்கினால், 1930 களில் வசிக்கும் குஸ்டாவ், அவரது உடையில் குறுக்குவெட்டு தங்க சாவிகளைக் காணலாம் - அவர் சர்வதேச வரவேற்பு சங்கத்தைச் சேர்ந்தவர் என்பதற்கான அடையாளம். இது உண்மையில் உள்ளது: அதன் பிரதிநிதிகள் ஆண்டர்சனுக்கு "கிராண்ட் புடாபெஸ்ட்" விவரங்கள் குறித்து அறிவுறுத்தினர்.

நவீன உலகில் குஸ்டாவியன் பிரபுக்களுக்கும், தொழிலில் பக்தியுக்கும் ஒரு இடம் இருக்கிறதா என்பதைக் கண்டறிய, அதே போல் தலைநகரின் கெளரவ தங்க சாவிகளின் உரிமையாளர்கள் எவ்வாறு செயல்படுகிறார்கள் என்பதைக் கண்டறிய, தளத்தின் நிருபர் பழமையான மாஸ்கோ ஹோட்டலான மெட்ரோபோலுக்குச் சென்றார். நாங்கள் ஹோட்டலின் தலைமை வரவேற்பாளரைச் சந்தித்து, அவரது தொழிலின் பிரதிநிதிகளின் சர்வ வல்லமை, ஆண்டர்சனின் படத்தின் நம்பகத்தன்மை மற்றும் ஹோட்டல் "மேலாளர்" ஐ ஏன் கணினியால் ஒருபோதும் மாற்ற முடியாது என்பதைப் பற்றி பேசினோம்.

"மெட்ரோபோல்". புகைப்படம்: தளம்

எல்லாவற்றையும் நினைவில் வைத்திருப்பவர்

"உதவியாளர்": மெட்ரோபோலின் லாபியில் உள்ள கார்னர் கவுண்டருக்கு மேலே ஒரு அடையாளத்தைப் படிக்கிறது. ஏறக்குறைய சர்வ வல்லமையுள்ளவர்கள் அதன் பின்னால் நிற்கிறார்கள் - கேன்ஸ் திரைப்பட விழாவை மூடுவதற்கு அல்லது போல்ஷோயில் விற்றுத் தீர்ந்த பிரீமியருக்கான டிக்கெட்டுக்காக உங்களை நாக் அவுட் செய்யக்கூடியவர்கள், இது மனிதர்களால் அணுக முடியாதது. நிச்சயமாக, நீங்கள் அவர்களின் விருந்தினராக இருந்தால்.

கவுண்டருக்குப் பின்னால் துள்ளிக் குதிக்கும் ஆண்களில் ஒருவரின் மடியில், சின்ன தங்க சாவிகள் பளிச்சிடுகின்றன. "தள்ளுபடி செய்ய முடியுமா? உங்களுக்கு அவசரமாக டிக்கெட் தேவை," என்று அவர் தொலைபேசியில் ஒருவரிடம் திரும்புகிறார், அதே நேரத்தில் கவுண்டரில் சாய்ந்திருக்கும் வாடிக்கையாளரைப் பார்த்து புன்னகைத்தார்.

இந்த மனிதனின் பெயர் ஆண்ட்ரி கோரிஸ்டோவ், மேலும் அவர் மெட்ரோபோலின் வரவேற்பு சேவையின் தலைவராக உள்ளார். மற்றும் பகுதி நேர - "கோல்டன் கீஸ் ஆஃப் தி கன்சீர்ஜ்ஸ்" (லெஸ் கிளெஃப்ஸ் டி'ஓர்) இன் ரஷ்ய பிரிவின் துணைத் தலைவர்.

"Golden Keys of Concierges" என்பது ஹோட்டல் வல்லுநர்களை ஒன்றிணைக்கும் ஒரு சர்வதேச அமைப்பு மட்டுமல்ல, அதன் சொந்த மரபுகள் மற்றும் ஆசாரம் கொண்ட ஒரு முழு சமூகமும் ஆகும். அதன் பல ஆயிரம் உறுப்பினர்களில் ஒவ்வொருவரும் தங்கள் மடியில் கிராஸ்டு கோல்டன் சாவிகளை அணிந்துள்ளனர். இந்த அடையாளம் சிறப்பு பெருமைக்குரிய விஷயம் மட்டுமல்ல, ஒரு பெரிய பொறுப்பாகும்: கோல்டன் கீஸின் வரவேற்புகள் விருந்தினர்களின் எந்தவொரு கோரிக்கையையும் நிறைவேற்ற வேண்டும் மற்றும் எல்லாவற்றிலும் தங்கள் சக ஊழியர்களுக்கு உதவ வேண்டும்.

"கோல்டன் விசைகள்" அவற்றின் சொந்த வழியில் சர்வ வல்லமை வாய்ந்தவை: அவற்றின் உரிமையாளர்கள் இரண்டு அழைப்புகள் மூலம் எந்த பிரச்சனையையும் தீர்க்க முடியும் மற்றும் ஒரு மில்லியன் பயனுள்ள இணைப்புகளை பெருமைப்படுத்த முடியும்.

ஆண்ட்ரி கோரிஸ்டோவ். புகைப்படம்: தளம்

வெளியே, இது மாநாடுகள் மற்றும் கண்காட்சிகளுக்கான நேரம், அது கடிகாரத்தில் மதியம்: பொதுவாக, ஆண்ட்ரே சொல்வது போல் ஹோட்டலில் "காட்சிக்கு" இலவச அறைகள் இல்லை. எனவே, நாங்கள் மூன்றாவது மாடியில் அமைந்துள்ள "தங்க" வாழ்க்கை அறைக்கு பேச செல்கிறோம்.

ஐந்து நட்சத்திர ஹோட்டல்களில் பெரும்பாலும் இயல்பாக இருக்கும் ஆடம்பரத்திற்கு பதிலாக, முழு ஹோட்டலைப் போலவே, இங்கேயும், பழைய வண்ணத்தின் வலிமையான ஆவி ஆட்சி செய்கிறது. மேலும் "மெட்ரோபோல்" மிகவும் பெரியது மற்றும் குழப்பமானது, அதில் நீங்கள் எளிதாக தொலைந்து போகலாம்.

ஹோட்டல் உண்மையில் சிறியது. நீங்கள் இன்னும் அலுவலக வளாகத்தைப் பார்க்கவில்லை - உண்மையைச் சொல்வதானால், நான் இங்கு வேலை செய்யத் தொடங்கியபோது, ஏழு நாட்களாக என்ன அமைந்துள்ளது, எங்கு இருந்தது என்பதை நினைவில் வைத்தேன், - ஆண்ட்ரி புன்னகைக்கிறார்.

"மெட்ரோபோலை" மனப்பாடம் செய்ய ஆண்ட்ரே ஒரு வாரம் முழுவதும் எடுத்தாலும், ஒரு சாதாரண நபர், பெரும்பாலும், இந்த விஷயத்தை இரண்டாக சமாளித்து இருக்க மாட்டார்: அனுபவம் வாய்ந்த வரவேற்பாளர்களுக்கு தொழில் ரீதியாக சிறந்த நினைவகம் உள்ளது. அவர்கள் நூற்றுக்கணக்கான முகங்கள், பெயர்கள், எண்கள், முகவரிகள், விருப்பங்கள், விருப்பங்கள், பழக்கவழக்கங்களை மனதில் வைத்திருக்க வேண்டும்.

அநேகமாக, என் தலையில் ஒரு சிறப்பு "வட்டு" உள்ளது, அதில் இவை அனைத்தும் "பதிவு" செய்யப்பட்டுள்ளன, ஆண்ட்ரி இதையெல்லாம் எப்படி நினைவில் வைத்துக் கொள்கிறார் என்று நான் கேட்கும்போது புன்னகைக்கிறார். - இருப்பினும், நவீன தொழில்நுட்பங்கள் மனப்பாடம் செய்யும் செயல்முறையை கணிசமாக "மென்மையாக்குகின்றன". இன்று, எடுத்துக்காட்டாக, விருந்தினர்களின் விருப்பங்களின் ஒரு பகுதியை ஹோட்டல் அமைப்பில் அறிமுகப்படுத்துகிறோம். உண்மை, நான் எப்போதும் இதைப் பயன்படுத்துவதில்லை: சமீபத்தில் எனது இத்தாலிய விருந்தினர்களில் ஒருவர் எங்களிடம் வந்தார், பழக்கத்திற்கு மாறாக, ஒவ்வொரு காலையிலும் அவர் கோரியர் டெல்லா செரா அறைக்கு வழங்கப்பட வேண்டும் என்று எனது சக ஊழியர்களிடம் சொன்னேன். கடைசியாக விருந்தினரின் வருகையின் போது கூட அவர் தனது சுயவிவரத்தில் செய்தித்தாள் பற்றிய தகவல்களை நிரப்பியது எனக்கு அப்போதுதான் நினைவுக்கு வந்தது.

"மெட்ரோபோல்". புகைப்படம்: தளம்

தொழிலில் உண்மையுள்ளவர்

"கிராண்ட் புடாபெஸ்ட் ஹோட்டலை" நினைவு கூர்ந்து, ஆண்ட்ரே புன்னகைக்கிறார், இந்த படம் உண்மையில் வரவேற்பாளர் தொழிலின் நுணுக்கங்களை நன்றாக பிரதிபலிக்கிறது என்று அவர் கூறுகிறார், குறிப்பாக நுட்பமான "ஹோட்டல்" நகைச்சுவையில் ஆண்டர்சன் வெற்றி பெற்றார்.

நினைவில் கொள்ளுங்கள், அத்தகைய தருணம் இருந்தது: லாபி சண்டையின் பெண் ஆபத்தில் இருக்கிறாள், அவன் அவளைக் காப்பாற்ற ஓடி, ஒன்றில் பறக்கிறான். ஹோட்டல் அறைகள்.

பையன் கதவுக்கு ஓடுகிறான், அதில் "தொந்தரவு செய்யாதே" என்ற பலகை தொங்குகிறது. அவருக்கு ஒரு மயக்கம் உள்ளது: இந்த அடையாளம் அதன் கதவில் தொங்கினால், ஒரு ஹோட்டல் ஊழியருக்கு அறைக்குள் நுழைய உரிமை இல்லை! இந்த யோசனை ஆழ்நிலை மட்டத்தில் உள்ளது. இங்கே பெண் காப்பாற்றப்பட வேண்டும் என்று தோன்றுகிறது ... இதன் விளைவாக, அவர் தனக்குள்ளேயே இந்த பயத்தை வென்றார், இருப்பினும் அறைக்குள் வெடித்தார்.

ஆண்ட்ரி கோரிஸ்டோவ்

ஆண்ட்ரி தனது சொந்த தொழில்முறை குணங்களும் ஏற்கனவே பாத்திரத்தில் இருப்பதாக கூறுகிறார். நல்ல வரவேற்புகளுடன், அது வேறுவிதமாக நடக்காது: ஒரு நபர் இந்த நிலைக்கு வந்தால், அது "அவருடையது அல்ல" என்பதை உடனடியாக புரிந்துகொள்வார், அல்லது ஹோட்டலில் எப்போதும் தங்குவார்.

நான் 90 களில் பால்ட்சுகா கெம்பின்ஸ்கியில் தொடங்கினேன். அந்த நாட்களில் அது மாஸ்கோவில் உள்ள ஒரே நல்ல ஹோட்டலாக இருக்கலாம். நான் ஒரு லாபி பையன் அல்ல, ஆனால் ஒரு போர்ட்டர், பின்னர் ஒரு லக்கேஜ் கேரியர். பின்னர் நான் இரவு வரவேற்பாளர் பதவிக்கு மாற்றப்பட்டேன். இந்த தொழிலைப் பற்றி, நான் சொல்ல வேண்டும், பின்னர் அவர்களுக்கு இப்போது இருப்பதை விட குறைவாகவே தெரியும் ...

ஒரு வருடம் வேலை செய்துவிட்டு, நான் சீனா சென்று ஹோட்டல் தொழிலில் இருந்து ஓய்வு பெற்றேன். ஆனால் நான் அவரைப் பற்றி தொடர்ந்து யோசித்தேன், அதனால் நான் திரும்பியதும், நான் ஒரு வரவேற்பாளராக வேலைக்குச் சென்றேன். நான் ஷெரட்டன், பார்விகாவில் பணிபுரிந்தேன், ராடிசன் ராயல் (உக்ரைன்) க்காக ஒரு வரவேற்பு சேவையை உருவாக்கினேன், இன்டர் கான்டினென்டலைத் திறந்தேன், இப்போது நான் மெட்ரோபோலில் வேலை செய்வதில் பெருமைப்படுகிறேன்.

அனைவருக்கும் எங்கள் தொழிலைப் பற்றி இன்னும் தெரியாது: நான் ஒரு வரவேற்பாளராக வேலை செய்கிறேன் என்று பெருமையுடன் சொன்னால், பலர் ஆச்சரியப்படுகிறார்கள், நான் என்ன செய்கிறேன் என்று புரியவில்லை. நான் கதவுகளைத் திறக்கலாமா? ஹோட்டல் அறைகளின் சாவியை நான் வைத்திருக்க வேண்டுமா? நான் படிக்கட்டில் கண்காணிப்பில் அமர்ந்திருக்கிறேனா? படத்திற்கு நன்றி, வரவேற்பாளர்களைப் பற்றி மேலும் அறியப்படும் என்று நம்புகிறேன்.

ஆண்ட்ரி கோரிஸ்டோவ்

மெட்ரோபோல் ஹோட்டலில் வரவேற்பு சேவையின் தலைவர்

மாஸ்கோவில் சில நல்ல வரவேற்புகள் உள்ளன, அவர்கள் அனைவரும் ஒருவருக்கொருவர் அறிந்திருக்கிறார்கள். ஹோட்டல் உலகம் மிகவும் சிறியது என்று ஆண்ட்ரி கூறுகிறார், ஒவ்வொரு முறையும் ஒரு புதிய ஹோட்டல் திறக்கப்படும்போது, தலைமை வரவேற்பாளர் அல்லது வரவேற்பாளர் பதவிக்கு அவர்களை அழைக்க அழைக்கப்படும் அனைவரையும் தனக்குத் தெரியும். ஒப்பிடுகையில், "கோல்டன் கீஸ்" இன் முழு ரஷ்யப் பிரிவிலும் (அதில் மாஸ்கோ, செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க், சோச்சி, கீவ், யால்டா மற்றும் பிற நகரங்கள் அடங்கும்) 40 பங்கேற்பாளர்கள் மட்டுமே உள்ளனர், பிரான்சில் மட்டும் - சுமார் 900 பேர்.

ஈடு இணையற்றவர்

சமீபத்தில், சில ஹோட்டல்கள் சுவாரஸ்யமான உணவகங்கள், நகர வரைபடங்கள், சுவாரஸ்யமான நிகழ்வுகளின் சுவரொட்டிகளின் முகவரிகளை "தெரியும்" பல்வேறு மின்னணு சாதனங்களை நிறுவத் தொடங்கியுள்ளன. எதிர்காலத்தில் இதுபோன்ற சாதனங்கள் வரவேற்பாளர்களை மாற்றும் என்று உறுதியாக நம்பும் நபர்களுக்கு மேலே, ஆண்ட்ரி மட்டுமே சிரிக்கிறார்: அவரது தொழில் ஒரு அட்டவணையை முன்பதிவு செய்யும் அல்லது ஒரு டாக்ஸியை ஆர்டர் செய்யும் திறன் மட்டுமல்ல. தங்கள் விருந்தினர்களுக்காக, அன்பளிப்பாளர்கள் எளிமையான அந்தரங்க உரையாடல்களில் இருந்து மற்ற நாடுகளிலிருந்து அசாதாரண தயாரிப்புகளை வழங்குவது மற்றும் உறவினர்களுக்கு பரிசுகளை வாங்குவது வரை அனைத்தையும் செய்கிறார்கள்.

மலேசியாவில் ஒருமுறை "கோல்டன் கீஸ்" என்ற சர்வதேச மாநாட்டை நடத்தினோம். ஒரு வாட்ச் உற்பத்தியாளரின் தலைமை நிர்வாக அதிகாரி அந்த நேரத்தில் அவருக்கு ஒரு நல்ல ஹோட்டலின் அடையாளம் தங்க சாவியுடன் கூடிய வரவேற்பு என்று கூறினார்.

ஹோட்டல்கள், உண்மையில், ஒன்றுக்கொன்று வேறுபட்டவை அல்ல: ஒவ்வொன்றும் தூங்குவதற்கு ஒரு படுக்கை மற்றும் சாப்பிட ஒரு தட்டு உள்ளது. ஆனால் அவை அனைத்தும் சேவையின் அடிப்படையில், மனித காரணியின் அடிப்படையில் வேறுபட்டவை - இது முக்கிய விஷயம். ஒரு நல்ல வரவேற்பாளர், தொழில்முறை, அனுபவம் வாய்ந்தவர், விவரங்களில் தேர்ச்சி பெற்றவர், ஹோட்டலின் ஆன்மா. ஒரு நல்ல ஐந்து நட்சத்திர ஹோட்டலில் வரவேற்பு இல்லாவிட்டால், அது ஒரு சிறந்த ஐந்து நட்சத்திர ஹோட்டல் அல்ல.

ஆண்ட்ரி கோரிஸ்டோவ்

மெட்ரோபோல் ஹோட்டலில் வரவேற்பு சேவையின் தலைவர்

மெட்ரோபோல் வரவேற்பு சேவையில், ஆண்ட்ரியைத் தவிர மேலும் இரண்டு பேர் தங்கச் சாவிகளைக் கொண்டுள்ளனர். இங்கே, ஆண்டர்சனின் "கிராண்ட் புடாபெஸ்ட்" போலவே, பல விருந்தினர்கள் அவரது வரவேற்பாளர்களுக்காக மட்டுமே வருகிறார்கள். இது அவர்களின் பணியின் சிறந்த மதிப்பீடாக இருக்கலாம்.

கேன்ஸ் செல்லும் வழி ஹோட்டல் வழியாக அமைந்துள்ளது

கிராண்ட் புடாபெஸ்ட் ஹோட்டலில், கோல்டன் கீஸ் அசோசியேஷன் முழு திரைப்பட அத்தியாயத்தையும் அர்ப்பணித்துள்ளது. இது "கிராஸ்டு கீஸ்" என்று அழைக்கப்படுகிறது, மேலும் அதன் உறுப்பினர்கள் சில தொலைபேசி அழைப்புகள் மூலம் எந்த பிரச்சனையையும் சரிசெய்ய முடியும்.

இப்போது, தொடர்பு வைத்து, சிக்கல்களை இன்னும் வேகமாக தீர்க்க முடியும் என்று ஆண்ட்ரே கூறுகிறார். தொழில்நுட்பம் முன்னேறி வருகிறது: அழைப்பது எளிதாகிவிட்டது, நீங்கள் இணையத்தைப் பயன்படுத்தலாம்.

ஒரு படம், நிச்சயமாக, ஒரு படம். ஆனால் அதில் காட்டப்பட்டுள்ளபடி எல்லாம் சரியாக வேலை செய்கிறது. உதாரணமாக, அவர்கள் என்னை வேறொரு மாஸ்கோ ஹோட்டலில் இருந்து அழைத்து சொல்கிறார்கள்: என்னிடம் இரண்டு பேர் விரல்களை வளைத்துக்கொண்டிருக்கிறார்கள், அவர்கள் கேன்ஸ் திரைப்பட விழாவின் முடிவிற்கு வர விரும்புகிறார்கள். எந்த பணத்தையும் கொடுக்க தயார். கேன்ஸ் திரைப்பட விழாவை மூடுவதற்கான டிக்கெட்டுகள் இயற்கையில் இல்லை என்பதை நான் விளக்குகிறேன்: குறிப்பிட்ட நபர்களுக்கு வழங்கப்படும் சிறப்பு அழைப்பிதழ்கள் மட்டுமே உள்ளன. உதவியாளர் கூறுகிறார், ஆண்ட்ரே, உதவுங்கள், எங்களுக்குத் தெரியும், ஆனால் உங்களால் எதையும் செய்ய முடியும்...

நான் கேன்ஸில் உள்ள எனது சக ஊழியரை அழைக்கிறேன். நான் நிலைமையை விளக்குகிறேன், அவர் இரண்டு மணி நேரத்தில் மீண்டும் அழைக்கும்படி கேட்கிறார். நான் அவரது எண்ணை இரண்டரைக்கு டயல் செய்கிறேன், வெள்ளிக்கிழமை 18.00 மணிக்கு எனது பெயரில் இரண்டு அழைப்பிதழ்கள் அவரது கவுண்டரில் இருக்கும் என்று ரோஜர் என்னிடம் கூறுகிறார் (மூடுகிறேன், சனிக்கிழமையன்று உங்களுக்கு நினைவூட்டுகிறேன், எங்கள் உரையாடல் செவ்வாய் அல்லது புதன்கிழமை நடைபெறும்).

நான் கேட்கிறேன், ரோஜர், நான் உங்களுக்கு எவ்வளவு கடன்பட்டிருக்கிறேன்? அவர் அவற்றை இலவசமாகப் பெற்றதால், நான் அவர்களுக்கு பணம் செலுத்தத் தேவையில்லை என்று அவர் பதிலளித்தார்.

ஆண்ட்ரி கோரிஸ்டோவ்

மெட்ரோபோல் ஹோட்டலில் வரவேற்பு சேவையின் தலைவர்

ஒரு சதுரங்க வீரருக்கு முன்னால் இருந்து கடிதங்கள்

வரவேற்பாளரின் கதைகளை நீங்கள் கேட்கும்போது, அவர் பணக்கார விருந்தினர்களின் பைத்தியக்காரத்தனமான விருப்பங்களை நிறைவேற்றுவதைத் தவிர வேறு எதையும் செய்யவில்லை என்ற உணர்வை நீங்கள் பெறலாம். ஆனால் இது முற்றிலும் உண்மை இல்லை. உதாரணமாக, ஆண்ட்ரே ஒரு வகையான, நேர்மையான மற்றும் மிகவும் உணர்ச்சிகரமான கதையைக் கொண்டிருக்கிறார், இது அநேகமாக, "எனக்காக காத்திரு" திட்டத்தின் படைப்பாளிகள் கூட பொறாமைப்படுவார்கள். இது அனைத்தையும் கொண்டுள்ளது: போர், முன்னால் இறந்த தந்தை, சீரற்ற தற்செயல் நிகழ்வுகள் மற்றும், நிச்சயமாக, அனைத்து சக்திவாய்ந்த வரவேற்புரை.

ஒருமுறை, ரஷ்ய மொழி பேசும் வெளிநாட்டவர் என் கவுண்டருக்கு வந்தார். அவர் ஒரு குறிப்பிட்ட பெண்ணின் பெயரையும் குடும்பப்பெயரையும் எனக்குக் கொடுத்தார், அவர் உண்மையில் அவளைக் கண்டுபிடிக்க வேண்டும் என்று கூறினார். இருப்பினும், அவருக்கு அவளைப் பற்றி எதுவும் தெரியாது: விருந்தினர் எதிர்பார்த்தபடி, எனக்கு உதவக்கூடிய ஒரே "கொக்கி", இந்த பெண் எப்படியோ ... சதுரங்கத்துடன் இணைக்கப்பட்டாள்.

அவர் ஏன் அந்நியரைத் தேடுகிறார் என்று கேட்டேன். அவளுடைய தந்தையின் முன் வரிசை கடிதங்கள் இந்த நபரின் கைகளில் விழுந்தன, அது ஒரு காலத்தில் முகவரிகளை அடையவில்லை.

இந்த பெண் - இப்போது மிகவும் வயதானவர் - ஒருமுறை செஸ் ஆசிரியராக பணிபுரிந்த ஒரு பள்ளியை நான் கண்டுபிடிக்க முடிந்தது. இயக்குனர், நிச்சயமாக, முன்னாள் பணியாளரின் தனிப்பட்ட தொடர்புகளை என்னுடன் பகிர்ந்து கொள்ளப் போவதில்லை, ஆனால் நான் நிலைமையின் அனைத்து உணர்ச்சிகளையும் விளக்கினேன் மற்றும் எனது சொந்த எண்ணை விட்டுவிட்டேன். இருபது நிமிடங்களுக்குப் பிறகு அந்தப் பெண் என்னை மீண்டும் அழைத்தார்.

அவள் தன் தந்தையைப் பார்த்ததில்லை, கதைகளிலிருந்து மட்டுமே அவனைப் பற்றி அறிந்தாள்: அவன் முன்னால் சென்றான், அதிலிருந்து அவன் திரும்பவே இல்லை. அந்த இளைஞன் போரின் ஆரம்பத்திலேயே இறந்துவிட்டான், அவனிடமிருந்து குடும்பத்திற்கு ஒரு செய்தியும் வரவில்லை. ஹோட்டலில் தன் தந்தையின் முன் வரிசைக் கடிதங்களுடன் ஒரு ஆண் அமர்ந்திருக்கிறான் என்ற வார்த்தைகளால் உற்சாகமடைந்த அந்தப் பெண், இரண்டு மணி நேரத்தில் ஹோட்டலுக்கு வருவதாக உறுதியளித்தார்.

வெளிநாட்டவர் உண்மையான அதிர்ச்சியில் இருந்தார்: அவருடைய கோரிக்கையை நான் எப்படி நிறைவேற்ற முடிந்தது என்று அவர் தொடர்ந்து கேட்டார். நான் சிரித்தேன் - இதுபோன்ற தருணங்களில், இது "கோல்டன் கீகளின் மந்திரம்" என்று நான் வழக்கமாகச் சொல்கிறேன்.

அந்தப் பெண் ஹோட்டலுக்கு வந்ததும், அவளும் என் விருந்தாளியும் நீண்ட நேரம் லாபியில் அமர்ந்து கட்டிப்பிடித்தனர். அவள் கன்னங்களில் கண்ணீர் வழிந்தது. அந்த நபர் தானே ஜெர்மனியைச் சேர்ந்த மருத்துவர், அவர் ரஷ்ய மொழியைக் கற்று, செஸ்ஸை விரும்புவதாகவும், எனவே எப்படியாவது ரஷ்ய கிராண்ட்மாஸ்டரின் புத்தகத்தை வாங்கும் யோசனையில் தீப்பிடித்ததாகவும் கூறினார். இந்த கிராண்ட்மாஸ்டர் இந்த பெண்ணின் தந்தை, அவர் இப்போது மாஸ்கோவில் கண்டுபிடித்தார்.

ஜெர்மானியர் ஈபேயில் ஒரு புத்தகத்தைத் தேடத் தொடங்கினார், தற்செயலாக ஒரு இத்தாலியரைக் கண்டார், அவர் முன் வரிசை வீரர்களின் கடிதங்களை குறியீட்டு விலைக்கு விற்றார் (இத்தாலியின் தந்தை முகவரியாளர்களுக்கு அனுப்ப முடியாத அஞ்சல் கொண்ட பையுடனும் அதைக் கொண்டு வந்தார். முன்). சில மாதங்களில் அவர் மருத்துவர்களின் கூட்டத்திற்காக மாஸ்கோவிற்குச் செல்வார் என்று எனது விருந்தினர் அறிந்திருந்தார், எனவே அவர் தனது கடிதங்களில் குறிப்பிட்டுள்ள சதுரங்க வீரரின் மகளை எப்படியாவது இங்கே கண்டுபிடிக்க முயற்சிப்பேன் என்று முடிவு செய்தார்.

ஆண்ட்ரி கோரிஸ்டோவ்

மெட்ரோபோல் ஹோட்டலில் வரவேற்பு சேவையின் தலைவர்

ஆண்ட்ரி, இன்னும் ஒரு மில்லியன் கதைகளைக் கொண்டிருப்பதாகத் தெரிகிறது - வகையான மற்றும் அதிக வணிகம். அவை அனைத்தையும் தெரிந்து கொள்ள, ஒரு மணி நேரத்திற்கும் மேலான விரிவான உரையாடல்கள் தேவைப்படும்.

ஒருவேளை என்றாவது ஒரு நாள் புத்தகத்தை எடுத்து எழுதுவேன்! ஆண்ட்ரி சிரிக்கிறார்.

எங்கும் நண்பர்களைக் கொண்டவர்

எனவே, "கோல்டன் கீஸ்" ஒரு பெயரளவு அமைப்பு அல்ல, ஒரு தொழிற்சங்கம் அல்ல. இது இன்னும் ஒரு விஷயம்: எந்த நேரத்திலும், எந்த இடத்திலும், எந்த கோரிக்கையிலும் சங்கத்தின் வரவேற்பாளர்கள் தங்கள் "ஹோட்டல்" சகோதரர்களில் ஒருவரைத் தொடர்பு கொள்ளலாம். ஒவ்வொன்றும், நிச்சயமாக, எல்லா இடங்களிலும் அதன் சொந்த இணைப்புகளைக் கொண்டுள்ளது.

நீங்கள் இன்னும் லாபி பையன் அல்லது வீட்டு வாசலில் இருக்கும்போது இணைப்புகள் முன்கூட்டியே தோன்றாது, ஆனால் ஏற்கனவே செயல்பாட்டில் - ஒரு நபர் ஒரு வரவேற்பாளராக மாறும்போது.

உதாரணமாக, நகரத்தில் ஒரு புதிய உணவகம் திறக்கப்படுகிறது. நாங்கள் ஆர்வமாகி, அங்கு செல்லலாம் அல்லது அவர்களே எங்களை அழைக்கலாம். அவர்கள் அழைக்கிறார்கள், அவர்கள் சொல்கிறார்கள், அவர்கள் சொல்கிறார்கள், சாப்பிட வாருங்கள். வரவேற்பாளர்கள் சமையலறை மற்றும் உட்புறங்களை விரும்புவது அவர்களுக்கு நன்மை பயக்கும். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, நாங்கள் ஆலோசனை கூறுவோம் ஒரு நல்ல இடம்அவர்களின் விருந்தினர்களுக்கு.

ஆண்ட்ரி கோரிஸ்டோவ்

மெட்ரோபோல் ஹோட்டலில் வரவேற்பு சேவையின் தலைவர்

"மெட்ரோபோல்". புகைப்படம்: தளம்

கிராண்ட் புடாபெஸ்ட் ஹோட்டலின் பார்வையாளருக்கு, முக்கிய கதாபாத்திரம், மான்சியூர் குஸ்டாவ், பிரச்சனையில் சிக்கும்போது சங்கத்திடம் உதவி கேட்பது சற்று சங்கடமாக இருப்பதாகத் தோன்றலாம், உண்மையில், இது அவ்வாறு இல்லை: வரவேற்பாளர்கள் தன்னலமற்ற நோக்கங்களுக்காக இணைப்புகளைப் பயன்படுத்துகிறார்கள். - கோரிக்கைகளை நிறைவேற்றுதல் மற்றும் விருந்தினர்களின் விருப்பங்களை எதிர்பார்ப்பது - மற்றும் அவர்களின் சொந்த நலன்களுக்காக.

படத்தின் ஹீரோ "கோல்டன் கீஸ்" யிடம் உதவி கேட்பது சிரமமாக இருக்கிறது, மாறாக, அவருக்கு உருவாகியிருக்கும் சூழ்நிலையால் - சிறை, தப்பித்தல் ... உண்மையில், எதுவும் நடக்கலாம்.

ஒருமுறை, செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க்கில் எனது நல்ல விருந்தினர் ஒருவரின் மகளிடமிருந்து பணம் மற்றும் ஆவணங்களுடன் ஒரு பை திருடப்பட்டது. அவர் என்னை அழைக்கிறார், கூறுகிறார், பெண் இருக்கிறாள், என்னால் எதுவும் செய்ய முடியாது ... நான் பதில் சொல்கிறேன், சரி, அவரை ஹோட்டலுக்கு செல்ல விடுங்கள், சொல்லுங்கள், தாலியன். நான் அங்கு அழைக்கிறேன், நான் தலைமை வரவேற்பாளரிடம் சொல்கிறேன்: இப்போது அத்தகைய மற்றும் அத்தகைய பெண் உங்களிடம் வருவார், எனது பொறுப்பின் கீழ் அவளுக்கு 30 ஆயிரம் ரூபிள் கொடுங்கள். கூடிய விரைவில் பணம் உங்களுக்கு மாற்றப்படும். பெண் உள்ளே வந்தாள், அவர்கள் அவளுக்கு எல்லாவற்றையும் கொடுத்தார்கள், அவள் சூழ்நிலையிலிருந்து வெளியேறினாள்.

ஆண்ட்ரி கோரிஸ்டோவ்

மெட்ரோபோல் ஹோட்டலில் வரவேற்பு சேவையின் தலைவர்

ஆனால் மறுபுறம்

ஒரு வரவேற்பாளராக வேலை செய்வது, நிச்சயமாக, தேன் மட்டுமல்ல, சிறிது தார் கூட. பல விருந்தினர்கள் கவுண்டரில் வரிசையாக நிற்கலாம், அவர்களில் ஒவ்வொருவரும் தனது சொந்தத்தை விரும்புகிறார்கள், நிறைய சிக்கல்கள் மற்றும் தீர்க்கப்படாத வழக்குகள் குவிந்துவிடும். பல விருந்தினர்கள் ஒரே நேரத்தில் தங்களுடையதைக் கோருகிறார்கள், அதாவது வரவேற்பறையை துண்டுகளாகக் கிழிக்கிறார்கள்: சிலர் கிரெம்ளினுக்கு எப்படி செல்வது என்பதைக் காண்பிக்கும்படி கேட்கிறார்கள், மற்றவர்கள் அவசரமாக ஒரு வழிகாட்டி தேவை என்று கத்துகிறார்கள். மற்றும் பல. அதே நேரத்தில், வரவேற்பாளர் ஒரு நிரந்தர புன்னகையுடன் அனைத்து பிரச்சினைகளையும் தீர்க்க வேண்டும். அழுத்தத்தை சமாளிப்பது அனைவருக்கும் இல்லை, திறமையானவர்களைக் கண்டுபிடிப்பது ஒரு முழு கலை.

ஆண்ட்ரி கோரிஸ்டோவ். புகைப்படம்: தளம்

பொதுவாக வரவேற்பு சேவை இப்படி ஆட்சேர்ப்பு செய்யப்படுகிறது: ஹோட்டலில் பணிபுரிபவர்களை நீங்கள் பார்க்கிறீர்கள், அவர்கள் என்ன செய்கிறார்கள் என்பதைப் பாருங்கள். நீங்கள் சில சமயங்களில் தங்களை நன்றாகக் காட்டுபவர்களுக்கு சில பணிகளைத் தூக்கி எறியலாம், அவர்கள் அதை எவ்வாறு சமாளிக்கிறார்கள் என்பதைப் பாருங்கள்.

நான் ஒரு ஹோட்டலில் பணிபுரிந்தேன், அங்கு நான் வருவதற்கு முன்பு ஒரு வரவேற்பாளர் குழு நியமிக்கப்பட்டது. ஒரு பெண், ஒரு டெலிபோன் ஆபரேட்டர், எல்லாவற்றையும் மிக விரைவாகப் புரிந்துகொள்வதை நான் கவனித்தேன், எல்லாவற்றையும் தெளிவாகவும் உடனடியாகவும் எதிர்வினையாற்றுகிறாள். நான் அவளைப் பார்க்கிறேன், அவள் ஒரு வரவேற்பாளராக வேலை செய்வதில் ஆர்வமாக இருப்பதாக உணர்கிறேன்: அவள் என்ன, எப்படி என்று கேட்கிறாள். அவளை சாப்பிட அழைத்தான். நாங்கள் சுமார் நாற்பது நிமிடங்கள் அமர்ந்திருந்தோம், நான் சொன்னேன்: ஒருவேளை உங்களுக்கு புரியவில்லை, ஆனால் அது ஒரு நேர்காணல். நான் உன்னை என்னுடன் அழைத்துச் செல்கிறேன்.

ஆண்ட்ரி கோரிஸ்டோவ்

மெட்ரோபோல் ஹோட்டலில் வரவேற்பு சேவையின் தலைவர்

"கோல்டன் கீஸ்" அதிகாரப்பூர்வமாக 1950 களில் உருவாக்கப்பட்டது, மேலும் அவற்றின் "அடித்தளம்" 1920 களில் மீண்டும் அமைக்கப்பட்டது. பின்னர் பாரிஸில் இருந்து எட்டு வரவேற்பாளர்கள் நெருக்கமாக தொடர்பு கொள்ளவும், பயனுள்ள தகவல்களை பகிர்ந்து கொள்ளவும், ஒருவருக்கொருவர் உதவவும் முடிவு செய்தனர். இப்போது உலகெங்கிலும் 40 க்கும் மேற்பட்ட நாடுகளில் தங்க சாவியுடன் கூடிய வரவேற்புகள் உள்ளன.

"கோல்டன் கீஸ்" இன் ரஷ்ய பிரிவில் உறுப்பினராக (மற்றும் உள்ள பல்வேறு நாடுகள்தேவைகள் வேறுபட்டவை), உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

ஒரு ஐந்து நட்சத்திர ஹோட்டலில் குறைந்தது நான்கு வருட அனுபவம், அவர்களில் குறைந்தது மூன்று பேராவது ஒரு வரவேற்பாளராக;

ஒரு தொழில்முறை சங்கத்தின் "பொது பார்வையில்" இருங்கள்;

ஒரு கட்டுரையை எழுதுங்கள் மற்றும் பல்வேறு தேர்வுகளின் கேள்விகளுக்கு பதிலளிக்கவும்;

ரஷ்ய பிரிவில் வருடாந்திர கூட்டத்தில் ஒரு விளக்கக்காட்சியை உருவாக்கவும். அதில், வரவேற்பாளர் தனக்கு ஏன் சாவிகள் தேவை என்பதையும், அவற்றுக்கு அவர் என்ன செய்ய முடியும் என்பதையும் தெரிவிக்க வேண்டும்;

ரஷ்ய "கோல்டன் கீஸ்" நிர்வாகக் குழுவுடன் பேசுங்கள்;

தங்க சாவியுடன் கூடிய வரவேற்பு பட்டத்திற்கான விண்ணப்பதாரருக்கு, அவர்களின் தற்போதைய உரிமையாளர்களில் இருவர் உறுதியளிக்க வேண்டும்.

தன் அழைப்பில் பெருமிதம் கொள்பவன்

ஆண்ட்ரி ஒரு உயர்தர தொழில்முறை மட்டுமல்ல, தனது வேலையை ஆழமாக நேசிக்கும் ஒரு நபரின் தோற்றத்தை தருகிறார். இது எல்லாவற்றிலும் உணரப்படுகிறது: உரையாடல், அசைவுகள், புன்னகை மற்றும் புத்திசாலித்தனம், பொக்கிஷமான தங்க சாவியின் உரிமையாளராக தன்னைப் பற்றி பேசும்போது ஆண்ட்ரியின் கண்களில் பிரகாசிக்கிறது.

நான் ஒரு அலுவலக ஊழியர் அல்ல, நான் 9.00 முதல் 18.00 வரை மேஜையில் உட்கார வேண்டியதில்லை என்பதை நான் விரும்புகிறேன். ஆம், நான் வேலைக்கு வரும்போது, எனது இன்றைய விவகாரங்களில் 60-70% வழக்கமானதாக இருக்கும் என்று எனக்குத் தெரியும். ஆனால் இன்று அசாதாரணமான ஒன்று நிகழும் என்பதையும் நான் அறிவேன். எனக்கு இன்னும் செய்யத் தெரியாத ஒன்றைச் செய்யச் சொல்லலாம். இந்த சிக்கலை எப்படி தீர்ப்பது என்று யோசித்துக்கொண்டிருக்கிறேன்.

இந்த தொழிலின் பிரதிநிதிகள் எனக்கு கிட்டத்தட்ட சர்வ வல்லமையுள்ளவர்களாகத் தோன்றியதால் நான் ஒரு வரவேற்பாளராக மாற முடிவு செய்தேன். விருந்தினர்கள் பல்வேறு கேள்விகளுடன் அவர்களிடம் வருகிறார்கள், அவர்கள் எல்லாவற்றையும் தீர்மானிக்கிறார்கள்.

மேலும், "தி கிராண்ட் புடாபெஸ்ட் ஹோட்டல்" திரைப்படத்தைப் போலவே, கோல்டன் சாவிகளைக் கொண்ட ஒரு மனிதன், மிக நீண்ட காலமாக வரவேற்பாளராகப் பணிபுரியும் ஒரு தொழில்முறை - இது உண்மையில் ஹோட்டலின் ஆன்மா.

ஆண்ட்ரி கோரிஸ்டோவ்

மெட்ரோபோல் ஹோட்டலில் வரவேற்பு சேவையின் தலைவர்

அண்ணா டெப்லிட்ஸ்காயா தயாரித்தார்

இல்யா எழுதியது,
நான்கு பருவங்கள் மாஸ்கோ வரவேற்பு:

மூன்று துண்டு உடை, ப்ரூக்ஸ் சகோதரர்கள்
கடலாமை, கர்னேலியானி
காலணிகள், FABI

இகோர் லான்ட்சேவ்,தி St. ரெஜிஸ் மாஸ்கோ நிகோல்ஸ்காயா

அன்னா எண்ரிகோவ்ஸ்கயா:

MOSS ஹோட்டல் மற்றும் டிரெண்ட்செட்டரின் தலைமை வரவேற்பாளரான அன்னா யென்ட்ரிகோவ்ஸ்கயா தனது தொழில்முறை வட்டத்திற்கு அப்பால் அறியப்பட்டவர். உண்மையில், உயர்தர சேவையை வழங்க, பல்வேறு துறைகளில் செல்வாக்கு மிக்கவர்களுடன் தொடர்புகள் அவசியம். இருப்பினும், அண்ணா சொல்வது போல், அவரது வேலையில் முக்கிய விஷயம் பச்சாதாபம் மற்றும் பச்சாதாபம் கொள்ளும் திறன். குறிப்பாக Buro 24/7 க்கு, அவர் தனது நடைமுறையில் இருந்து மிகவும் நம்பமுடியாத சவால்களைப் பற்றி பேசினார், அன்பிற்கு நன்றி மட்டுமே அவர் சமாளிக்க முடிந்தது.

ஒரு வரவேற்பாளரின் மிக முக்கியமான குணங்கள் பற்றி

2013 ஆம் ஆண்டு நான் வென்ற சிறந்த வரவேற்பாளர் பட்டத்திற்கான சர்வதேசப் போட்டிக்கான கட்டுரையில், தொடர்ந்து தங்களை, தங்கள் நலன்களை, பிறருக்காக நேரத்தை தியாகம் செய்பவர்கள் முன்பு புனிதர்கள் என்று அழைக்கப்பட்டனர், இன்று வரவேற்புரைகள் எடுத்துள்ளனர். இந்த பாத்திரம். மேலும் அது உண்மைதான். மக்கள் மற்றும் உலகத்தின் மீது உண்மையான அன்பு இல்லாவிட்டால், நாளின் எந்த நேரத்திலும் மீட்புக்கு வர விருப்பம் இல்லை என்றால், இந்தத் தொழிலில் இடம் பெறுவது சாத்தியமில்லை.

மாஸ்கோவில் உள்ள ஒவ்வொரு நல்ல மருத்துவரையும் நான் அறிவேன், யாருக்கு, எப்போது, எந்த விருந்தினரை அனுப்ப வேண்டும், எதைப் பரிந்துரைக்க வேண்டும் என்று எனக்குத் தெரியும். நானே மருத்துவரிடம் செல்ல முடியாது, நான் நேரத்தைக் கண்டுபிடிக்கவில்லை, துரதிர்ஷ்டவசமாக அதை முக்கியமானதாக நான் கருதவில்லை. அல்லது, எடுத்துக்காட்டாக, நகரத்தில் உள்ள சிறந்த ஒப்பனையாளர்களை நான் அறிவேன், ஆனால் நானே எனது வீட்டு MOSS ஹோட்டலுக்கு மிக அருகில் இருக்கும் பொருளாதார வகுப்பு சிகையலங்கார நிபுணரிடம் ஓட முடியும். ஆனால் விருந்தினருக்காக நீங்கள் ஏதாவது சிறப்பு செய்திருப்பதைக் காணும்போது, நீங்கள் நன்றியுணர்வின் வார்த்தைகளைக் கேட்கிறீர்கள், பிறகு என் உழைப்பு மற்றும் சில நேரங்களில் முழுமையான சுயமறுப்பு வீண் இல்லை என்று உணர்தல் வருகிறது.

அதே கொள்கையின்படி நான் MOSS இல் வரவேற்பு சேவைக் குழுவைத் தேர்ந்தெடுத்தேன்: ஒரு நபருக்கு நெருப்பு மற்றும் அரவணைப்பு இருக்கிறதா. என் தோழர்கள் அனைவரும் தங்கள் வேலையை நடுக்கத்துடன் நடத்துகிறார்கள், அவர்களுக்கு இது ஒரு பெரிய மகிழ்ச்சி மற்றும் ஓட்டம். இது வயிற்றில் பட்டாம்பூச்சிகளின் நிலையான உணர்வு. தொழில் மீதான அவர்களின் காதல் இயற்கையானது மற்றும் நனவானது மற்றும் எந்த விதிமுறைகளாலும் கட்டளையிடப்படவில்லை என்பதை நான் காண்கிறேன்.

ரஷ்யாவில் சேவையின் அம்சங்கள் பற்றி

மூலம், ரஷ்ய வரவேற்பாளர்கள் மேற்கத்திய நாடுகளை விட தியாகம் செய்கிறார்கள். உதாரணமாக, ஐரோப்பாவில் ஒரு தெளிவான அட்டவணை மற்றும் பிரிவு உள்ளது: இப்போது அவர்கள் வேலை செய்கிறார்கள், ஆனால் நாளை அவர்கள் தங்கள் குடும்பத்துடன் விடுமுறையில் இருக்கிறார்கள். எங்களிடம் இது இல்லை, இதை எப்படி வித்தியாசமாக செய்வது என்று எங்களுக்குத் தெரியவில்லை, ஓய்வு இல்லாத இந்த பைத்தியக்காரத்தனமான ஆட்சி பலரால் எடுக்கப்படுகிறது.

சமீபத்தில் நான் ரோஸ்டோவில் இருந்தேன், அங்கு நான் என் நண்பர்களுடன் குளியல் இல்லத்தில் ஓய்வெடுத்துக் கொண்டிருந்தேன். மாலை பதினொரு மணிக்கு, நான் எழுத்துருவுக்குப் பிறகு ஒரு காபி ஸ்க்ரப்பில் அமர்ந்திருக்கிறேன், திடீரென்று ஒரு பிரபலமான நபரின் உதவியாளரிடமிருந்து தெரியாத எண்ணிலிருந்து ஒரு அழைப்பு வந்தது: “அன்யா, வணக்கம், நான் அவசரமாக ஃபிராங்க்ஃபர்ட்டுக்கு ஒரு பூச்செண்டை அனுப்ப வேண்டும். ” விடுமுறையில் அவள் என்னைப் பிடித்தாள் என்று நான் அவளிடம் சொல்கிறேன், அதற்கு அவள் ஆச்சரியத்துடன் பதிலளித்தாள்: "நீங்கள் எப்போதும் வேலை செய்கிறீர்கள் என்று நான் நினைத்தேன்." என்ன செய்ய? நிச்சயமாக, என்னால் மறுக்க முடியவில்லை: பிராங்பேர்ட்டில் இருந்து எனது சக ஊழியர்களுக்கு நான் அவசரமாக எழுதினேன். சரியான நேரத்தில் மற்றும் முகவரிக்கு மலர்கள் வழங்கப்பட்டன.

மாஸ்கோ ஹோட்டலில் இருந்து எனது சக ஊழியரின் கதை இங்கே. ஒருமுறை ஒரு வெளிநாட்டு விருந்தினர் அவர்களுடன் தங்கியிருந்தார், அவர் புனித பசில் கதீட்ரலில் உள்ள போலி தளத்தால் மிகவும் ஈர்க்கப்பட்டார். அதையே சரியாகச் செய்யக்கூடிய கைவினைஞர்களைக் கண்டுபிடிக்குமாறு அவர் வரவேற்பாளர்களைக் கேட்டார். பணி எளிதானது அல்ல, ஏனென்றால் பல நூற்றாண்டுகளுக்குப் பிறகு தொழில்நுட்பம் இழந்தது. எனது நண்பர் ஒருவர் அனைத்து இணைப்புகளையும் எழுப்பினார், மேலும் ஒருவர் இதே பாலினத்துடன் பேட்ரிக்கில் உள்ள AQ சிக்கன் உணவகத்திற்குச் செல்லுமாறு அறிவுறுத்தினார், ஆனால் அது வரலாற்று ரீதியாகவும் மாறியது!

வரவேற்பாளர்களின் உலகம், பல ஆண்டுகளுக்கு முன்பு போலவே, நட்பு உறவுகளில் தங்கியுள்ளது

இருப்பினும் ஒரு அவநம்பிக்கையான தேடல் வெற்றியால் முடிசூட்டப்பட்டது, ஆனால் தீர்வு மிகவும் மாயாஜால வழியில் வந்தது, ஒரு விசித்திரக் கதையில் "அங்கே போ, எங்கே என்று எனக்குத் தெரியவில்லை, அதைச் செய், என்னவென்று எனக்குத் தெரியவில்லை" : ஒரு சீரற்ற டாக்ஸி டிரைவர் நியூயார்க்கில் உள்ள தனது சகோதரரைப் பற்றி பேசினார், அவர் நீண்ட காலமாக அமெரிக்காவைச் சுற்றி பயணம் செய்தார், திரைப்படங்களைப் போலவே நெருப்பு பீப்பாய்களால் தன்னை சூடாக்கினார். பின்னர் அவர் இதே பீப்பாய்களிலிருந்து கலைப் படைப்புகளை உருவாக்கத் தொடங்கினார் மற்றும் தனது சொந்த பட்டறையை நிறுவினார். இதன் விளைவாக, அவரிடமிருந்து தளம் ஆர்டர் செய்யப்பட்டது, மேலும் விருந்தினர் ரஷ்யாவிலிருந்து திரும்பியபோது, அவரது மெக்சிகன் வில்லாவில் ஏற்கனவே ஒரு போலி தளம் நிறுவப்பட்டது - ரெட் சதுக்கத்தில் உள்ள கோவிலில் உள்ளதைப் போலவே.

MOSS ஹோட்டலுக்கும் சமீபத்தில் இதே போன்ற வழக்கு இருந்தது. விருந்தினர் எங்கள் தாழ்வாரங்களை காதலித்தார் மற்றும் இஸ்ரேலில் உள்ள அவரது வீட்டில் அதே சுவர்களை விரும்பினார். MOSS உள்துறை வடிவமைப்பாளர் நடாஷா பெலோனோகோவா எங்களை சிற்பியுடன் தொடர்பு கொண்டார், மேலும் அவர் இந்த தட்டுகளை விரைவாக உருவாக்கினார், மேலும் அவை கையால் போடப்படுகின்றன.

உலகம் முழுவதும் உள்ள வரவேற்பாளர்களின் பரஸ்பர உதவி பற்றி

பெரும்பாலும், எந்தவொரு பிரச்சினையும் உலகளாவிய வரவேற்பாளர்களின் சமூகத்திற்கு நன்றி விரைவாக தீர்க்கப்படும். பரஸ்பர உதவியின் கொள்கையானது தொழிலின் தனித்தன்மையால் மட்டுமல்ல: நமது கைவினைப்பொருளில் இயற்கையான கருணை மற்றும் நல்லுறவு இல்லாமல் ஒருவர் செய்ய முடியாது.

ஒவ்வொரு முறையும் நான் பாரிஸில் உள்ள கிராண்ட் ஹோட்டலில் இருந்து புகழ்பெற்ற வரவேற்பாளர் பெனாய்ட்டை அழைக்கும்போதெல்லாம், நான் மிகவும் சங்கடமாக உணர்கிறேன், எல்லோரும் அவரை எப்படி கிழிக்கிறார்கள் என்று நான் திகிலுடன் கற்பனை செய்கிறேன், அவர் எப்போதும் அமைதியாக என்னிடம் கூறுகிறார்: “அன்யா, நீங்கள் என்ன? கவலையா? நீ என்னுடைய சகோதரி. நான் உங்களுக்கு உதவவில்லை என்றால், நான் எங்கள் குடும்பத்தை கேவலப்படுத்துவேன்! நான் அதை விரும்பவில்லை, நிச்சயமாக நான் உங்களுக்கு உதவுவேன்! நிச்சயமாக, இது எனக்கு கடினமாக இல்லை! அத்தகைய சர்வதேச ஒற்றுமையும் சகோதரத்துவமும் எங்களிடம் இருப்பதையிட்டு நாங்கள் பெருமைப்படுகிறோம்.

அதை நிரூபிக்கும் ஒரு விசித்திரக் கதை இங்கே. மாஸ்கோவில் தனது ஒப்பனைப் பையை விட்டுவிட்டு, பாரிஸுக்கு பறந்த பிரபல ரஷ்ய வடிவமைப்பாளருடன் அவர் இணைக்கப்பட்டுள்ளார். வடிவமைப்பு உதவியாளர் அதிகாலை 3:00 மணிக்கு என்னை அழைத்து, காணாமல் போன பகுதியை காலைக்குள் வழங்குமாறு என்னிடம் கெஞ்சினார். முதல் விமானத்தில் ஒப்பனை பையை அனுப்ப முயற்சித்தேன். இந்த முறை எனக்கு அடிக்கடி உதவுகிறது: எடுத்துக்காட்டாக, தனியார் விமான நிறுவனங்களின் இணைப்புகளுக்கு மட்டுமே நன்றி, நான் அமெரிக்காவிலிருந்து செல்யாபின்ஸ்க்கு ஒரு குடும்பத்திற்கு சிறப்பு டயப்பர்களை தவறாமல் வழங்கினேன். எனவே, பொருத்தமான விமானங்கள் இல்லை, எனவே நான் Le Bristol ஹோட்டலில் உள்ள வரவேற்பறையை அழைத்தேன். அவள் என்னிடம் கூறுகிறாள்: "பரவாயில்லை, என் நண்பர் ஒரு அழகுசாதனக் கடையில் வேலை செய்கிறார், நான் அவளை சீக்கிரம் வேலைக்கு வரச் சொல்வேன், அவள் எல்லாவற்றையும் சேகரிப்பாள், கடை திறந்ததும், நாங்கள் வாங்க முயற்சிப்போம்."

வரவேற்பாளர்களின் உலகம், பல ஆண்டுகளுக்கு முன்பு போலவே, நட்பு உறவுகளில் தங்கியுள்ளது. தொடர்புகளுக்கு நன்றி, எல்லா கதவுகளின் சாவியும் எங்களிடம் உள்ளது. விருந்தினர்களில் ஒருவருக்கு சில பிரபலமான பிராண்ட் ஸ்னீக்கர்கள் அவசரமாகத் தேவைப்பட்டது எனக்கு நினைவிருக்கிறது, ஆனால் பூட்டிக் அவை கையிருப்பில் இல்லை என்று கூறியது. பின்னர் என் நண்பர் எல்லாவற்றையும் ஏற்பாடு செய்தார், மற்றும் ஸ்னீக்கர்கள் அதிசயமாக எங்கும் வெளியே தோன்றினர் மற்றும் ஏற்கனவே பூட்டிக்கில் எனக்காக காத்திருந்தனர்.

கிராண்ட் புடாபெஸ்ட் ஹோட்டலில் இருந்து சங்கம் மற்றும் கல்வி பற்றி

மெசஞ்சரில் எனக்கு டஜன் கணக்கான கூட்டு அரட்டைகள் உள்ளன, அவை நாடுகள், பிராந்தியங்கள் மற்றும் நகரங்களாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளன. மதிப்புமிக்க கோல்டன் கீஸ் அசோசியேஷன் (Les Clefs d "Or) இல் உறுப்பினர்களாக இருப்பவர்களில் பல சக ஊழியர்கள் உள்ளனர், இது "The Grand Budapest Hotel" திரைப்படத்தின் மூலம் பரவலாக அறியப்பட்டது. இது மிகவும் சக்திவாய்ந்த அமைப்பு, நான் அதை ஒருபோதும் நிறுத்த மாட்டேன். இது என்ன அதிசயங்களை உருவாக்கும் திறன் கொண்டது என்று ஆச்சரியப்படுங்கள், மேலும் அதன் குறிக்கோள் "நட்பின் மூலம் சேவையில்" என்பதாகும்.

சமீபகாலமாக சங்கத்தின் செயற்குழு உறுப்பினராக இருந்ததையிட்டு நான் மிகவும் பெருமைப்படுகிறேன். எனது பணிகளில் ஒரு கல்வித் திட்டத்தைத் தயாரிப்பது உள்ளது. கடந்த ஆண்டு நாங்கள் பெர்லினில் ஒரு மாநாட்டை நடத்தினோம், மிக விரைவில் நாங்கள் கொரியாவுக்குச் செல்வோம், அங்கு உலகின் சிறந்த வரவேற்பாளர்கள் தங்கள் அனுபவத்தைப் பகிர்ந்து கொள்வார்கள்.

எங்கள் மாநாடுகளில் பேசும் அனைத்துப் பேச்சாளர்களும் ஹுப்லோட்டின் உரிமையாளர் ஜீன்-கிளாட் பைவர் போன்ற நம்பமுடியாத பிரகாசமான ஆளுமைகள். அவர் பேசிய தருணத்திலிருந்து, "நான் வளரும்போது, எனக்கு ஒரு ஹுப்லாட் கடிகாரம் இருக்கும்" என்ற எண்ணம் என் தலையில் குடியேறியது. என்னைப் பொறுத்தவரை, இது ஒரு வகையான தாயத்து, ஏனென்றால் பீவர் மற்றும் அவரது பேரரசின் அனைத்து வெற்றிகளும் அவரது மனைவியின் அன்பால் ஈர்க்கப்பட்டன, நான் முன்பு கூறியது போல், எந்தவொரு வேலையிலும், குறிப்பாக நம்முடையது, எல்லாமே அன்பை அடிப்படையாகக் கொண்டிருக்க வேண்டும்.

உதவிக்குறிப்பு இல்லாமல் எப்படி இருக்கக்கூடாது என்பது பற்றி

விந்தை போதும், வரவேற்பாளர்கள் ஒரு ஆரம்ப "நன்றி"யை அரிதாகவே கேட்கிறார்கள். ரஷ்யாவில், நான் டிப்பிங் கலாச்சாரத்தை வளர்க்க விரும்புகிறேன். MOSS க்காக நாங்கள் "டிப்பிங் மேக்ஸ் யூ கூல் அண்ட் கவர்ச்சி" போன்ற அழகான வாசகங்களுடன் கூடிய குளிர் உறைகளை உருவாக்கினோம். இது உங்களை சிரிக்க வைக்கிறது மற்றும் விருந்தினர்கள் சிறந்த சேவைக்கு நன்றி தெரிவிக்க உதவுகிறது.

கார் டியூனிங் பற்றி

ஒரு வரவேற்பாளரின் மிக முக்கியமான குணங்கள் பற்றி

ரஷ்யாவில் சேவையின் அம்சங்கள் பற்றி

வரவேற்பாளர்களின் உலகம், பல ஆண்டுகளுக்கு முன்பு போலவே, நட்பு உறவுகளில் தங்கியுள்ளது

உலகம் முழுவதும் உள்ள வரவேற்பாளர்களின் பரஸ்பர உதவி பற்றி

கிராண்ட் புடாபெஸ்ட் ஹோட்டலில் இருந்து சங்கம் மற்றும் கல்வி பற்றி

உதவிக்குறிப்பு இல்லாமல் எப்படி இருக்கக்கூடாது என்பது பற்றி