المطاعم الأكثر غرابة في العالم. التصميمات الداخلية للمطاعم الأكثر إثارة للاهتمام في العالم، والتي تستحق بالتأكيد زيارة المطاعم المذهلة على هذا الكوكب
من الصعب جدًا مفاجأة الشخص المعاصر. لن يندهش رواد المقاهي بعد الآن من التصميم الداخلي على شكل سجن أو مستشفى أو مؤسسات للقطط أو الكلاب أو مقاهي الدراجات أو المطاعم المتنقلة. إن ممارسة فتح المؤسسات من هذا النوع منتشرة على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم. تحظى المقاهي ذات الطابع الخاص، والتي غالبًا ما تكون مخصصة لشخصيات معينة، بشعبية خاصة اليوم. على سبيل المثال، باربي وهيلو كيتي، هاري بوتر وشيرلوك هولمز، مومين وأليس في بلاد العجائب.
في هذه المنطقة التنافسية إلى حد ما، غالبًا ما لا يكون المطبخ هو الذي يقرر، بل المفهوم العام وفكرة المؤسسة. هذه هي الطريقة التي تفتح بها المقاهي التي ترفض استخدام شبكة Wi-Fi لتزويد زوارها بفرصة نادرة الآن لرفاهية التواصل المباشر، أو المقاهي حيث لن يُسمح للعميل ببساطة بالبقاء بمفرده، حيث يمكنك تناول فنجان من القهوة مع شخص غريب، أو تكوين صداقات جديدة، أو حتى التعرف على نصفك المهم. إذا كنت انطوائيًا للغاية، أو سئمت من المجتمع والتواصل المفرط، أو تريد أن تكون بمفردك مع من تحب، فإن المؤسسة التي تحتوي على طاولات لشخص واحد مناسبة لك. هذا هو أصغر مقهى في العالم "Kuappi Iisalmi"، يقع في فنلندا، حيث يتم توفير طاولة واحدة فقط مع كرسيين للزوار، أو مطعم حميم في نيوزيلندا، يقع على شجرة - "Yellow Tree House". . 
لذلك، نقدم انتباهكم إلى أفضل 10 مفاهيم أعمال مطاعم غير عادية حققت النجاح، ومعها المقاهي الأكثر غرابة في العالم.
المقاهي الأكثر غرابة في العالم:
1. نكسر الآداب
عادة، في المقهى، كما هو الحال في مكان عام، يتصرف الناس بشكل لائق ويتبعون قواعد الآداب المقبولة عموما. وفي بعض المؤسسات يبالغون في السلوك اللائق. وهكذا، في إنجلترا النبيل والمحافظة، يوجد مقهى يسمى "Tea Cozy Rooms"، حيث يتم طرد الزوار إذا انتهكوا قواعد الآداب. يُمنع منعا باتا التهام الطعام، أو وضع مرفقيك على الطاولة، أو إصدار أصوات عالية، أو الضحك، وما إلى ذلك. 
لكن في المقهى الأمريكي "Dick's Last Resort" يجب على النوادل أن يتصرفوا بوقاحة تجاه الزوار، الذين يمكنهم بسهولة شتمهم. لا يتم اختيار موظفي الخدمة وفقًا لذلك فحسب، بل يتم تدريبهم أيضًا على الوقاحة والفظاظة. المفهوم الرئيسي للمؤسسة هو إهانة عملائها. لا توجد مفارش مائدة أو مناديل على الطاولات، لأن النوادل غالبًا ما يرمونها في وجوه الضيوف. يتم منح الزائرين مرايل وقبعات خاصة مكتوب عليها كلمات بذيئة، حيث يجب عليهم الجلوس فيها طوال مدة إقامتهم في المؤسسة ويشعرون وكأنهم أحمق. جاءت هذه الفكرة لصاحبها بالصدفة، في لحظة استياء، عندما “ذهب هباءً” مع مطعم تقليدي للنخبة. ومن الغريب أن المؤسسة المصممة للإساءة إلى الزوار أصبحت شائعة بينهم. 
في الصين، يوجد مطعم "Rising Sun"، حيث، على العكس من ذلك، يمكن للعملاء أن ينفجروا مع النوادل، ويسكبوا غضبهم عليهم، ويرميوا شيئًا من الأطباق عليهم، بل ويضربونهم، ولكن ليس مجانًا. ، ولكن مقابل رسوم عالية إلى حد ما.
2. منظر عين الطير
في المقهى البلجيكي "Dinner in Sky" يمكنك تناول العشاء في الهواء الطلق بإطلالة رائعة على ارتفاع (50 مترًا)، بينما تستمتع بإطلالة بانورامية رائعة على المدينة. المؤسسة عبارة عن منصة بوزن تقريبي 2 طن، يوجد عليها طاولة طعام تتسع لـ 22 شخصًا وكراسي بأحزمة الأمان. الهيكل "يطير" في الهواء باستخدام مصعد خاص. 
وفي الصين، على حافة منحدرات الكهف، يوجد مطعم معلق “فانغوينغ”، وفي بوليفيا على ارتفاع 5340 م يوجد أعلى مقهى “منتجع تشاكالتايا للتزلج كورديليرا”. 
3. نحن نأكل مجاناً
ميزة أخرى مميزة لبعض المقاهي هي طريقة الدفع غير العادية. لذلك، في بعض المؤسسات، لا تدفع مقابل الطعام، ولكن مقابل الوقت الذي تقضيه فيه. هناك ممارسة حيث يختار العشاء المبلغ الذي سيدفعه مقابل الوجبة، أو يمكن لعميل آخر أن يدفع ثمنها. وفي بعض أماكن تقديم الطعام العامة، هناك تقاليد، عندما يمكنك الحصول على طبق مجاني تمامًا، إذا تم استيفاء شروط معينة. على سبيل المثال، في المقهى الأمريكي "Big Texan Steak Ranch Amarillo" لن تضطر إلى دفع ثمن شريحة لحم ضخمة تزن 2 كجم إذا أكلتها في ساعة واحدة. 
سيدني مقهى مترو سانت. "جيمس" في أستراليا، اشتهر بحقيقة أنه يمكنك شرب فنجان من القهوة هناك، والدفع بقبلة من أي شخص، باستثناء موظفي الخدمة، وتسجيل هذه الحقيقة بالكاميرا. يتم عرض طريقة الدفع هذه في قائمة المؤسسة. وشعار العمل يقتضي أن تكون القبلة صادقة. وتقوم إدارة المؤسسة بنشر هذه الصور علناً على الصفحة الرسمية للمقهى على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك. أوافق، إنها حيلة تسويقية جيدة. 
4. الأكل في الظلام
في الوقت الحاضر، أصبحت تلك المؤسسات التي لديها "الحماس" الخاص بها أكثر وأكثر شعبية. على سبيل المثال، يوجد في بروكلين مقهى حيث يأكل الناس في صمت مطلق. ولكن في مانهاتن، يمكنك أن تشعر بالعري والتغذية الجيدة في نفس الوقت، حيث يقبل أحد المطاعم الضيوف فقط بدون ملابس. صحيح أن هذا لا ينطبق على موظفي الخدمة الذين يجب أن يرتدون ملابسهم وفقًا للمتطلبات الصحية.
اكتسبت سلسلة المقاهي العالمية “O’Noir” شهرة بفضل مفهومها المتمثل في تناول الطعام في ظلام دامس. في المؤسسات ذات التصميمات الداخلية السوداء، لا توجد عناصر إضاءة: لا توجد مصابيح أو شموع أو مشاعل، ويحظر استخدام الولاعات أو أعواد الثقاب أو شاشات الهاتف. جوهر هذا النهج هو أنه إذا لم تعمل إحدى الحواس بشكل كامل، فإن جميع الحواس الأخرى تتفاقم. وبالتالي، دون استخدام أعضائك البصرية أثناء تناول الطعام، ستتمكن من تجربة طعم ورائحة الأطعمة الجاهزة بشكل أفضل وأكثر اكتمالًا. من بين أمور أخرى، تهدف هذه المؤسسات إلى لفت الانتباه إلى المكفوفين ومشكلة تكيفهم في المجتمع. النوادل في المقهى أعمى، لأنهم، مثل أي شخص آخر، يمكنهم التحرك بشكل جيد في مثل هذه الظروف، ولن يتعارض عملهم معهم. 
5. الجو الميت
يوجد في الهند مقهى يسود فيه جو ميت حقًا، ليس بالمعنى المجازي، بل بالمعنى الحرفي للكلمة. والحقيقة هي أن المؤسسة تم افتتاحها في موقع مقبرة إسلامية سابقة، وقرر المالك عدم التدمير، بل الحفاظ على المقابر القديمة، التي تم وضع حوالي اثنتي عشرة منها على طاولات للعملاء. لذا، من خلال زيارة هذه المؤسسة التي تحمل الاسم المناسب بأسلوب الفكاهة السوداء "New Lucky" ("New Luck")، يمكنك تناول العشاء بصحبة الموتى. 
6. العيد أثناء الطاعون
يجب على عشاق الرياضات المتطرفة والإثارة زيارة مقهى الكوارث "كارثة" في إسبانيا، والذي يقدم الطعام في ظروف زلزال بقوة 7.8 درجة، وهو أقرب ما يكون إلى الزلازل الواقعية. هنا، أكثر من أي مكان آخر، يجب أن تكون قادرًا على الحفاظ على التوازن والتوازن، وأن تكون مستعدًا للأطباق المكسورة والبقع على الملابس بسبب السوائل المنسكبة. 
7. إلى أي مدى وصل التقدم؟
لن تفاجئ أي شخص بعد الآن بموظفي خدمة غير عاديين في مؤسسات تقديم الطعام العامة. ولكن يوجد مطعم في اليابان به قرود مدربة خصيصًا كنادل، أو مقهى عائلي في هولندا، حيث لا يخدم الأطفال فقط وينظفون، بل يطبخون أيضًا، وإن كان ذلك تحت إشراف صارم من البالغين.
أحدث اتجاه متطور في قطاع الخدمات، والذي لا يزال سائدا في آسيا، هو تلقي الطلبات من الزوار بواسطة الروبوتات المجهزة الذكاء الاصطناعيوأضواء وامضة وجهاز مدمج لمحاكاة أصوات الكلام وجهاز يعمل بالأشعة تحت الحمراء لنقل الأوامر إلى المطبخ والصواني التقليدية ("مطبخ الروبوت" - المطبخ الآلي في هونغ كونغ). وفي مقهى هاجيمي في بانكوك بتايلاند، يمكن للروبوتات التي ترتدي زي الساموراي أن تؤدي رقصة بناءً على طلبك. 
8. مقهى في مكان غير عادي على هذا الكوكب
تستحق أيضًا لقب المقاهي الأكثر غرابة المؤسسات ذات الموقع الاستثنائي والتي تقع في أجمل أركان كوكبنا. سيحب عشاق السفر والأشياء الغريبة زيارة مطعم "Ounds of Silence Ayers Rock" في الهواء الطلق في الصحراء الأسترالية، أو مقهى "الجليد" الفنلندي في القطب الشمالي. هناك فرصة للغوص حرفيًا في مقهى هيلتون الزجاجي تحت الماء، المصمم لـ 14 عميلًا فقط والمبني على عمق 5 أمتار في الشعاب المرجانية. 
تقوم بعض المؤسسات داخل أسوارها بإعادة تهيئة الظروف الطبيعية بمساعدة النباتات والحيوانات والبيئة السليمة المناسبة، مما يسمح لك بأخذ قسط من الراحة من الغابة الخرسانية المملة في المدينة. على سبيل المثال، في مقهى لندن "الغابات المطيرة". يوجد في جنوب أفريقيا مقهى-مرصد “Observatory Restaurant Johannesburg”، حيث يمكنك بالإضافة إلى تناول الطعام مشاهدة النجوم والكواكب الأخرى من خلال تلسكوب ضخم. 
9. أنصار الأنظمة الغذائية غير الصحية
مما لا شك فيه أن معظم الأشخاص الذين يفضلون التغذية الصحية والصحية سوف يحبون مفاهيم مقاهي مثل مطعم الدفيئة في هولندا "De Kas"، حيث يتم زراعة الخضروات والأعشاب مباشرة في المؤسسة، أو مطعم Barel's Home في نيويورك، حيث يقوم المالك يقوم شخصيًا بتقديم وإعداد الأطباق المميزة الأصلية من المكونات المزروعة في حديقته ومزرعته الشخصية. يتعين على الأشخاص أحيانًا الانتظار لمدة 5 سنوات للوصول إلى غرفة طعام باريل عن طريق التعيين. ولكن هناك مؤسسات ذات قيم معاكسة تمامًا، ولا تروج إلا للوجبات السريعة. 
في لاس فيغاس، يوجد مطعم "Heart Attack Grill" (شواء يثير نوبة قلبية)، ويقدم نفسه كمقهى للوجبات السريعة. لا توجد فواكه وخضروات في القائمة، وأسماء الأطباق ذات السعرات الحرارية العالية حصريًا هي أعراض: "هوت دوج يمكن أن يسبب نوبة قلبية"، "بطاطس مقلية مميتة"، "برجر للموتى"، وسيارة إسعاف باستمرار في الخدمة أمام مدخل المؤسسة. يتم تقديم الخدمة للزوار الذين يزيد وزنهم عن 150 كجم مجانًا. 
10. مقهى المراحيض
إن خيال أصحاب المؤسسات الغذائية لا حدود له حقًا، وقد يبدو في بعض الأحيان أنه يتجاوز حدود الفطرة السليمة. وإذا استبدل أصحاب مقهى Puutorin في نيويورك المقاعد على الأسرة، ففي الصين، بدلا من الكراسي في المطعم، يمكنك بسهولة العثور على مراحيض مع وسائد ناعمة على شكل براز. وقد شهدت آسيا مؤخراً نوعاً من طفرة "المرحاض" في هذا المجال. وهكذا، في مؤسسة "مارتون ثيم" التايوانية، لا يجلس الزوار على المراحيض خلف الأسطح الزجاجية فوق أحواض الاستحمام العادية فحسب، بل يأكلون أيضًا من أطباق عميقة على شكل مراحيض. 
وقد هاجر بالفعل اتجاه مماثل من الدول الآسيوية إلى أوروبا وأمريكا. في Magic Restroom في لوس أنجلوس، يمكنك تذوق الآيس كريم من وعاء أثناء الجلوس على نفس المرحاض. في فنلندا، تم تنظيم مقهى Vessa Turku بشكل عام في مبنى مرحاض عام سابق. والمثير للدهشة أن مثل هذه المؤسسات "الغريبة" تحظى بشعبية كبيرة. 
بمجرد أن تجد نفسك في أحد المقاهي الأكثر غرابة وغرابة الواردة في هذه القائمة، فلن تشعر بالملل بالتأكيد: يمكنك بسهولة تغيير محيطك، والخروج من منطقة الراحة المعتادة، والحصول على تجارب جديدة وتنويع حياتك. بالإضافة إلى ذلك، لن تحصل على ما يكفيك فحسب، بل ستحصل أيضًا على الإلهام من الأفكار الإبداعية لمبدعيها.
يعد الذهاب إلى المطعم شكلاً شائعًا من أشكال الترفيه. والجميع يعرف ما يمكن توقعه منه: طاولات مغطاة بمفارش المائدة، ونوادل متعاونين، وأطباق لذيذة... ولكن حتى هذه التسلية يمكن أن تصبح مملة. وماذا تفعل إذا كنت تريد الذهاب إلى مطعم وتريد التنوع أيضًا؟ نحن ندعوك لقراءة حوالي عشرة مطاعم غير عادية ستبقى انطباعاتها في ذهنك لفترة طويلة.
1. العشاء في صمت
مرحبًا بكم في جرين بوينت، بروكلين، حيث مطعم جديدمطعم نيكولاس نعمان، حيث يُطلب من رواد المطعم تناول بيضهم وطبق فريتاتا وعصيدة الحبوب الكاملة في صمت.
أمضى نعمان بعض الوقت في دير بوذي في الهند منذ عدة سنوات، مما ألهمه لابتكار فكرة مطعم صامت.
يعد العشاء الصامت حدثًا شهريًا وقد أثبت شعبيته لدرجة أنه يتعين على رواد المطعم إجراء الحجز قبل عدة أيام للحصول على امتياز تناول الطعام دون التحدث أو سماع كلمة في الغرفة الصغيرة التي تتسع لـ 25 شخصًا فقط.
2. العشاء عارياً
مرة واحدة في الشهر، يستضيف أحد مطاعم مانهاتن حفل عشاء عراة. ابتكر ناشط العراة جون جيه أوردوفر وجبات عشاء اختيارية حيث يخلع الضيوف ملابسهم بمجرد دخولهم ويستمتعون بالأطباق المميزة.
تتطلب اللوائح الصحية من الموظفين أن يظلوا يرتدون ملابسهم حتى لو كانوا يريدون الانضمام. بالإضافة إلى ذلك، يجب على الزوار إحضار شيء للجلوس عليه - منشفة أو وشاح حريري أنيق للنساء المميزات.
لا تقلق، فالنوافذ معتمة، ولا يتم تقديم الحساء الساخن، والناس يبقون أعينهم في مستوى وجهك فقط.
3. الغداء الهجومي
منتجع ديك الأخير عبارة عن سلسلة من الحانات والمطاعم الصغيرة في الولايات المتحدة المعروفة بتوظيف النوادل الوقحين عمدًا - حيث يتم تدريبهم على التصرف على هذا النحو.
بالإضافة إلى الموظفين، ديكور المطعم أحمق. هدفه هو الإساءة إلى العملاء ووضعهم في موقف غير سار. يتم تزويد الزوار بالمرايل والأغطية الورقية الكبيرة صناعة شخصيةوالتي يجب عليهم ارتدائها طوال العشاء. لا توجد مناديل على الطاولات - كقاعدة عامة، يرميها النوادل على الزوار.
ظهر هذا المطعم، الذي يحتوي على طاولات للنزهة ولا يحتوي على مفارش للمائدة، بعد فشل أول مطعم راقي لصاحبه وإفلاسه. وبدلاً من الاستمرار في العمل في مجال متطور، أعاد المالكون توجيه جهودهم نحو الردهة. وكانت النتيجة النهائية ناجحة، مما أدى إلى إنشاء ستة مطاعم أخرى من هذا القبيل.
4. عشاء مثل أليس في بلاد العجائب
توجد في اليابان سلسلة مطاعم مستوحاة من حكاية لويس كارول الخيالية الشهيرة "أليس في بلاد العجائب". تم إنشاء التصميمات الداخلية للمطاعم التي افتتحتها Diamond Dining بواسطة الاستوديو الياباني Fantastic Design Works.
يقدم كل مطعم تفسيره الخاص للحكاية الكلاسيكية، مع طاولات على شكل فنجان شاي، وإضاءة رومانسية، ونادلات ترتدي فساتين أليس الزرقاء، وبالطبع الطعام اللذيذ واللذيذ. اضغط على الكتاب العملاق بغلاف مقوى وسيتم قبولك في هذا المطعم المزين بأناقة. إن العثور على نفسك في الداخل يشبه الوقوع في جحر الأرنب في عالم أليس.
5. العشاء مع الموتى
قد تتمتع بعض المطاعم بأجواء ميتة حقًا، لكن أحد أصحاب المطاعم الهندية يقول إن عمله يزدهر منذ أن افتتح مطعمًا في مقبرة قديمة. بدلاً من تدمير القبور لإفساح المجال أمام مقهى، قرر المالك كريشنان كوتي الحفاظ على التوابيت وترتيب الطاولات حولها في مطعم New Lucky الذي يحمل اسم New Lucky في أحمد آباد.
والتوابيت هي كل ما تبقى من مقبرة المسلمين، وأصبح المقهى مكانًا شعبيًا لتجمع الصغار والكبار.
ويوجد داخل المقهى ما يقرب من اثني عشر تابوتا مغطاة بقضبان حديدية. كل صباح، عندما يتم رفع مصاريع المطعم، يقضي النوادل بعض الوقت في مسح شواهد القبور وتزيينها بالزهور الطازجة.
6. مطعم الغناء
يمزج مطعم Bel Canto بين المأكولات الراقية والإثارة دار الأوبرا. المزيج الفريد بين عازف البيانو الموهوب ومغني الأوبرا المدربين بشكل احترافي يجعل الأمسيات في بيل كانتو لا تُنسى.
لا يقتصر الأمر على تناول الزوار طعامًا رائعًا هنا المطبخ الفرنسي، يتم غنائهم أيضًا. طوال الأمسية، يؤدي أربعة مطربين مقطوعات أوبرالية كلاسيكية على فترات منتظمة، ويتنقلون بين الطاولات.
لدى بيل كانتو مطعمان في باريس (في نويي سور سين وفندق دي فيل) ومطعم واحد في شرق لندن (في فندق كوروس بالقرب من هايد بارك).
7. عشاء على حافة الهاوية
يقع مطعم Fangweng في مقاطعة Hubei الصينية بجوار كهف Sanyu الشهير، والمعروف أيضًا باسم Cave of the Three Travellers، ولكن ما قد تجده أكثر إثارة للإعجاب هو أن المطعم يبدو وكأنه معلق على حافة منحدر.
إذا لم تكن تعرف هذا مسبقًا، فقد تتفاجأ لأنه لا توجد أدلة حول كيفية الدخول. يجب عليك النزول إلى الممر الذي يبرز فوق Happy Valley في Xiling Canyon للوصول إلى قاعة الطعام. توجد العديد من الطاولات على الشرفة البارزة فوق الصخرة. لكن معظم الطاولات موجودة داخل كهف طبيعي.
8. العشاء بمفردك
طاولة لشخص واحد من فضلك! في مطعم Eenmaal الجديد في أمستردام، هذا هو خيارك الوحيد. تشرح المصممة الاجتماعية والمبتكرة مارينا فان غور فكرة المطعم: "إينمال هو نفس المطعم مثل الآخرين، لكنه يختلف في شيء واحد: هنا ستجد طاولات لشخص واحد فقط. "إن إينمال تجربة مثيرة لأولئك الذين لا يذهبون أبدًا إلى المقاهي بمفردهم، كما أنها فرصة جذابة لأولئك الذين غالبًا ما يذهبون إلى المطاعم بمفردهم."
وتأمل مارينا من خلال "إينمال" أن تكسر الصورة النمطية التي تقول إن هناك خطأ ما في الإنسان إذا جلس أو تناول الطعام بمفرده.
9. عشاء حصري (انتظر دورك لمدة خمس سنوات)
مطعم Barel's، الذي أنشأه بنفسه ويقع في الطابق السفلي من منزله في شمال ولاية نيويورك، يقدم أطباقًا تم إعدادها شخصيًا من مكونات مزروعة ومحصودة شخصيًا بأسعار مرتفعة لمدة 25 عامًا. تتم زراعة جميع المكونات المستخدمة في قائمة الطعام الفريدة كل مساء في حديقة المزرعة الشخصية الخاصة بفندق Barel، بما في ذلك وجبة البلوط والزبدة المصنوعة في الموقع.
يمكن لغرفة الطعام أن تستوعب ما يصل إلى 20 شخصًا، ويجب عليهم الوصول في وقت معين مسبقًا للمشاركة في العشاء الذي يستمر لمدة خمس ساعات. حقق المطعم نجاحًا كبيرًا حيث تلقى باريل أكثر من 10000 حجز في أسبوع واحد فقط.
تصل تكلفة الوجبة (لا تشمل الانتظار القلق) إلى أكثر من 200 دولار لكل وجبة، ولكن أي شخص ثري لديه القدرة على التخطيط لخمس سنوات مقدمًا يمكن أن يحصل على موعد فريد من نوعه حقًا.
10. مطعم "القفز".
لا يُظهر اتجاه المطاعم الحديثة وتحت الأرض أي علامات على التراجع، ولكن في تطور جديد، يظهر مطعم Pale Blue Door، الذي أنشأه الفنان ومصمم الديكور البريطاني توني هورنكر، ثم يحزم أمتعته ثم يظهر مرة أخرى في بلد آخر، ليأخذ مكانه المشاركة في المهرجانات على طول الطريق.
Pale Blue Door ليس مطعمًا بسيطًا، بل هو نادي عشاء ومنشأة في أرض العجائب المتداعية في مكان سري في دالستون، لندن. توني هورنكر هو الرجل الذي أسس النادي الغامض الذي يجبر العملاء على السفر إلى سانتياغو وبوينس آيرس وجلاستونبري وبرلين. الزوار مدعوون إلى بيت الدمى بالحجم الطبيعي في Hornecker لتناول عشاء من ثلاثة أطباق أثناء الاستمتاع بالتمثيل الإيمائي والملاهي مثل A Man to Pet و Johnny Woo.
بدأ هورنكر تنفيذ فكرته في الاستوديو الخاص به الذي يضم شرفة في منزله في هاكني، لندن، حيث يتم تقديم مجموعة من النوافذ والغرف الفردية والأثاث والتحف والعروض مع البانزانيلا ولحم البقر النادر والبودنج المفتت.
تم إنشاء هذا المطعم، مثل العديد من الاختراعات البارعة، بدافع الضرورة. في بداية العام، أفلس وكيل أعمال هورنكر، وجفت أعماله، ولم يعد قادرًا على دفع الإيجار. كان لدى هورنكر منذ فترة طويلة فكرة إنشاء مطعم، وبفضل خبرته السابقة -كان يعمل نادلا منذ أن كان في الرابعة عشرة من عمره وكان يتدرب ليصبح طاهيا في سن السادسة عشرة- كان ذلك حلا طبيعيا لأزمته المالية.
7 دروس مفيدة تعلمناها من أبل
1% من فناني التسجيلات يحصلون على 77% من إجمالي عائدات الموسيقى مقهى حيث السعر يعتمد على أدب الزوار "تاكسي السلحفاة" الياباني بطيء جدًا في أداء الكوميديين الإسبان، يدفع المتفرجون 0.30 يورو مقابل كل ابتسامة
المزيد والمزيد من الناس يبحثون عن المطاعم الأكثر غرابة في موسكو، لأن زيارة الأصلي، وأحيانا حتى أماكن غريبةدائما فضولي.
أدناه نتحدث عن مطاعم موسكو المثيرة للاهتمام:
- مع الحيوانات؛
- التصميمات الداخلية تحت عنوان.
- قائمة غير عادية
- ترفيه غير متوقع؛
- ميزات أخرى.
للانغماس الكامل في البيئة يوجد مطعم "مرآة كارلوس سانتوس"حيث لا توجد طاولات وقوائم ونوادل معتادة. بدلاً من ذلك، الضيوف مدعوون لارتداء الأقنعة والذهاب إلى 12 غرفة ذات طابع خاص، حيث لن يكون الجميع متفرجين فحسب، بل سيكونون أيضًا مشاركين في العروض.
مطاعم غير عادية في موسكو لشخصين - أماكن حيث يمكنك قضاء موعد لا يُنسى. على سبيل المثال، ربما يسمى المطعم الأكثر غرابة "في الظلام؟!". هذا المكان مخصص لأولئك الذين يحبون الغموض. لا توجد قائمة معتادة من الأطباق، يمكنك فقط اختيار المكون الرئيسي الذي سيتم تقديمه في الظلام الدامس. يتفاجأ العديد من زوار هذا المطعم عندما يكتشفون الطبق الذي تم تقديمه بالفعل.
بالنسبة لأولئك الذين يحبون الشوكولاتة، يوجد محل حلويات ماكس برينر- مقهى مثير للاهتمام في موسكو، حيث يكون كل شيء تقريبًا "مشبعًا" بهذه الحلاوة: من القائمة إلى المرافقة الداخلية والموسيقى. في Max Brenner، يمكنك تذوق الكوكتيلات - الشوكولاتة بالطبع.
حانات غير عادية ومثيرة للاهتمام في موسكو
سيجلب المطعم المثير للاهتمام ألوان المنتجع المشرقة تيكي بار- بار غير عادي يضم أشجار النخيل والقوارب وألواح التزلج على الماء والأطباق الاستوائية في القائمة، حيث يستمتع الضيوف بدروس رئيسية في الرقص اللاتيني وحفلات مخصصة لركوب الأمواج شراعيًا والغوص والمراقص.
سيقدر عشاق نوع ما بعد نهاية العالم حانة غير عادية في موسكو "قطة شرودنجر"، يقع في ملجأ سابق للقنابل. إن التصميم الداخلي الذي يذكرنا بألعاب الكمبيوتر الشهيرة Fallout وStalker، وتقديم الكوكتيلات المميزة في قوارير وكرات مجمدة وأنابيب اختبار سيكمل الانطباع الحيوي.
ستستمتع مجموعة من الرجال بمطعم مثير للاهتمام "برجر بريداتور"بأسلوب Steampunk. بعد زيارتي لهذه المؤسسة، أريد فقط إعادة قراءة "آلة الفرق" للكاتبين بروس ستيرلنج وويليام جيبسون و"حرب العوالم" للكاتب إتش جي ويلز. البرغر وشرائح اللحم. الجو الفريد والتشكيلة الواسعة من عصير التفاح والبيرة هي سبب حب الزوار لـ Predator.
تحتوي هذه الصفحة على قائمة بالمطاعم والبارات الأكثر غرابة وموضوعية في موسكو والتي تستحق الزيارة. الخيار لك: بدءًا من مجموعة متنوعة من الأساليب الأصلية لتقديم الأطباق والتصميم الداخلي وحتى المفاهيم الحديثة غير المتوقعة.
عند زيارة بلدان أخرى، تعد تجربة المأكولات المحلية واحدة من أكثر الطرق الممتعة لاستكشاف ثقافتها. بعد كل شيء، من المثير للاهتمام دائمًا تجربة الأطباق الأكثر شعبية في البلاد، والتي قد تكون في بعض الأحيان أصلية وغريبة. ومع ذلك، بالنسبة لأولئك الذين لا تكفيهم الأطباق "الغريبة"، فإننا نقدم مطاعم غير عادية من شأنها أن تدهش حتى المسافرين الذواقة الحقيقيين. من مطعم تحت الماء إلى تناول الطعام في مركز الزلزال، يقدم لك هذا العدد أغرب أماكن تناول الطعام وأكثرها غرابة في العالم.
(إجمالي 25 صورة)
1. مطعم هادئ، الولايات المتحدة الأمريكية.
يوجد مطعم في جرينبوينت، نيويورك يُدعى Eat، ويبدو أنه ليس به أي شيء مميز باستثناء حقيقة أنه لا يمكنك التحدث فيه! مستوحاة من رحلتي إلى دير بوذيوفي آسيا، أراد صاحب المطعم نيكولاس نيومان إنشاء مكان يمكن للناس فيه الاستمتاع بالصمت. أصبح تناول الطعام الهادئ شائعًا جدًا لدرجة أن الناس يقومون بالفعل بالحجز مسبقًا.
2. العشاء تحت المجهر.
ما بدأ كمزحة منذ عدة سنوات جعل الشيف هيرونوري إيكينو مشهورًا في جميع أنحاء اليابان، وربما في العالم بأكمله. وفي أحد الأيام، اعتقد أنه سيكون من الممتع تقديم طعام مصغر في أطباق صغيرة، وتساءل إلى أي مدى يمكنه الذهاب. اتضح أنه من الممكن صنع السوشي من حبة أرز واحدة. اليوم، يتوافد السياح من جميع أنحاء العالم إلى هذا المطعم الصغير في طوكيو لتجربة روائع الطهي المصغرة للسيد إيكينو.
3. تناول الغداء بمفردك، هولندا.
أصبح مطعم Eenmaal في أمستردام مشهورًا بمفهومه غير العادي للعزلة. في هذه المؤسسة يمكنك العثور فقط على طاولات من نوع واحد - لنوع واحد. تقول مارينا فان جور، مصممة ومؤسسة المطعم، إن الغرض من هذا النهج غير التقليدي هو إعطاء الناس فكرة عما يشبه تناول الطعام بمفردهم في المطعم.
4. تناول وجبة الغداء في منتجع التعشيش بتايلاند.
يحتوي منتجع سونيفا كيري إيكو في تايلاند على مطعم يسمى Bird's Nest، والذي يمنحك فرصة فريدة للاستمتاع بالمناظر الخلابة لأن المطعم يقع في شجرة. و"يعلق" في الهواء على ارتفاع 4.8 متر، ويستخدم النوادل الحبال لتوصيل الأطعمة والمشروبات إلى طاولات العملاء. تبلغ تكلفة وجبة الغداء العادية هنا حوالي 450 دولارًا، ولكن يبدو أن هذه المتعة تستحق العناء.
5. الغداء أثناء زلزال إسبانيا.
بالنسبة للكثيرين منا، فإن فكرة تناول الغداء أثناء وقوع الزلزال ليست فكرة جيدة. لكن في مقهى الكوارث، يدفع الناس المال لأنفسهم لتناول العشاء أثناء زلزال بقوة 7.8 درجة. علاوة على ذلك، يتم حجز الطاولات هنا قبل عدة أسابيع. حتى الآن، تمكن زوار المقهى من تجنب الإصابات الخطيرة - فقط المشروبات والأطعمة المنسكبة، والحوادث البسيطة هي النظام السائد هنا بشكل عام.
6. غداء على منحدر، الصين.
في وادي هابي في وادي شينينغ في مقاطعة هوبي الصينية، يقدم مطعم Fangweng hanging، بالإضافة إلى الطعام، مناظر خلابة من الجرف الذي يقع عليه. ومن الجدير بالذكر أن هذه المؤسسة ليست مناسبة لضعاف القلوب نظرًا لموقعها غير المعتاد.
7. عشاء مع نينجا، الولايات المتحدة الأمريكية.
وفي حي تريبيكا بنيويورك، يعد المطعم الياباني الذي يضم مقاتلي النينجا مؤسسة أخرى ليست مناسبة لضعاف القلوب. وبالإضافة إلى الطعام اللذيذ، سيقدم المطعم حيل النار والكونغ فو، والنوادل بالسكاكين والطعام المتفجر. إذا كنت تحب النينجا المسلحين المعلقين فوق طبقك، فسوف تحبه هنا.
8. مطعم بالروبوتات، تايلاند.
يشتهر مطعم Hajime في بانكوك بحقيقة أن كل طاولة هناك مجهزة بشواية صغيرة، لكن النوادل هم الذين أصبحوا "نقطة الجذب" الرئيسية لهذه المؤسسة. الحقيقة هي أنه هنا سيتم خدمتك بواسطة نوادل روبوتية، وحتى بملابس الساموراي. وفي أوقات فراغهم من تقديم الطاولات، يرقصون أيضًا.
9. غداء على الجليد، فنلندا.
إذا كنت قد تساءلت يومًا كيف سيكون الأمر عند تناول الطعام على الجليد، فهذا المكان موجود. تقع في القطب الشمالي وهي مصنوعة بالكامل من الجليد. لأسباب واضحة، يقدم المطعم الأطباق الباردة فقط، مثل حساء البطاطس مع سمك السلمون المدخن البارد ولحم الغزال الطري وكرات لحم الطرائد مع جيلي الفودكا.
10. قرود النادلة، اليابان.
إذا وجدت نفسك في Kayabukiya Tavern، الذي يقع في مدينة Utsunomiya، فسيتم إحضار قرد على شكل نادلة إليك. يقول صاحب المطعم، أوتسوكا، إنه لم يعلم القرود هذه الحرفة على وجه التحديد: فمن المفترض أنهم تعلموا كل شيء بأنفسهم عندما نظروا إليه. واليوم، سمحت السلطات المحلية رسميًا للقردة بالعمل في هذه المؤسسة، ويترك لها العملاء الراضون البقشيش على شكل فول الصويا.
11. تناول الغداء في المستشفى، تايوان.
مطعم د.س. يقع مقر الموسيقى في تايبيه، لكن لا تدع هذا الاسم يخدعك - فهو لا علاقة له بالموسيقى على الإطلاق. إنه في الواقع مطعم غريب إلى حد ما على طراز المستشفى، حيث ترتدي النادلات ملابس الممرضات، والطاولات مصنوعة من أسرة المستشفى، ويتم تقديم المشروبات في المحاقن. أوه نعم، الجدران أيضًا مغطاة بالأشعة السينية.
12. غداء تقريبي، الولايات المتحدة الأمريكية.
ما كان من المفترض في الأصل أن يكون مطعمًا فاخرًا لتناول الطعام انتهى به الأمر إلى أن أصبح مطعمًا سيئ السمعة مع طاقم عمل فظ للغاية. نظرًا لأن الفكرة الأصلية كانت فاشلة، قرر المالك تجربة شيء معاكس تمامًا. مع مرور الوقت، أصبح مطعم رهيب يسمى Dick's Last يتمتع بشعبية كبيرة لدرجة أنه كان محاطًا بالعملاء الراغبين في ارتداء قبعات ورقية مهينة وتلقي إهانة أو اثنتين من النوادل.
13. تناول الغداء في بلاد العجائب باليابان.
"أليس في بلاد العجائب" مشهورة جدًا في اليابان لدرجة أن هناك سلسلة كاملة من المقاهي والمطاعم المخصصة لهذا الموضوع. تم تصميم المطاعم التي أنشأها استوديو Fantastic Design Works لتشبه قصصًا مختلفة - "أليس في القلعة القديمة"، و"أليس في المتاهة"، و"أليس في أرض الرقص"، وما إلى ذلك. ترتدي النادلات فساتين أليس اللطيفة باللونين الأزرق والأبيض.
14. غداء العراة، الولايات المتحدة الأمريكية.
مرة واحدة في الشهر، يستضيف نادي عشاء الملابس الاختياري في مانهاتن، نيويورك، حفلة "عارية" غريبة إلى حد ما. أسسها العراة جون جيه أوردوفر. يحتوي الحدث على عدة قواعد، أحدها هو أنه يجب عليك إحضار شيء ما لوضعه على كرسيك (مثل المنشفة) ويجب على الحاضرين ارتداء ملابسهم.
15. الغداء في الظلام، إنجلترا.
فكرة تناول الطعام في الظلام التي تبدو غريبة، ألهمت العديد من المطاعم حول العالم، لكن أشهرها مطعم Dans Le Noir في لندن. بمجرد أن تتغلب على حاسة البصر التي تسيطر عليك، ستدخل في مرحلة كاملة عالم جديدالروائح والروائح. المرشدين الأعمى في خدمتكم.
16. مطعم ضار جداً، الولايات المتحدة الأمريكية.
وبينما يبذل العديد من أصحاب المطاعم جهودًا كبيرة للترويج لمطاعمهم باعتبارها مؤسسات تقدم طعامًا لذيذًا وصحيًا، يقول مؤسس مطعم Heart Attack Grill في لاس فيغاس: "لا تأتي إلى مطعمي، فهو أمر سيء بالنسبة لك ويمكن أن يقتلك". يتخصص المقهى في الوجبات السريعة التي تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية ونقص كامل في الخضار. تشير أسماء الأطباق مثل "Fries to Die For" أو "Dead Burger" أو "Heart Attack Hot Dog" إلى أن عشاق اللياقة البدنية لن يكونوا سعداء هنا بالتأكيد.
17. الغداء مع الموتى، الهند.
بعد أن قام ببناء مطعم جديد في موقع المقبرة القديمة، قرر كريشان كوتي من الهند الحفاظ على القبور. ما بدا وكأنه قرار غريب تبين فيما بعد أنه خطوة ذكية. يمتلئ المطعم كل يوم بالأشخاص الذين يرغبون في تجربة الإحساس الغريب الفريد بتناول الطعام بين الموتى.
18. غداء تحت شلال، الفلبين.
انس أمر مكيف الهواء الممل الذي ينفخ الهواء عليك أثناء تناول الطعام. انعش نفسك بالمياه النقية الصافية من شلال قريب. للاستمتاع بهذه المناظر التي لا تضاهى، سيكون عليك السفر إلى مدينة ساو باولو في الفلبين. إنهم يقدمون طعامًا لذيذًا على طاولات من الخيزران ملحومة بالأرض عند سفح الشلال.
19. تناول الغداء تحت الماء، جزر المالديف.
4 أمتار تحت الماء في جزر المالديف هو أول مطعم تحت الماء في العالم. هنا لن يتم تقديم وجبات عشاء فاخرة فحسب، بل ستحظى أيضًا بإطلالات بانورامية رائعة على المحيط. ومع ذلك، فإن هذا المطعم غير العادي يتسع لـ 14 شخصًا فقط.
20. عشاء في السماء حول العالم.
العشاء في السماء هو مشروع بلجيكي يسمح للناس بالاستمتاع بالغداء أو العشاء في مكان مرتفع فوق مدينتهم. ترفع الرافعة الطاولة لـ 22 شخصًا مقيدين بالمقاعد. والنتيجة النهائية هي طعام لذيذ ومناظر خلابة للمدينة. حاليًا، يقام هذا الحدث في 40 دولة حول العالم.
21. السوشي آكلي لحوم البشر، اليابان.
هل تعتقد أن المطعم الهندي الذي يضم الموتى هو الأغرب؟ قد تغير رأيك عندما تزور مطعم السوشي آكلي لحوم البشر هذا في اليابان. هنا سيتم إحضار "الجسم" الصالح للأكل إليك على عربة. ثم يجب عليك "الحفر بعمق" وتذوق الدواخل الداخلية للشخص. بالطبع، هذا ليس شخصًا حقيقيًا، ولكنه مجرد نسخة مصنوعة بمهارة من الأرز والمكونات الأخرى للمطبخ الياباني. الجسم مصنوع من السوشي، والدم عبارة عن صلصة، ولكن كان لا بد من استبدال الأعضاء التناسلية بنسخ اصطناعية "غير صالحة للأكل".
22. مطعم الغناء، فرنسا.
تم افتتاح مطعم Bel Canto في باريس عام 1999، ويعمل فيه مغنيو الأوبرا كنادلين ونادلات، مما يخلق مزيجًا أصليًا من الطعام الفاخر والأداء المسرحي. عادة، يعمل المغنون في مجموعات مكونة من أربعة أشخاص ويغنون جزءًا مختلفًا كل 15 دقيقة. تم تزيين المطعم بالمخمل الأحمر والذهبي، كما تم تزيين الجدران بالآلات الموسيقية وأزياء الأوبرا.
23. حانة العصور الوسطى، جمهورية التشيك.
إذا كنت تريد أن تعرف كيف كانوا يتناولون العشاء في القرن الخامس عشر، فهناك مطعم ممتاز من العصور الوسطى في براغ. إنه يشبه حانة تقليدية من العصور الوسطى مع طاولات ومقاعد خشبية وأواني فخارية. تقدم الحانة تجربة طعام فريدة من نوعها. إذا لم تتمكن من تحديد ما تريد تجربته من قائمة العصور الوسطى، فسيكون النوادل الذين يرتدون أزياء تلك الفترة سعداء بمساعدتك.
24. مطعم المرحاض، الصين.
وفي مدينة تاييوان بمقاطعة شانشي الصينية، تم افتتاح مطعم للمراحيض في عام 2013، وسرعان ما أصبح أحد أشهر المؤسسات في المدينة. هنا يتم تقديم الطعام في مراحيض صغيرة، ويشبه الجزء الداخلي المرحاض أو الحمام - حيث توجد حمامات على الجدران، وتبدو المقاعد كمقاعد المراحيض مع وسائد على شكل أنبوب.
25. بوفيه القضيب، الصين.
Guo Li Zhuang هو مطعم متخصص في الأطباق المصنوعة من الأعضاء التناسلية الذكرية لمختلف الحيوانات. هناك مجموعة كبيرة ومتنوعة من الأنواع للاختيار من بينها: الحصان، الثور، الحمير، الكلب، الغزلان، الماعز، الكبش أو حتى الثعابين. وإذا كنت من عشاق الطعام المنحرفين، فيمكنك تجربة مزيج من بيض الخنازير مع قضيب الماعز، وبيض الدجاج مع قضيب الحصان، وما إلى ذلك.
هل سبق لك أن أردت تناول الغداء في ظلام دامس؟ أو ربما ترغب في تناول عشاء رائع بصحبة الأسود أو الزرافات؟ ربما تناول العشاء في مكان حيث يمكنك شرب النبيذ من زجاجة الطفل؟ نقدم انتباهكم إلى المطاعم الأكثر غرابة من جميع أنحاء العالم، والتي يمكن أن تفاجئ حتى الزوار الأكثر تطلبًا وتطوراً.
3. منظر مثالي للأضواء الشمالية من بار Northern Lights Bar في فندق Ion، أيسلندا
4. المطعم الرائع “Aiguille Du Midi” على ارتفاع 3842 م، شاموني، فرنسا
5. تناول وجبة الغداء على عمق 5 أمتار في مطعم أليف دال أتول جزر المالديف
6. تصميم Steampunk مثير للإعجاب في Truth Coffee في كيب تاون، جنوب أفريقيا
7. تناول وجبة الغداء وسط الثلوج والجليد في قلعة كيمي الثلجية بفنلندا
8. مطعم علي بربور كيف، يقع في كهف قديم في كينيا، مضاء بالكامل بالشموع
9. حانة Green Dragon في هوبيتون، نيوزيلندا. المكان المثالي لمحبي Lord of the Rings
10. تناول العشاء وسط الشلال في مطعم شلال لاباسين بالفلبين
11. مطعم مذهل في الماء في جزيرة بورا بورا
12. مطعم The Rock ذو الإطلالة الخلابة على المحيط الهندي في زنجبار، تنزانيا
13. استمتع ببعض القهوة الغريبة في بار متحف Hr Giger الملتوي، غرويير، سويسرا
14. يمكنك تناول الطعام أثناء مشاهدة أحد أفلام الخيال العلمي القديمة في مطعم Sci-fi Dine-in Theatre، فلوريدا، الولايات المتحدة الأمريكية
15. مطعم “El Diabolo” حيث سيتم تحضير طلبك فوق فوهة بركان، لانزاروت، إسبانيا
16. مقهى Serious Coffee على طراز هاري بوتر في تورونتو، كندا
19. اشرب القهوة وأنت محاط بالقطط السوداء فقط في نكوبياكا، هيميجي، اليابان
18. المطعم الوحيد في العالم لمنطاد الهواء الساخن في هولندا
19. مطعم أليس في بلاد العجائب في طوكيو باليابان
20. عشاء في بيت الشجرة، ريدوودز تريهاوس، نيوزيلندا
21. مطعم “Bistrot Chez Rémy” على طراز الرسوم المتحركة “راتاتوي” في ديزني لاند باريس، فرنسا
22. مقهى مأوى للكلاب “مقهى الكلاب”، حيث يمكن للجميع العثور على حيوان أليف، لوس أنجلوس، الولايات المتحدة الأمريكية
23. مطعم تسافو ليون، حيث ستتناول الطعام وسط الأسود، بالي
24. العشاء في السماء
15. مطعم يحمل طابع Game of Thrones في لندن، إنجلترا
26. محمصة قهوة والتر وايت المستوحاة من المسلسل التلفزيوني Breaking Bad، إسطنبول، تركيا
27. تناول العشاء في ظلام دامس في مطاعم Dans Le Noir
28. حانة لراكبي الدراجات في بوخارست، رومانيا
29. يمكنك اللعب مع الزواحف أثناء الاستمتاع بفنجان من القهوة في مطعم Phu Nhuan's Café Babo، سايجون، فيتنام
30. عشاء في الشارع في فيرارا بإيطاليا
31. مطعم “سجن النار” حيث تشعر وكأنك سجين، تيانجين، الصين
32. بار على طراز المستشفى في سنغافورة
33. مطعم هاجيمي روبوت، يخدمه نادل آلي، بانكوك، تايلاند
34. مقهى باربي، تايبيه، تايوان
