Független kirándulás Bakuba. Árak Bakuban

Nem tudod hova menj hétvégére? Mit szólnál Bakuba? A spontán bakui utazás az a lehetőség, amikor tízszer többet kap, mint amire számított.
Öreg város Baku, végtelen töltés, Kaszpi-tenger, keleti vendégszeretet, finom azerbajdzsáni konyha (tokhal!), béke és biztonság. Remélem, sikerült meggyőznünk, hogy Azerbajdzsánba kell mennie.

Utazást tervezünk: repülés, kell-e vízum, milyen útlevél, valuta

Egy független kirándulás megszervezése Bakuba nagyon egyszerű. Oroszország állampolgárainak nincs szükségük vízumra, elég egy külföldi útlevél, amelyet érkezéskor pecsételnek le.
Az Azerbajdzsánba való utazás másik előnye a repülőjegyek alacsony költsége. Egy héttel az utazás előtt vettem a jegyeket, 16 000 rubelbe kerültek, és ha egy hónappal előre foglal, 5000 rubeltől egy útra szóló jegyet vásárolhat. Az S7 Moszkvából repült, abban a hitben, hogy légitársaságunk kényelmesebb repülést szervez, mint az AZALJET (Azeybarjan Airlines), de tévedett.
Az AZALJET visszaútja egyszerűen gyönyörű volt. Egy nagy, kényelmes gépre szálltunk fel, az ülések távolsága lehetővé tette, hogy szabadon nyújthassuk a lábunkat. A repülő egyébként mindennel megegyezett, amit Bakuban láttam. Itt minden szép, takaros, drága, stílusos, nyugodt, így még egy szokásos turista osztályú repülés is szinte business osztálynak tűnik. A fel- és leszállás egyáltalán nem volt érezhető, ilyen kényelemmel még nem találkoztam, pedig gyakran repülök normál légitársaságainkkal. Mi pedig finom vacsorával etettek, ami szintén ritkaságszámba megy.
Nem vállalom, hogy tanácsot adjak, melyik valutát vigyem magammal, mert a jelenlegi ingadozások mellett nem világos, hogy kifizetődő-e rubelt euróra vagy dollárra váltani. Biztosan állíthatom, hogy nincs probléma a rubelben történő pénzfelvétellel a kártyáról ATM-ben, a rubeleket a hőcserélőkben is megváltoztatják.

Most 1 manat (AZN) 33 rubelnek felel meg, könnyű megszámolni: csak emlékszik a régi időkre, amikor a rubel a dollárral szemben ebben a tartományban volt. Ha a hivatalos árfolyamon számol, akkor a rubel és a dollár átváltása ugyanannyit ad manatban. Mint látható, az azerbajdzsáni árfolyam kedvez a mi valutánknak, rubelekkel lehet utazni, így bátran teszünk még egy pluszt a bakui utazás javára.

Ha nem tudsz angolul, akkor Bakuban ez nem lesz probléma. A turisztikai területen oroszul beszélő emberekkel találkoztam múzeumokban, éttermekben, szállodákban. Plusz? Plusz!
Biztonsági szempontból számomra biztonságosnak tűnt a város. Kiegyensúlyozott emberek, még a gyerekek is nyugodtak itt. Baku modern város, itt sokkal nagyobb biztonságban érzi magát az ember, mint egyes európai fővárosokban, ahol vagy intim szolgáltatásokat kínálnak, vagy megpróbálnak ellopni valamit a táskájából. Teljesen kényelmes és nyugodt volt egyedül sétálnom a látnivalók között.

Hogyan juthatunk el Baku központjába a repülőtérről

Amikor megérkezel Bakuba, azonnal megérted, hogy olajban érkeztél keleti ország. Ha Baku említésekor sapkás, narancsos zacskókkal a kezükben emberek tömegei egyesülnek, akkor nem érti, mi az a Baku.
Repülje be őket. Heydar Aliyev sok pozitív érzelmet vált ki, amikor leszáll a gépről, egy pillanatra azt hiszi, hogy egy kortárs művészeti kiállításon van. A repülésre való várakozás kényelmes környezetben zajlik, a váróteremben csak pihenni kell. A város repülőterét a legdivatosabb társaságokkal tervezték és szerelték fel, ilyen szépségek után nem is akar emlékezni légi kikötőinkre, különösen a Domodedovo minden jelétől elavultra.
Késő este érkeztem egyedül, így előre lefoglaltam a transzfert 1700 rubelért.

Hivatalos taxi a Baku Taxi repülőtéren, leszállás 3 AZN, tovább a pulton. Fizetés az utazás végén készpénzben vagy kártyával történik. Az utazási idő körülbelül 20 perc.

Taxit hívtak a szállodából a reptérre fix 30 manat áron, de nem néztem meg, hogy milyen taxi szolgáltatás. A férj 50 manatért autóval ment a repülőtérről a szállodába.
A repülőtérről a városba tömegközlekedés is elérhető, főleg, hogy éjjel-nappal közlekedik. A bakui buszok az első és a második terminál kijárata előtt állnak meg, jegyek az 1-es terminál ajtajai kijáratától balra, a 2-es terminál kijáratától jobbra található automatánál vásárolhatók.
A buszközlekedés fél óra, van bent légkondi és még wc is. A viteldíj mindössze 1,50 AZN, és ha azonnal vesz egy közlekedési kártyát, az ára 1,30 AZN lesz. A hivatalos oldalon valós időben láthatja a busz érkezése előtti időt, az utazási idő 30 perc. http://www.aeroexpress.az/ru.
A buszjárat végpontjai: Repülőtér és Május 28-i metrómegálló (gyakorlatilag a központ, csak a bakui metró két metróvonala közlekedik, valamint vasúti összeköttetés), köztük egy megálló Koroglu (piros vonal). metrómérő).
A bakui metrótérkép itt tekinthető meg

Baku óvárosa

Az óváros Baku szíve. Azok, akik arra számítanak, hogy itt házromokat látnak, csalódniuk kell - minden házat felújítottak, az ajtók ragyognak. Ha még soha nem látta a karavánszerájokat, az ősi mecseteket és fürdőket, akkor feltétlenül el kell jönnie ide.

Két óra elég ahhoz, hogy röviden megvizsgáljuk az óvárost (egy tiszteletkört). Ha meg akarja látogatni a Leánytornyot, a Shirvanshah-palotát, meg szeretne hallgatni egy audio guide-ot, akkor egy egész nap nem lesz elég.
Számos lehetőség kínálkozik az óvárosban való sétáláshoz. A Régi Kapunál van egy pont, ahol audiokalauzt vásárolhat, és mindent saját maga, a saját tempójában fedezhet fel. Ott elektromos autóval lehet áthajtani a régi központon.

A legnépszerűbb látnivalók Bakuban

Csináltam egy felmérést több barátom körében, ők tudják, mit érdemes megnézni Bakuban, és miért érdemes oda menni? Az öt közül az egyik a "fenébe" emlékezett a Gyémántkézből, a második a Lángoló tornyokról hallott. Röviden elmesélem, mert fotóriportokat tervezek a város körüli sétákról, hogy bemutassam a színes Baku szépségét.

Óváros (Icheri Sheher)
Foglaljon le legalább egy napot az óvárosba.
Icheri Sheher erőd falai
Maiden Tower (Asaf Zeynalli utca 24.)
Shirvanshahs palotája (Zamkovaya u. 76)
Mohammed-mecset (Mirza Mansur utca 42.)
The Flame Towers (Mehdi Huseynzade utca, 1a)
Heydar Aliyev Center (Heydar Aliyev Avenue, 1)
Szőnyeg Múzeum
Egyedülálló modern múzeum, amelyet Kelet legősibb mesterségeinek szenteltek. Szerintem ezt Bakuban látni kell.
Sikló és a Felvidéki Park Baku. Minden öröm egyszerre: üljön fel a "vonaton", sétáljon át a parkon, és látogasson el a kilátóra. Tipp: jöjjön a Nagorny Parkba, amikor a nap süt a városra, és ne üti az arcát.
Baku rakpartja. A töltés végtelennek tűnik - sok kilométernyi szépség. A városon belül nincsenek strandok, a rakpart alkalmas a Kaszpi-tenger menti sétákra, sokan bicikliznek, ami itt bérelhető.
"Kis Velence" a Tengerparti parkban. A modern csatornák egy festői park mellett találhatók, ahol szép csónakokon lehet lovagolni.
Az utca, ahol a Gyémántkar híres jelenetét forgatták: st. Kicsik-gála, d.8/1

Baku rakpartja

A bakui töltés sok kilométeren át húzódott. Itt nincsenek strandok, de van bőven sétálóhely. Kényelmes kerékpárt bérelni, és körbejárni az összes látnivalót, vagy városnéző vonattal utazni. Gyalog sétáltam.

A rakpart a zászlótérrel kezdődik, amelyen, ahogy sejtitek, Azerbajdzsán óriási zászlaja lengeti. Lenyűgözően néz ki a Corva Múzeum, mindenképp nézz be, van mit nézni (múzeumi ismertető).

A kikötőhelyekről sétahajók indulnak, az óriáskeréken pedig a magasból tekintheti meg Bakut. Szépen néz ki a kaktuszkert, a kis Velence, melynek csatornáin mindenki csónakázik.

Azerbajdzsán konyha Baku

Baku nagyon finom város. Remek reggelit szolgáltak fel a szállodákban, ínycsiklandó vacsorát a repülőn, a street food és az éttermek pedig csak egy dal.

Még mindig emlékszem a bakui paradicsomra. És milyen csodálatos kaszpi hal az éttermekben - megnyalja az ujjait. Egy évre előre tokhalat ettünk. Érdemes kipróbálni a sajt, gazdag leveseket, padlizsános ételeket is.

Nem is olyan egyszerű találni színes bakui éttermeket, hiszen többnyire modern európai és ázsiai éttermek vannak. Ha meg szeretné kóstolni a nemzeti konyhát, keressen éttermeket az óvárosban.

Nézőpontok Bakuban

A magasból a nehezen átjárható Leánytoronyból nézhetjük az óvárost.

A tűzkeréken, a modern Baku szimbólumainak számító Lángoló felhőkarcolók egyik bárjában találhatók további kilátók, valamint a siklóval a Nagornij Parkba.

Szállodák kiválasztása Bakuban: hogyan navigáljunk

Hagyományosan a szállodaválasztásnál Bakut három vonzerőpontra osztanám: a Lángoló tornyokra (a modern Bakut jelképező híres felhőkarcolók), az Óvárosra és a 25 kilométeren át húzódó rakpartra.
Van egy ötcsillagos Fairmont Baku Flame Towers szálloda a felhőkarcolók között, szerintem tetszeni fog Moszkva város és más felhőkarcolóval rendelkező területek rajongóinak. Viszonylag olcsó egy 5*-os, az árak a booking.com oldalon ellenőrizhetők. A közelben standard apartmanok és hostelek találhatók, melyek ablakaiból az ország olajvagyonának jelképei láthatók.
Úgy döntöttem, hogy az óvárosban élek, miután elolvastam az értékeléseket, rájöttem, hogy a legkényelmesebb és legszínesebb szálloda valamivel meghaladja az átlagos árkategóriát - Shah Palace Hotel 4 *

A szálloda elegáns fekvésű, közel az óváros látnivalóihoz, belül pompás színvilág, kiszolgálás és kényelem. Ugyanezt a tervet a komfort szállodákra ajánlotta nekem egy idegenvezető: Austin Boutique Hotel 4*
Azcot Hotel 4*
és egyszerűbb, de kiváló helyen található Du Port Hotel 3 *.
Azt javaslom, hogy nyissa meg a térképen a szállodák keresését, és nézzen meg más lehetőségeket is ezekből a példákból, mert Bakuban öröm a szálloda kiválasztása, hiszen minden pénztárcának megfelelő árak vannak, és szinte mindenki magas minősítéssel rendelkezik. Az a lehetőség, amikor megengedheti magának, hogy legalább a tapéta hotel színét válassza.
A rakparthoz közelebb javasolták a Park Inn szállodát, mellette a Hilton (és a Marriot hely is, Négy évszakés még sokan mások), de én nem cserélném el semmiért az óvárosi életlehetőséget. Igen, és nem szeretem a szállodaláncokat, szeretem az egyedit, egy csavarral. Amikor vízparti szállodát választ, ne gondolja, hogy el lehet sétálni a tengerpartra. Sokan tévesen azt gondolják, hogy Bakuban lehet úszni a központban, mint a legtöbb tengerparti városban. De Bakuban a töltés betonba van burkolva, nincsenek strandok. Ha a tengeren való pihenés a legfontosabb számodra, akkor válassz tengerparti vidéki szállodákat, és jöjjön el Bakuba sétálni.
A drága szállodák közelében számos hostel, olcsó magánszálló, kiadó apartman várja a vendégeket. Válaszd azt, ami kedvesebb a lelkednek, és élvezd Baku szépségét és eredetiségét.

Fürdők

1. Baku óvárosában csak egy működő fürdő maradt - Aga Michael fürdője
Aga Mikayil fürdőház - Kicik Qala, 16, Baku, Azerbajdzsán (ára: 65 manat szauna, hammam, 30 perces masszázs)

Taze Bay Baths, st. Sh.Shamil, 30 éves, Baku, Azerbajdzsán
Sokan összehasonlítják ezeket a fürdőket egy szuvenírbolttal - a fürdő összes falát különféle keleti tárgyak lógatják. A gyönyörű belső terek és a különleges keleti íz kedvéért érdemes ide jönni.

Kirándulások és audio útmutatók Bakuban

Baku óvárosában számos utazási iroda működik, ahol kirándulásokat vásárolhat a város körül és a városon kívül. Szeretem a helyiek által szervezett túrákat, ezért a városnéző sétát választottam itt.

Az utazási irodák egynapos kirándulások széles választékát kínálják: például a tűzimádók templomába, az olajmezőkre. A részletekben itt beszéltünk róla .

Mit vigyél Bakuból

Bakuból hozhatsz magaddal selyemsálat emlékül – csak óvatosan, sok a hamisítvány. Honnan származik Azerbajdzsánból a selyem? Shekiben minden egyszerű, van egy selyemfonó üzem, ahol selyemsálakat gyártanak.

Armuds - üvegcsészék teához, a női test íveire emlékeztetve.

Borok – a gránátalma bort különösen nagyra értékelik. Ügyeljen a Salavan, Sevgilim bormárkákra.
Édesség - a keleti édességeknek számos változata létezik: Sheki baklava (vékony, mint a pókháló), török delight.
Egzotikus típusú lekvár - rózsaszín, olíva lekvár, dió lekvár. Leginkább a diólekvárt szerettem, higgyétek el, nagyon finom!
Narsharab szósz – főtt gránátalmából készült szósz, hús mellé tálaljuk.
Szőnyeg - nehéz megmondani, hogyan kell szőnyeget szállítani. De ne feledje, hogy a szőnyeget legkorábban 1960-ban kell szőni, különben a határon lévő árut elkobozzák, és nemzeti kincsként visszaadják a tulajdonosnak.

Fekete kaviár - exportkorlátozás van érvényben, legfeljebb 250 gr, és a vásárlást igazoló bizonylat szükséges, például nyugta.
Azerbajdzsáni tea (Azerchay) - nagyon ízletes tea különböző töltelékekkel.

Arra is felhívnám a figyelmet, hogy az Óvárosban nagyon drága ajándéktárgyak találhatók. Tea, lekvár, baklava bármelyik szupermarketben megvásárolható. Jobb, ha ízletes termékeket vásárol a "Yashyl Bzar" helyi élelmiszerpiacon (vagy zöld piacon, nem messze a vasútállomástól) - mondja el a taxisofőrnek, mindenki tudja, hol van.
Élelmiszert is vásárolhat a Bazarstor és az O "Bravo szupermarketekben.

Baku erős benyomást tett rám. Nem gondoltam volna, hogy ez egy ilyen modern és egyben színes város. Most egy hosszabb azerbajdzsáni utazáson gondolkodom.

Érdekes tendencia figyelhető meg a közelmúltban. A Szovjetunió volt köztársaságaiba való utazással kapcsolatos információk egyre inkább elcsúsztak. Egyrészt érdekes megnézni szomszédaink életét, másrészt a dollár nem tért vissza 35 rubelre, az utazások szerelmesei pedig folyamatosan keresik a drága utazások ésszerű alternatíváját.
Azerbajdzsán viszonylag nemrég jelent meg az utazási kívánságlistámon. Ezt spontán módon kijelenthetjük. Egészen véletlenül tudtam meg, hogy minden év május 10-én nagy virágfesztivált rendeznek Bakuban. "Miért ne" - gondoltam, és beállítottam a repülőjegyek költségének napi ellenőrzését a kívánt irányba.
Szóval… Hogyan tervezzünk utazást Azerbajdzsánba? Mire kell mindenekelőtt figyelni, ha Bakuba megyünk?

1. Könnyített vízumrendszer

Az oroszoknak nincs szükségük vízumra egy 90 napnál rövidebb turistaúthoz. A határon nem kérnek sem szállodai foglalást, sem egészségbiztosítást, sem anyagi támogatást. Csak útlevél szükséges.
Ha több mint 10 napig tartózkodik Azerbajdzsánban, regisztrálnia kell a migrációs szolgálatnál. A szálloda azonban könnyen kezeli ezt a problémát.
Itt van az első plusz - az országba való beutazás egyszerűsége és a vízum megtakarítása.

2. Repülőtér

Az ország fő légi kapuja a Heydar Aliyevről elnevezett bakui repülőtér. Az S7, az Utair és az Aeroflot Oroszországból Bakuba repül. Ezenkívül az Azerbaijan Airlines rendszeres járatokat üzemeltet.
Az érdekes repülőjegyárak "elkapásához" a legkényelmesebb az Aviasales előfizetése. A jegyeim 12 500 rubelbe kerültek, de például most vannak „finom” repülőjegyek Moszkva - Baku 2016. október - 2017. március között 6700 rubelért. (oda-vissza viteldíj).
A H1-es expressz busz a repülőtérről a városközpontba közlekedik. Ez a legjobb átviteli lehetőség. Egy jegy csak 1,3 manatba kerül, és egy speciális automatából vásárolható. Az expressz közvetlenül az érkezési terminál előtt áll meg.

3. Szálloda

Minden rendben a lakhatásival Bakuban. Ha szeretné otthon érezni magát utazás közben - válassza az AirBnb-t, ha nem szereti megvetni az ágyát - foglaljon szállodát a Bookingen vagy bármely más foglalási oldalon.
Azt javaslom, hogy az óvároshoz közelebb béreljen szállást (Icheri Sheher), és még jobb - gyalogosan. A történelmi részben található szállodák tisztességes pénzbe kerülnek, így a spórolás kedvéért fontolóra vehet egy hostelt (napi körülbelül 18 manat).

4. Időkülönbség

A különbség kicsi, csak 1 óra, de van. Amikor Moszkvában reggel 7 óra van, Bakuban már 8 óra van. Jobb, ha azonnal átállítja az összes órát helyi idő nehogy összezavarodjon.

5. Valutaváltás

Azerbajdzsán nemzeti pénzneme a manat. A jelenlegi árfolyam ≈ 45 rubel 1 manatért, de az árfolyam most nem stabil, ezért jobb, ha közvetlenül az utazás előtt tisztázza az információkat.
Rubelekkel nyugodtan utazhat Azerbajdzsánba. Itt van a második pozitív pont.
Természetesen mind a dollár, mind az euró könnyen átváltható, de ha Oroszországban vásárol valutát, és Bakuban váltja, elveszítheti az árfolyamok különbségét.
Ennek megfelelően Azerbajdzsánban eltörölték a hőcserélőket. Pénzt csak a bankban lehet váltani. Ha hétvégék vagy ünnepnapok előestéjén érkezik Bakuba, ügyeljen a biztonságra és váltson pénzt a repülőtéren. Elég jó árfolyam van.
Sok ATM van Bakuban, szinte minden lépésnél. Extrém esetben készpénzt is felvehet ott.
Hétvégén két valutaváltó működik:

Bank of the Republic, a sikló közelében (gyakorlatilag a tengerparti körúton)
a Fuzuli utcában, nem messze a Május 28. tértől.

6. Tömegközlekedés

Bakuban két nagy metróvonal és sok busz közlekedik. Egy egyszeri utazás mindössze 0,2 manatba kerül. Rubelre lefordítva - körülbelül 10 rubel. A harmadik nyilvánvaló plusz!
A metró kétféle speciális kártyát használ. Műanyag 2 manat és papír (eldobható) 0,2 manat. Nyereséges 4 útra vásárolni egy kártyát, a kártya teljes költsége 1 manatba kerül.

A bakui buszok különbözőek. A modernebb "modellekben" a fizetés ugyanazzal a közlekedési kártyával történik. A régebbi buszokon, beleértve a helyközieket is, a sofőrnek kell fizetnie a viteldíjat.
siklónév tömegközlekedés Nem lehet, de teljesen ingyenesen működik. Szép, a fenébe is. :)

7. Élelmiszer

Az ország vallása hagy némi nyomot a helyi konyhában. Például Azerbajdzsánban nem esznek sertéshúst, de nagyon sok bárányos étel szerepel az étlapon. Az orosz emberek számára az azerbajdzsáni konyha nem tűnik túl specifikusnak, mert sok ételt gyermekkorunk óta ismerünk - dolma, pilaf, kebab.
Feltétlenül próbálja ki a qutabot – hússal, fűszernövényekkel vagy sajttal töltött laposkenyér. Szinte minden kávézóban felszolgálják, és 0,5-1 manatba kerül.
Bakuban ilyen kis üvegcsészékből isznak teát, amit "karmudnak" neveznek. Ha lekvárt kínálnak teához, először kérdezze meg az árát.
Sok kávézóban lehet bankkártyával fizetni, de jobb, ha biztonságosan bánik, és mindig van nálad készpénz.

8. Biztonság

Történt, hogy egyedül mentem Azerbajdzsánba. Nyugodtan állíthatom, hogy Baku biztonságos város egy lány számára. Az azerbajdzsániak nagyon barátságosak a turistákkal - javasolják az utat, a legjobb buszjáratokat, és örömmel kommunikálnak. Biztosan érdekli őket, hogy melyik városból jött, és nem csak Moszkváról és Szentpétervárról hallottak jól. :)
És emellett rengeteg rendőr van az utcákon Bakuban.

9. Nyelvi akadály

Ő nem. :) Abszolút mindenki érti az orosz nyelvet és legalább egy kicsit el van magyarázva benne. Egyáltalán nem kellett használnom csekély angoltudásomat.
Óriási pozitív pillanat ez azoknak, akik nyelvtudás hiánya miatt félnek önálló utazásra indulni.

10. Helyi szín. Baku látnivalói

Baku meglep építészeti keverékével. A város szíve Icheri Sheher (régi város). Olyan szép szűk utcák, ahol Nikulin káromkodott és elesett, aztán Mironov. Itt fel kell oldódnod és egyszerűen el kell tévedned. Csak ne felejtsen el benézni a helyi szuvenírboltokba, itt vannak a legvékonyabb régiségekkel.

Mit kell csinálni az óvárosban? Feltétlenül másszon fel a Leánytoronyra, nézzen be Ali Shamsi helyi művész művészeti szalonjába, és készítsen filmes felvételt a dédelgetett ajtó közelében. A régi fürdőházba is be lehet nézni az egyedülálló Miniatűr Könyvmúzeumba.

Baku egy gyönyörű modern város, Azerbajdzsán fővárosa. Az utam nagyon rövid volt, de a Baku látogatásának érzése nagyon élénk volt. Megpróbálok részletesebben mesélni róluk. Tehát, ha úgy dönt, hogy idejön, azonnal meg kell értenie, hogy annak ellenére, hogy a város a Kaszpi-tengeren található, nem fog tudni úszni a fővároson belül. Miért?! És mert itt, közvetlenül a part közelében komoly olajtermelő egységeket telepítettek. A tenger ezen a helyen piszkos, megfelelő szaggal. Tehát vagy vegyen egy szállodát medencével, vagy menjen a városon kívülre.

Amint érti, Baku nem az tengerparti nyaralás. Az emberek más célból jönnek ide: üzleti céllal, rokonlátogatásra vagy oktatási céllal, mint én.

Szökőkút a város központjában.

Baku drága város. A helyi pénznemet itt manatnak hívják. Az árfolyam körülbelül 1 manat 1 euró. A szállodában való tartózkodás napi költsége 60 dollártól kezdődik. Olcsóbb bérelni egy lakást, körülbelül 40 dollár, a területtől, a javítástól, az internet elérhetőségétől függően. Ha teljesen gazdaságos lehetőségre van szükséged, akkor megpróbálhatsz hostelben is megszállni, Bakuban három van, az ára csak 20 dollár lesz. Egyébként annak ellenére, hogy az ország muszlim, fiúkat és lányokat is együtt helyeznek el a szobában.

Általában arra a következtetésre jutottam, hogy sok helyen jártam. Hogy amint az ország elkezd gazdagodni az olaj rovására, a város rohamosan változik. Az épületek felnőnek, elveszítik ázsiai ízüket. Miért... olvass tovább

Hasznos válasz?

Időjárás Bakuban hónapok szerint:

Hónap	Hőfok		Felhősödés	Esős napok / Csapadék	Vízhőmérséklet a tengerben	Napelemek száma napi óra
Hónap	Boldog	Éjszaka	Felhősödés	Esős napok / Csapadék	Vízhőmérséklet a tengerben	Napelemek száma napi óra

január	8,3 °C	6,0 °C	45.7%	1 nap (21,0 mm)	7,2 °C	9 óra 40 m.

február	7,8 °C	5,4 °C	47.6%	2 nap (27,6 mm)	6,3 °C	10 óra 40 m.

március	10,9 °C	7,7 °C	33.9%	1 nap (17,3 mm)	7,8 °C	11 óra. 57 m.

április	15,8 °C	11,5 °C	22.0%	-	11,6 °C	13 óra. 17 m.

Lehet	22,9 °C	18,2 °C	13.9%	-	18,3 °C	14 óra. 26 m.

június	27,8 °C	23,7 °C	9.4%	-	23,4 °C	15 óra. 1 m.

július	30,4 °C	26,5 °C	8.8%	-	26,0 °C	14 óra. 43 m.

augusztus	31,1 °C	27,4 °C	9.4%	-	26,8 °C	13 óra. 44 m.

szeptember	26,3 °C	23,2 °C	17.8%	1 nap (11,7 mm)	24,4 °C	12 óra. 27 m.

október	20,0 °C	17,4 °C	34.5%	2 nap (26,5 mm)	19,8 °C	11 óra. 8 m.

november	13,6 °C	11,5 °C	44.2%	2 nap (32,6 mm)	14,4 °C	9 óra 58 m.

december	10,0 °C	7,8 °C	44.0%	2 nap (22,4 mm)	9,5 °C	9 óra 21 m.

* Ez a táblázat több mint három év alatt gyűjtött átlagos időjárási adatokat mutat be

HASZNOS TIPPEK:

Hasznos visszajelzés?

Mennyibe kerül egy nyaralás Bakuban? 2018. március.

túra költsége

Oroszországból nincs vízum Azerbajdzsánba, ami nagyon jó azoknak, akik meg akarják látogatni ezt az országot. 6700 rubelért vettem egy jegyet Moszkvából Bakuba. A Heydar Aliyevről elnevezett reptérről busszal 40 kopijkáért jutottam a városba, ami kb 30 cent. Megálltam a Sahil Hostelnél, hiszen Bakuban nem olyan egyszerű egy napra lakást bérelni, és nem is olyan olcsók, mint például Tbilisziben. naponta 45 manatot fizettem a hostelnek, ami kb. 25 dollár.. A hostel gyönyörű volt, kényelmes helyen, sok kényelemmel. 4 napig maradtam Bakuban. hiszen 3-4 nap alatt teljesen bejárhatod Baku összes látnivalóját. Bakuban nincs annyi turista Tbiliszihez képest, de még itt is volt elég pihenő külföldi.

A pihenő első napján a Kaszpi-tenger partján található "Boulevard" parkban sétáltam. mindig sokan vannak ott, béreltem biciklit 2 manatért 1 dollár 30 cent óránként, ittam egy csésze kávét zsömlével egy helyi kávézóban és fizettem 2 manatot. Majd 5 manatért taxival mentem a Boulevardról az "Óváros - Icheri Sheher"-be, ahol végigsétáltam azokon az utcákon, ahol a "The Diamond Hand" című filmet forgatták, és meglátogattam a Shirvanshahs palotáját. 4 manat. Innen busszal 40 kopijkáért el lehet jutni a híres "Ban Haji Gaib"-hoz, nem messze a jól ismert "Maiden Tower"-től, 10-15 perc séta, a torony bejárata 8 manatba kerül. Látogassa meg a szőnyegmúzeumot is, melynek bejárata 8 manatba kerül. Rendeltem egy túrát is All Baku és "Fiery Absheron" néven. A turné 30 dollárba került. Egy kisbuszban utaztunk 7 fővel. Elvittek minket a Miniatűr Könyvek Múzeumába, ahol ismét 2 dollár a belépő. Aztán elmentünk a Kormányzókertbe, Aztán elmentünk az "Ateshgah" templomba, ahol szintén 2 dollár a belépő, és elvittek minket a "Yanardag" forró hegyre, a hegy területére a belépő 1,5 dollárt. A kirándulás végpontja a Baku Highland Park. ahol felmászhat a siklóra, ha 70 kopejkát fizet a jegyért, vagy felmászik a lépcsőn, és megcsodálhatja a város éjszakai szépségét a hegyről. Bakuban is meglátogattam a török "Kék mecsetet" "BibiHeybet Mosque" A mecsetek látogatása teljesen ingyenes. Meg lehet látogatni a Heydar Aliyev Kulturális Központot is, bár ott nem találtam semmi érdekeset, de 15 manatot fizettem a belépőért.

Élelmiszerek és termékek

Bakuban a helyi boltokban az élelmiszerek olcsók, a kenyér 70 kopecks 40 centbe kerül, a csirkét nagyon olcsón, 4 manatért lehet kapni - valamivel több, mint 2 dollárért. kolbász, kolbász olcsó 2-3 dollár. Az éttermekben az árak drágábbak, A Szökőkút téren elmentem a helyi "Firuze" étterembe, hogy megkóstoljam a helyi konyhát. Abban az étteremben rendeltem egy barátomtól, akit a hostelben ismertem meg: Lyulya kebab csirkemell saláta 150 gramm uborka paradicsom saláta gomba és dió 200 gramm Dolma Tike-kabab szőlőlevélből pár limonádét és helyi bort, fizetett 97 manat-50 dollár .

Emléktárgyak és egyéb áruk

Ajándéktárgyakból 2 manatért vettem szuvenírmágneseket, 1,5 manatért azerbajdzsáni zászlót.

Szolgáltatások és szórakoztatás költségei

Mint ilyen, nem találtam tekintélyes bárokat és klubokat, ahová turisták járnak, a város körüli taxizás költsége 5 manat és 20 manat között változik, és ha turista vagy, még magasabb)

A nyaralásra elköltött teljes pénz

Hasznos információk?

Az óvárosban laktunk - Icheri Sheherben. A helyi lakosoktól bérelt autentikus lakás árban és szellemben is megfelelt nekünk. Ha nem áll készen feloldódni a helyiek között, telepedhet le a Fountains Square közelében vagy a Nizami utca mentén. Ez gyakorlatilag a város központja, az egész város gyalogosan elérhető lesz.

Természetesen Baku legmenőbb szállodája a Flame Towers. Szerintem csodálatos a kilátás a szobákból. De nekünk túl drága volt.

Mi a teendő az üdülőhelyen?

Baku nagyszerű. Ahhoz, hogy a városban sétáljon, legalább két-három napra van szüksége. Sok pénzt költenek itt éjszakai világításra. Ezért az esti sétameneteket ugyanazokon az útvonalakon megismételtük, bekapcsolt lámpákkal.

Kötelező program a fővárosban: az Óváros, az új rakpart mindenféle installációval és a Felvidéki Park.

Kerékpárral felfedezheti a sétányt. Jók a távolságok.

Bakuban nehéz úszni. A strandokhoz a félsziget másik végére kell menni. Ezért a tengerparti nyaralás nem csak Bakuról szól. Csak a főváros rakpartján sétálnak, Shikhovo-ba és Buzovnába mennek úszni.

A metropolisz mellett nagyon tetszett a gobusztani kirándulás. Ez Nemzeti Park, melyben a turisták körében legnépszerűbb sárvulkánok és sziklarajzok önállóan is megtekinthetők. A parkba való belépés fizetős, körülbelül 1 dollár. Ez az ár tartalmazza a Gobusztán történetét bemutató interaktív múzeum látogatását. Gyorsan rohantunk megfejteni a sziklaművészetet. Érdekes tevékenység. Igaz, a múzeumtól meglehetősen nagy távolságot kell gyalogolni, és felfelé.

Gobustan egy kirándulás keretében is meglátogatható.

Érdemes kirándulások keretében felkeresni az Apsheron-félsziget tüzes nevezetességeit: ez a Yanardag tüzes hegye és az Ateshgah tűztemplom. Baku közelében találhatók, körülbelül 30 kilométerre a központtól. De kényelmetlen egyedül odajutni. Elég messze vannak egymástól. És nem olyan nagyszabású, hogy sok időt töltsünk velük.

A templom 30 km-re található Baku központjától, Surakhani falu szélén. Ez a terület olyan egyedülálló természeti jelenségről ismert, mint a földgáz égő kiáramlása (a gáz kitör, érintkezik oxigénnel és kigyullad). A templom jelenlegi formájában a XVII-XVIII. században épült. A szikhekhez tartozó hindu közösség építtette, akik Bakuban éltek. A templom története azonban...

Pihenés Azerbajdzsánban csoportos és egyéni túrák szervezése Azerbajdzsánban; kirándulási programok Azerbajdzsán történelmi helyeire; bármilyen kirándulási útvonal kidolgozása az Ön kívánsága szerint; segítségnyújtás szállodák, apartmanok és hostelek foglalásához Bakuban; transzferek megszervezése Bakuban és Azerbajdzsánban;

Így jobban megismerheti hazánkat, és jobban megismerheti Azerbajdzsánt) MINDEN VENDÉGNEK VÁRUNK!

A Petroglifák Múzeuma - ez a neve Gobustan - hegyvidéki hely a Nagy-Kaukázus-hegység délkeleti részén, Bakutól 60 km-re található. Itt találták meg a primitív emberek ősi lelőhelyeit, akik sok sziklafaragványt - sziklarajzot - hagytak hátra. Ezek a primitív műemlékek az ókori emberek kultúráját, gazdaságát, világnézetét, szokásait és hagyományait tükrözik. Valamikor a tenger közvetlenül e hegyek lábánál csapott, de aztán visszahúzódott, jellegzetes dombornyomokat hagyva a csiszolt forrásban lévő sziklákon.A gobusztáni sziklarajzok különböző korokhoz tartoznak. A Kr.e. 10. és 18. évezred között készültek. korunk középkoráig.Véletlenül fedezték fel a sziklafaragványokat. Az 1930-as években egy kőbányában folytak a munkálatok. A terület tele volt nagy kövekkel...

Anyagok sorozatában "Papír"új irányzatot kutat: utazást a közel-külföld országaiban, amelyek egykor a Szovjetunió részei voltak. A helyi lakosok, a turisták és a posztszovjet országokba költözött szentpéterváriak a pénzmegtakarítási módokról, a legkényelmesebb útvonalakról és máshol nem kóstolható ételekről beszélnek.

Milyen szuvenírt vigyen magával Azerbajdzsánból, hogyan szokás átkelni a Baku felé vezető úton, mit lehet látni a Kaukázusban, és milyen követeléseket támasztanak Sheki városának idegenvezetői az Ermitázs felé? Három nézőpont az Azerbajdzsán körüli utazáshoz - egy részletes útmutatóban "Papír".

Helyi nézőpont: amit tudnod kell utazás előtt

Gunay Alizade

Bakuban született

A legfontosabb dolog, amit minden turistának figyelembe kell vennie, aki az Azerbajdzsán Köztársaságba utazik, az a pénzösszeg. Nem titok, hogy Azerbajdzsán nem költségvetési ország, így a turistának előre kell gondolnia, és be kell osztania a pénzét a nyaralás idejére.

Azerbajdzsán egy hihetetlenül szép és sokszínű ország, ezért azt tanácsolom a turistáknak, hogy ne maradjanak sokáig a fővárosban, Bakuban, hanem utazzanak el az ország különböző városaiba (vagy régióiba, ahogy mondjuk). Például azt tanácsolom, hogy látogassa meg a Sheki kánok palotáját - a Sheki kánok egykori rezidenciáját, Sheki városában, amely a XIII. században épült.

Általánosságban elmondható, hogy Sheki városában sok érdekes látnivaló található, ráadásul ez a város elbűvöl a természetével és a hihetetlenül finom helyi konyhával, így meg vagyok győződve arról, hogy amikor ellátogat Shekibe, beleszeret hazánkba. Azt is tudom tanácsolni, hogy látogassa meg olyan városokat, mint Gabala (felvonóval), Lerik (legtöbbször gyönyörű vízesések), Gobustan (a legrégebbi régészeti rezervátummal).

Annak ellenére, hogy Azerbajdzsán európai államként igyekszik pozícionálni magát, nem szabad elfelejteni, hogy az ország évszázadokon át szigorú muszlim kánonok és hagyományok szerint élt. Lakosságunk egy része, különösen a Bakun kívüli, más városokból és régiókból származó emberek még mindig bennük él. Azerbajdzsánban való utazás során mindenképpen figyelembe kell venni az emberek nemzeti mentalitását.

Hogyan lehet kényelmesen mozogni az országban

Személy szerint azt tanácsolom a turistának, hogy a szinte a főváros központjában található buszpályaudvarra érjen el, majd döntse el, hogyan menjen: busszal vagy taxival naponta indulnak el az ország minden irányába.

bér autó
2 ezer rubeltől naponta

Taxi
Bakutól Gandzsáig -
7000 rubeltől

Busz
Bakutól Gandzsáig -
körülbelül 400 rubel

Repülőgép
Bakutól Gandzsáig -
körülbelül 1800 rubel

Milyen étel nem található Szentpéterváron

Milyen szuveníreket vigyen az országból

Szentpéterváron aligha találod sehol a nemzeti azerbajdzsáni ételt - édes Sheki pilafot babbal (ha Shekiben jársz, mindenképpen próbáld ki).

Szuvenírként azt tanácsolom, hogy vásároljon miniatűr nemzeti szőnyegeket, egy kristálypoharat - karmudat (jó teát inni belőlük).

Egy pétervári látvány: mi meglepetés az országban és az emberekben

Anasztázia Blokhina

Szentpétervárról Bakuba költözött

Az első sokk számomra az éghajlat volt. Amikor először költöztem, a szentpétervári szokás szerint kabátot, sálat és esernyőt vittem magammal. Valahol a harmadik héten megkérdezték a kollégák, hogy miért hordom ezt az egészet, mire azt válaszoltam: „Hirtelen megváltozik az időjárás”, vigyorogtak, és azt mondták: „Szeptemberig nem valószínű.” Csak a második bakui nyár közepén (és itt áprilistól októberig tart) végre megszoktam, hogy napruhában, szandálban hagyhatod el a házat, és nyugodtan sétálhatsz estig.

A második meglepetés egy teljesen más időfelfogás volt. Itt nincs akkora felhajtás és kapkodás, mint Moszkvában és Szentpéterváron, sokszor sok folyamat nagyon lassú, az emberek pedig nyugodtak, mindenki állandóan késik és ritkán tervez előre valamit. De a legmenőbb tény, ami még mindig lenyűgöz, az az, hogy fél óra múlva elhagyhatod a munkát és a strandon lehetsz.

Elvileg nem voltak különösebb sztereotípiám Azerbajdzsánnal kapcsolatban: sokat tudtam Bakuról, és nem mentem a teljes homályba. Arra azonban nem számítottam, hogy ennyi modern épület lesz, és ami a legfontosabb, milyen sebességgel épülnek.

Hogyan tervezze meg az ország körüli utazását

Három-négy napot kell Bakuban töltenie, megnézni a várost, majd kijutni a tengerre és a hegyekre. Kilenc éghajlati zóna van Azerbajdzsánban, tehát teljesen más a természet. Kedvenc helyem Shahdag, sípálya a Nagy-Kaukázus hegyeiben kristálytiszta levegő és áthatolhatatlan csend, gyönyörű kilátással párosulva.

Feltétlenül el kell mennie Shekibe - ez egy ősi város, amelyben a Sheki kánok palotája található - egy hihetetlenül gyönyörű épület ólomüveg ablakokkal, teljesen kézzel festett, amely szintén egyetlen szög nélkül épült. És természetesen töltsön el legalább egy napot a Kaszpi-tenger partjain.

Milyen helyek lehetnek felfedezés egy kirándulás során

Soha nem hallottam a Gobustan rezervátumról, amely negyven percnyi autóútra van Bakutól. Ez nagyon érdekes hely: kőkorszaki sziklafestmények vannak, megtekinthető. És ott egy csodálatos jelenséget is megfigyelhet - sárvulkánokat, amelyek abszolút marsi tájat alkotnak.

Azt sem tudtam, hogy ez a kaukázusi Albánia területe, és kiderül, hogy a vikingek ősei ezeken a területeken éltek, mielőtt északra költöztek volna. Thor Heyerdahl nagyszerű tanulmányt készített erről a témáról, és gyakran járt Azerbajdzsánban.

A fő felfedezés az volt, hogy a bárányt hogyan lehet különböző módon főzni. Az azerbajdzsáni konyha kedvenc ételei közé tartozik: dushbara leves (birkahúsleves apró gombócokkal), juhtejből készült helyi fehér sajt, friss tandoor kenyér és mangalsaláta, amely grillezett zöldségekből készül. És a tokhalon kívül kiváló helyi halak - berg, kutum, régiónként másképp főzik.

A turista látásmódja: hol aludjunk, mit együnk, min spóroljunk

Mária Rzajeva

2014 májusában bejárta az országot

Az elmúlt években jelentősen megváltozott a város: azt mondják, elkezdett ömleni az olajpénz Bakuba. A központban található házakat faragott kődobozokba varrták, keleti eklektikus stílusban. Baku üzleti élete a "Láng tornyokban" - három felhőkarcolóból álló komplexumban - összpontosul. Körvonalaik lángokhoz hasonlítanak. Este, a sötétedés beálltával a felhőkarcolók falán fényinstalláció kezd dolgozni: láng, azerbajdzsáni zászló és zászlót lengető emberek sziluettjei. A város nagyon emlékeztet Dubaira: a központban egy régi mecset található, amely egy csillogó felhőkarcoló falai mellett áll. Mi Azerbajdzsánba utazva arra számítottunk, hogy meglátjuk a posztszovjet szegény Hruscsov országot.

Érdekes sétálni az óvárosban: régen volt egy erőd, melynek falait elmosta a Kaszpi-tenger. Az óváros, vagy Icheri Sheher egy teljesen gyalogos és gondosan felújított terület, ahol kisebb múzeumok, külföldi nagykövetségek, pár galéria található. De mindez egy ősi erőd közepén van. Ha egy keskeny utcán sétálsz a "külváros" felé, akkor kötélen lógó ágyneműt, gyerekjátékokat találhatsz - hétköznapi bakui lakosok élnek az óváros épületeiben.

Ami igazán vadul néz ki, azok Heydar Aliyev, Azerbajdzsán egykori elnökének portréi. 50 méterenként hatalmas hirdetőtáblák állnak egy mosolygó halottal (néha szmokingban van). Heydar Aliyev születésnapját országszerte május 10-én ünneplik. Ezen a napon fantasztikusan drága virágfesztivált rendeznek Bakuban. Minden európai országból hoznak növényeket, hogy legalább az egész Heydar Aliyev Parkot, legfeljebb Baku egész központját virágfigurákként alakítsák ki. A győzelem napja Alijev születésnapja hátterében észrevétlenül telik el.

Szinte minden 35 év feletti azerbajdzsán jól beszél oroszul. Oroszul értő fiatalokat csak a szolgáltató intézményekben lehet találni. Ha nem áll készen arra, hogy egy forró nyári napot farmerben töltsön, készüljön fel arra, hogy Azerbajdzsánban az egyetlen személy, aki rövidnadrágot visel. Az olyan tartományi városokban, mint Ganja és Sheki, vissza fognak fordulni. Az azerbajdzsáni férfiak fekete szűk nadrágot viselnek minden időben. Lányok - nadrág vagy szoknya térd alatt.

Aki fél a gyors vezetéstől vagy az autóktól, vegyen bátorságot. Nagyon kevés gyalogátkelőhely van Bakuban. Az azerbajdzsániaknak nincs igazán szükségük rájuk: a városlakók átkelnek a hatsávos úton, a „stop” gesztusban maguk elé teszik a kezüket. Így például egy 60 éves nő felkiáltott a szemünk előtt: „Baku lakosok vagyunk, mindannyian csináljuk, gyerünk!”.

Káosz van a Baku felé vezető úton. Az egyetlen törvényszerűség, ami mindig működik: ha valahol a távolban az ember sípolni kezd, akkor valami megmagyarázhatatlan okból mindenki dudál körülötte, és így tovább, amíg el nem csillapodik a hullám.

Valódi londoni taxik vágtak át Bakun. A legenda szerint az azerbajdzsáni elnöknek nagyon megtetszett ez a taxi, és elrendelte, hogy vigyék el az autókat Bakuba. Csak itt nem feketék, hanem lilák. Az emberek ezt a taxit "padlizsánnak" hívják.

Egy hostel, és még inkább egy szálloda Bakuban elég sokba fog kerülni. A város központjában számos luxusszálloda található; természetesen mindegyiket a nem kevésbé fényűző felhőkarcolók vendégei számára tervezték. Fókuszban a bérlakás. A legkellemesebb (és legkielégítőbb) lehetőség egy azerbajdzsáni család házában való vendégség.

Az azerbajdzsáni család meglátogatásakor a fő dolog, amire fel kell készülni, az étel. Rengeteg étel, több, mint amit el tudsz képzelni. A kaukázusi vendégszeretet az utazás legélénkebb benyomásait fogja hagyni. Valószínűleg érkezése előtt levágnak egy birkát, főzni hívják a nagycsalád összes nőjét, vesznek pár ágyat, és elegánsabbra cserélik a csillárt.

Ha étteremben tervezi eltölteni az estét, akkor irány a Kaszpi-tenger partján található kávézó – rengeteg van belőlük. Az étlapon hagyományos azerbajdzsáni és török ételek szerepelnek: dolma, dener, kutaby (vékony sütemények kis mennyiségű töltelékkel, például burgonya, hús vagy fűszernövények). Általánosságban elmondható, hogy Azerbajdzsánban nehéz jó éttermet találni megfizethető áron, ha nem vagy Dener-rajongó, ez a fő helyi gyorsétterem.

Az utcákon nem sok étterem található, de teaházat könnyű találni. A teaházban vízipipa, tea vagy e két pozíció kombinációját kínálják több mint áron kedvező ár. Az édességeket és a dióféléket forró vízforralóval szolgálják fel. Néha a finomságokat egyszerűen az előző vendég után teszik a tányérodra.

Azerbajdzsánban igazi teákkultusz uralkodik, bármelyik szabad pillanatban isszák. Árkategóriától függetlenül minden intézményben az italt hagyományos üvegcsészékben, úgynevezett armudokban szolgálják fel, amelyek a közhiedelem szerint jobban tartják a hőt. A karok mindig egy gyönyörűen festett csészealjra kerülnek.

Fő látnivalók

Hegyek

Azerbajdzsánban a legfontosabb látnivalók a hegyek. A legjobb nyaralás minden kaukázusi számára - odamenni sétálni és enni "étteremben". A hegyekben található "étterem" egy tízméteres kunyhó grillezővel, egy lombkorona, amely alatt egy nagy asztal, hosszú padok és több szék található (az idősebbeknek).

Az azerbajdzsániak az egész családdal járnak egy ilyen „étterembe”, ennivalót, sőt néha edényt is visznek magukkal: az első másfél órában a nők zöldségekből, fűszernövényekből salátát készítenek, terítenek, a férfiak grilleznek. A vendégek ebben az időben sétálhatnak és megtekinthetik a hihetetlen szépségű hegyeket.

Leánytorony

Baku fő szimbóluma a Leánytorony. Ez az óváros erődfalának része. Kívül semmi különös, a torony olyan, mint egy torony, belül viszont egy nagyon modern multimédiás múzeum szó szerint a semmiből áll. A kiállítás a torony rendeltetésének több változatán alapul: a sah szerencsétlen menyasszonyának legendájától az ősi csillagvizsgálóig.

Szentpéterváron valószínűleg csak közönséges baklavát lehet vásárolni a polcon keleti édességekkel (többrétegű gyémánt, középen dióval). A Sheki baklava másképp néz ki és más az íze. A benne lévő tésztarétegek sűrű kandírozott "rácsok". Közöttük különféle diófélék hevernek, és mindezt szirupba, mézbe és rózsavízbe áztatják. A Sheki baklavát körülbelül egy méter átmérőjű lapos tepsibe készítik. A Sheki cukrászda séfje levágja a darabokat és átteszi a baklavát a kerek tepsiről egy speciális dobozba.

A Dovga egy kefirből, tojásból, fűszernövényekből és néha rizsből készült leves, amelynek körülbelül két órán át kell égnie. Dovgu egyél tányérból vagy igyál pohárból, általában étkezés után. Ez megkímél egy kicsit a grillezés utáni nehézségtől. A Dovga valójában az ayranhoz hasonlít.

A Dolma minden kaukázusi étteremben megtalálható - ezek szőlőlevélből és darált húsból készült "gombócok". Az azerbajdzsáni háziasszonyok kis, fiatal levelekből kétrubeles érme méretű dolmát készítenek. Érdekesség, hogy a káposzta tekercseket „káposzta dolmának” hívják, ráadásul kicsik, öt centiméteresek.

Rózsaszirom lekvár

A lekvár elkészítéséhez egy speciális rózsafajtát használnak. A virágokról szirmokat tépnek, majd úgy főznek, mint a rendes bogyólekvárt. Lekvár illata van, természetesen rózsa. Ha teába teszed, alul áttetsző szirmokat fog látni.

azerbajdzsáni plov

Azerbajdzsánban pilaf bárányhússal és sok szárított gyümölccsel főzve, ami a legfontosabb - szőlővel. Néha gránátalmát adnak hozzá. Az adag mindig tartalmaz egy speciális "rizstortát".

Minden az autótuningról