Mâna pe puls: despre conciergeri în Rusia. Cheile de aur care deschid toate ușile: ce poate face organizația mondială de concierge Lena Hoschek Rochie, pantofi și alte povești
Asociația Internațională a Conciergerilor Profesionişti „Cheile de Aur” (Les Clefs d'Or) a fost fondată în 1929 la Paris și are astăzi peste patru mii de angajați ai hotelurilor de cinci stele din întreaga lume care au promovat examene și au fost intervievați de membrii comitetul executiv. Dar mulți au aflat despre puterea sa abia după filmul lui Wes Anderson „The Grand Budapest Hotel”. Puteți apela la o persoană cu chei de aur pe rever cu o cerere de ajutor în orice afacere, oraș sau țară - tovarășii săi din asociație îi vor veni întotdeauna în ajutor.
costum, vestă, BRUNELLO CUCINELLI
cămaşă, VAN LAACK
cravată, WINDSOR
ghete, SEFUL
ILYA SCRIS,
concierge Hotel Four Anotimpurile Moscova:
„În urmă cu aproximativ un an, un cuplu din America m-a abordat cu o cerere de a organiza o petrecere de neuitat pentru fiica lor - ea împlinea 30 de ani. Îi place baletul și iubește foarte mult Teatrul Bolșoi. I-am făcut un tur privat al scenei istorice, iar după aceea s-a schimbat în colanți și pantofi vârfuri și a luat parte la o repetiție cu trupa Bolșoi.
costum din trei piese, BROOKS BROTHERS
gâtul țestoasă, CORNELIANI
ghete, FABI
PAVEL NIKOLAEV, președinte al secției ruse a Cheilor de Aur,
Concierge șef la Hotelul Baltschug Kempinski:
„În 2004, un șeic arab locuia la noi, iar asistentul său m-a abordat: șeicul dorea cu siguranță să cumpere o ediție antică a Coranului, care, conform informațiilor sale, se afla în Rusia. Niciunul dintre dealerii de cărți din Moscova nu auzise de această ediție, dar am găsit-o la Sankt Petersburg, ne-am convenit asupra unui preț, iar asistentul șeicului cu securiști s-a dus acolo cu trenul de noapte - un diplomat cu dolari a fost încătușat de mâna unuia. a gardienilor. După ce au cumpărat Coranul, l-au pus într-o cutie de valori din Grand Hotel Europe și l-au luat înainte de întoarcerea trenului. Bucuria șeicului nu a cunoscut limite și am primit unul dintre cele mai mari sfaturi din viața mea.
Cămașă, vestă,
DIOR HOMME
pantaloni, VAN LAACK
pantofi,
CHRISTIAN DIOR
Costum, JOOP
cămaşă, SEFUL
cravată, BRIONI
vesta, BRUNELLO CUCINELLI
vesta, FABI
ANNA ENDRIKHOVSKAYA, cel mai bun tânăr concierge al Asociației Cheile de Aur în 2013, concierge al Hotelului Metropol
IGOR LANTSEV, Concierge șef la The St. Regis Moscova Nikolskaya
cămașă, jachetă, VAN LAACK
pantaloni, BRUNELLO CUCINELLI
fluture, BROOKS BROTHERS
ghete, ROCCO P
ANNA ENDRIKHOVSKAYA:
„Recent am primit un telefon la 2 dimineața de la Paris: o femeie, un designer rus foarte celebru, și-a uitat geanta de cosmetice la Moscova, iar mâine are un spectacol la săptămâna modei. Era necesar fie să trimitem produse cosmetice de aici, fie să strângem fonduri similare acolo. A fost nevoie de vreo trei ore de conversații telefonice, dar până la urmă, cu ajutorul conciergelui de noapte al hotelului Le Bristol, unde era cazat designerul, am convenit cu consultanții tuturor magazinelor care vând mărcile potrivite că ar fi deschis cu o oră mai devreme, iar geanta cosmetică a fost recreată la momentul potrivit.
Costum, LOUIS VUITTON
cămaşă, VAN LAACK
vesta, CORNELIANI
cravată, WINDSOR
ghete, BALDININI
costum din trei piese, BRIONI
cămaşă, VAN LAACK
cravată, CORNELIANI
mocasini, SANTONI
valize, LOUIS VUITTON
ANDREY KORYSTOV, vicepreședinte al secției ruse a Cheilor de Aur,
Șeful serviciului de concierge la Hotelul Metropol:
„Odată am văzut un oaspete foarte trist în barul hotelului și am întrebat ce s-a întâmplat. El a spus: „Mâine mă întorc acasă, iar soția mea crede că sunt într-o călătorie de afaceri în capitala altui stat, tocmai am sunat și am cerut să aduc dulciuri locale, o sticlă de lichior și un fel de cutie. ” A doua zi dimineață, i-am bătut la ușă cu o cutie, o sticlă și dulciuri din această țară și - un detaliu important - i-am întins câteva bancnote din moneda locală pe care să le pună în portofel pentru a fi complet.
Conciergerii sunt agenți secreti ai lumii luxului, iar Asociația Cheile de Aur este aproape o loja masonică. Kommersant-Lifestyle demonstrează că niciun serviciu de concierge nu poate înlocui un activist cu experiență cu nenumărate sfaturi și conexiuni.
Mulți oaspeți de la hotel încă confundă adesea conciergerii cu administratorii și, între timp, înțeleg gastronomia înaltă, arta contemporană, baletul, mărcile de ceasuri, tendințele de bijuterii, subtilitățile de etichetă și alte probleme similare mai bine decât mulți descendenți ai familiilor bogate. Aceștia sunt oameni cu un simț înnăscut. de tact și gust impecabil, cu maniere blânde care nu pot fi învățate și intuiție care nu poate fi cumpărată. Sunt oameni care cunosc nu doar cele mai bune restaurante din oraș, ci și proprietarii lor, în relații prietenoase cu curatorii galeriilor de modă. În același timp, o calitate importantă pentru un concierge este capacitatea de a echilibra elegant între dorința de a mulțumi și snobismul secular. Și, de asemenea, - să nu fii surprins de nimic: trebuie să asculte cererile excentrice ale oaspeților mult mai des decât ai putea crede.
„Toată munca unui concierge este farmec personal, comunicare, conexiuni, prietenie”, spune Andrey Korystov, concierge șef la Metropol și președinte al secției ruse a asociației Golden Keys. - Schema, atunci când un restaurant dorește să vadă oaspeți în hoteluri de cinci stele și, prin urmare, plătește dobândă concierge, nu funcționează în cele mai bune hoteluri. Încerc să fiu prieten cu restaurantele, monitorizăm această piață, ne cunoaștem, vedem cum este instituția. O cunoștință personală cu managerul restaurantului ne ajută doar în situații dificile, de exemplu, când toate mesele sunt rezervate. Succesul în astfel de întreprinderi depinde de profesionalismul conciergelui. Nu toată lumea va putea rezerva o masă într-un restaurant popular, dar pentru cineva este suficient doar să sune și să întrebe, iar oaspetelui i se va oferi, cel mai probabil, un compliment.”
De asemenea, este o practică obișnuită să „încredințezi” un oaspete colegilor din alte hoteluri. „De exemplu, dacă un oaspete vine la ghișeu și cere să îi rezerve un taxi până la gara Leningradsky, îl voi întreba dacă merge la Sankt Petersburg și în ce hotel se va caza”, continuă Andrey Korystov. - Dacă acesta este un hotel în care îl cunosc pe concierge, îi voi oferi oaspeților cartea mea de vizită și îi voi spune să o arate hotelului. Chiar dacă nu are nevoie de nimic, scopul nostru este ca oaspetele să vadă atitudinea personală și să știe că în caz de ceva vor fi îngrijiți.”
Este aproape imposibil să înveți să fii concierge. Unele școli de ospitalitate acordă oficial specialitatea „concierge”, dar se întâmplă mai des ca conciergerii să producă unul dintre cei mai inteligenți angajați. Într-un hotel mare, există de obicei doi sau trei conciergeri care sunt selectați de șeful serviciului. El poate vedea talentul la clopot, la chelner și la portar.
Prezența unui birou de concierge este o condiție prealabilă pentru clasificarea unui hotel drept hotel de cinci stele. Unele hoteluri high-end de patru stele au, de asemenea, un astfel de angajat în personal, dar nu la fel de atotputernic precum conciergerii hotelurilor de cinci stele, ca să nu mai vorbim de membrii asociației Golden Keys, făcută celebră de Wes Anderson la Grand Budapest Hotel. .
Asociația profesională a conciergerilor marilor hoteluri Golden Keys se numește mai des în franceză Les Clefs d’Or, de când s-a născut - ce surpriză! - în Paris. Puteți vedea și abrevierea U.I.C.H, de la Union Internationale des Concierges d’Hôtels - doar o persoană cu carte de vizită la hotel și cu funcția de „concierge” poate fi membru al asociației, nici un freelancer și nici un agent privați nu poate aplica pentru aderare.
Emblema actuală a asociației, cheile de aur încrucișate purtate de conciergeri la revere, a fost concepută în colaborare cu Bucherer. Brandurilor de lux le place, în general, să coopereze cu asociația, deoarece dacă concierge este familiarizat cu portofoliul unui brand de bijuterii, ceasuri sau modă, șansele ca el să recomande oaspeților să se uite în boutique-ul lor cresc, dar nu radical - un concierge profesionist trebuie să rămâne imparțial, ca un bun critic gastronomic. În timpul congreselor anuale ale Cheilor de Aur, sunt organizate cursuri de master pentru participanți pe o varietate de subiecte din industria de lux. „Acesta poate fi un reprezentant al unei companii de caviar negru care vă va spune despre caracteristicile alegerii potrivite, vă va spune cum să identificați un fals”, spune Anton Noshchenko, concierge șef la Hotelul StandArt. - Sau un expert în balet care va distruge miturile populare despre această formă de artă; eminent barman sau somelier, ale cărui sfaturi vor ajuta să ofere o recomandare competentă oaspetelui; sau fondatorul Școlii Butler, ai cărei absolvenți servesc familiile regale, va ajuta la înțelegerea complexității etichetei.
„Cheile de aur” nu este o comandă misterioasă, ci o organizație complet modernă, deși construită pe principiul unui club. Una dintre sarcinile sale este de a prezenta membri între ei pentru a crea o rețea mondială de conciergeri.
Les Clef d'Or a fost fondat în 1929 când Pierre Quentin, concierge la hotelul Ambassador din Paris, a convins colegii din alte hoteluri să se unească și să lucreze împreună. Unul dintre scopurile sale a fost să crească prestigiul profesiei: un singur concierge poate face multe, dar dacă are agenți în tot orașul, devine cu adevărat indispensabil.
Solicitanții sunt rugați să finalizeze o serie de sarcini scrise. Sarcina poate fi, de exemplu, crearea unui traseu complex cu multe transferuri, ținând cont de schimbarea fusurilor orare
Motto-ul asociației până în prezent este sintagma „În serviciu prin prietenie” („Serviciul prin prietenie”). Un concierge bun funcționează exact așa - nu pentru serviciu, ci pentru prietenie. El devine prietenul tău pe viață și nu va refuza să te ajute, chiar dacă nu mai ești oaspete la hotel. În plus, serviciile independente de concierge, cum ar fi Quintessentially, apelează adesea la conciergerii hotelului pentru ajutor în calitate de agenți de teren.
Pentru a se alătura Les Clef d'Or, un candidat trebuie să fi lucrat la un hotel grandios timp de cel puțin patru ani (așa se numesc în asociație hotelurile de cinci stele, în mod vechi, deși o astfel de clasificare nu există în mod formal) , din care trei ani - ca concierge . După aceea, puteți aplica. „Când sunt îndeplinite toate condițiile de aderare la organizație, candidatul trebuie să pregătească o prezentare despre sine și să își prezinte proiectul care vizează îmbunătățirea activității și dezvoltării organizației”, spune Anton Noshchenko. - Candidatul trebuie să aibă o recomandare de la doi membri mentori actuali care supraveghează și proiectul introductiv. Și aceasta nu este nicidecum o formalitate, deoarece niciunul dintre noi nu garantează pentru o persoană necunoscută de pe stradă.
Golden Keys are aproximativ 4.000 de membri în aproximativ 50 de țări din întreaga lume. În Franța, sunt câteva mii, în Rusia - doar aproximativ 40. Istoria secției ruse a început în 1995 cu faptul că conciergerii de la Moscova și Sankt Petersburg au fost admiși ca membri afiliați la secția maghiară, la acea vreme cele mai numeroase în Europa de Est. Granițele geografice din Les Clefs d'Or sunt adesea arbitrare în general - de exemplu, conciergerii Kiev și Baku aparțin acum secțiunii ruse.
În Asia, asociația abia începe să se dezvolte. Pe măsură ce turiștii asiatici îmbrățișează deliciile călătoriilor din lumea veche și luxul european de modă veche, conciergerii Golden Keys sunt în creștere la hotelurile asiatice (în special chineze). Un concierge cu cheile pe rever este o distincție specială pentru un hotel, precum un restaurant cu stele Michelin sau un spa sub un brand de cosmetice binecunoscut.
Ei încearcă să sprijine tinerii conciergeri din Golden Keys, dar nu să se răsfețe. În fiecare an, asociația prezintă Premiul Andy Pongo celui mai bun tânăr concierge (sub 35 de ani). Candidații sunt verificați cu ajutorul inspectorilor - invitați secreti - și li se cere să realizeze o serie de sarcini scrise. „Sarcina poate fi, de exemplu, să elaborăm o rută complexă cu multe transferuri care să țină cont de schimbarea fusurilor orare”, spune Anna Yendrikhovskaya, care a câștigat competiția în 2013. - În același timp, poți folosi orice sursă, poți cere ajutor prietenilor, pentru că sensul muncii unui concierge este tocmai acela de a putea găsi rapid răspunsurile potrivite la întrebări dificile și de a ști la cine să apelezi pentru ajutor. După aceea, candidatul merge la congresul anual - în cazul meu în Noua Zeelanda, - și acolo îl așteaptă principalul test: o conversație cu membri importanți ai asociației și invitați, de regulă, angajați ai industriei de lux. Această etapă este cea mai grea: ți se pare că ai văzut deja totul, ai comunicat atât cu vedete, cât și cu oaspeți dificili, dar aici trebuie să vorbești cu colegi stricți, dintre care unii sunt în profesie de 60 de ani și au găsit acea lume a luxului vechi, în care celebritățile cazate la marile hoteluri nu și-au schimbat numele și li se putea adresa „Bună ziua, domnule Sinatra”...”
Multe startup-uri au încercat să dezvolte aplicații de chat și voce cu funcții de concierge în diferite segmente - de la gama medie până la ultra-lux. Conciergerii Golden Keys sunt complet liniștiți în această privință: până când nu va apărea pe piață o rețea neuronală deosebit de complexă, care, printre altele, are o tonă de farmec personal, nu vor fi nevoiți să se reinformeze.
Când înțelegeți cât de largă este cu adevărat gama de cunoștințe și capabilități ale concierge, întrebarea dacă aplicațiile mobile le vor înlocui în viitorul apropiat dispare de la sine. În ultimii ani, multe startup-uri au încercat să dezvolte aplicații de chat și voce cu funcții de concierge în diferite segmente - de la gama medie până la ultra-lux. Conciergerii Golden Keys sunt complet liniștiți în această privință: până când nu va apărea pe piață o rețea neuronală deosebit de complexă, care, printre altele, are o tonă de farmec personal, nu vor fi nevoiți să se reinformeze. „Am fost abordați de multe ori cu oferte de participare la crearea unor astfel de concierge roboți, pentru a le deveni antrenori”, spune Anna Yendrikhovskaya. - Dar mi se pare că în următorii 20 de ani nicio aplicație de concierge nu o va putea înlocui. Principalul lucru pe care îl oferim sunt emoțiile, o atitudine umană și foarte individuală.”
Ca exemplu despre ceea ce poate face un concierge și la ce o aplicație lipsită de inițiativă și cordialitate nu se va gândi niciodată, Anna spune următoarea poveste: unul dintre oaspeții obișnuiți ai hotelului, un domn în vârstă inteligent, un cunoscător al baletului rusesc, a fost un înfocat admirator al primei unuia dintre teatrele din Moscova. Și odată ce a găsit în camera sa pantofi cu vârf autograf de obiectul adorației sale - Anna, ca membru al Cheilor de Aur, a fost suficient pentru această chemare, dar principalul lucru aici, desigur, este gestul în sine.
Concierge este și psiholog. Uneori chiar și la propriu: Andrei Korystov, ca o anecdotă, povestește cum odată un celebru sportiv rus, oaspete al Metropolului, i-a dat telefonul mobil și i-a cerut să conducă conversații prin SMS cu o fată pentru el. Și Korystov i-a împăcat.
În plus, în plan social, un concierge este o persoană care poate calcula corect gradul de conștientizare și gama de interese ale unui oaspete în ceea ce privește comportamentul, stilul vestimentar, accent și poate sfătui ceva cu adevărat relevant. Deci, dacă Internetul vă oferă „Teremok” sau „Pușkin” pentru cererea „Restaurant cu bucătăria rusă”, atunci concierge, după ce a văzut un gurmand în voi, vă va trimite mai degrabă la „Iepurele Alb” sau Gemeni.
Și, în sfârșit, nu uitați că abilitatea de a comunica personal este un capital social important într-o societate decentă. Chiar și obiceiul de a apela la concierge pentru ajutor este aceeași suită de modă veche, un bastion în care știrile încă se transmit din gură în gură, unde o privire și o strângere de mână înseamnă mai mult decât un pont și o conversație despre vreme. este plin de sens ascuns. Industria digitală va fi ultima care va învăța să imite aceste mecanisme subtile – motiv pentru care până acum majoritatea startup-urilor IT din domeniul luxului au eșuat. Internetul va cuceri ultima dată această cetate, după un asediu foarte lung și abia după ce a învățat cum să se adreseze corect locuitorilor săi.
Foto: fotografii de la The Grand Budapest Hotel (2014)
Ksenia Naumova
Ea l-a anunțat pe Wes Anderson ca regizor cu propriul lui - și foarte colorat - scris de mână. De data aceasta, creatorul filmelor „Familia Tenenbaum” și „Regatul lunii pline” a povestit spectatorului povestea nobilului și sincerului concierge al hotelului Monsieur Gustav.
Dacă te uiți cu atenție, Gustav, care trăiește în anii 1930, poate vedea pe costumul său chei de aur încrucișate - semn că aparține asociației internaționale a conciergerilor. Care, de altfel, chiar există: reprezentanții săi chiar l-au sfătuit pe Anderson cu privire la detaliile „Marea Budapesta”.
Pentru a afla dacă există un loc în lumea modernă pentru nobilimea gustaviană și devotamentul față de profesie, precum și pentru a afla cum lucrează proprietarii de chei de aur de onoare ai capitalei, corespondentul site-ului a mers la cel mai vechi hotel din Moscova, Metropol. Ne-am întâlnit cu concierge-șeful hotelului și am vorbit despre atotputernicia reprezentanților profesiei sale, autenticitatea filmului lui Anderson și de ce computerul nu îl va putea înlocui niciodată pe „managerul” hotelului.
„Metropol”. Foto: site
Cel care își amintește totul
„Concierge”: citește un semn deasupra ghișeului de colț din holul Metropolei. Oameni aproape atotputernici stau în spatele ei - ei sunt cei care sunt capabili să te elimine pentru închiderea Festivalului de Film de la Cannes sau pentru un bilet la o premieră sold-out la Bolshoi, care este inaccesibil simplilor muritori. Desigur, dacă ești oaspetele lor.
Pe reverele unuia dintre bărbații care se grăbesc în spatele tejghelei, se etalează chei aurii în miniatură. "Se poate face reducere? Ai nevoie urgent de bilet", se intoarce catre cineva la telefon, zambind simultan clientului sprijinit de tejghea.
Acest bărbat se numește Andrei Korystov și este șeful serviciului de concierge al Metropol. Și part-time - și vicepreședintele secției ruse a „Cheile de aur ale conciergerilor” (Les Clefs d'Or).
„Golden Keys of Concierges” nu este doar o organizație internațională care reunește profesioniști din domeniul hotelierului, ci o întreagă comunitate cu propriile tradiții și etichetă. Fiecare dintre câteva mii de membri ai săi poartă chei de aur încrucișate pe revere. Acest semn nu este doar o mândrie deosebită, ci și o mare responsabilitate: conciergerii Cheilor de Aur trebuie să îndeplinească orice solicitare a oaspeților și să-și ajute colegii în orice.
„Cheile de aur” sunt omnipotente în felul lor: proprietarii lor sunt capabili să rezolve orice problemă cu câteva apeluri și se pot lăuda cu un milion de conexiuni utile.
Andrei Korystov. Foto: site
Afară, e timpul pentru conferințe și expoziții, și e prânz la ceas: în general, în hotel nu există camere libere „pentru spectacol”, așa cum spune Andrey. Prin urmare, mergem să vorbim cu sufrageria „de aur”, situată la etajul trei.
În locul pompozității care este adesea inerentă hotelurilor de cinci stele, aici, ca în întregul hotel, domnește un spirit puternic de culoare veche. Și „Metropolul” este atât de uriaș și de confuz încât te poți pierde cu ușurință în el.
Hotelul este chiar mic. Nu ați văzut încă birouri - sincer să fiu, când am început să lucrez aici, mi-am amintit ce era și unde, timp de șapte zile, - zâmbește Andrey.
Chiar dacă lui Andrey i-a luat o săptămână întreagă să memoreze „Metropolul”, o persoană obișnuită, cel mai probabil, nu ar fi făcut față acestei probleme în două: conciergerii experimentați au o memorie excelentă din punct de vedere profesional. Ei trebuie să aibă în vedere sute de chipuri, nume, numere, adrese, preferințe, dorințe, obiceiuri.
Probabil că am un „disc” special în cap, pe care toate acestea sunt „înregistrate”, Andrey zâmbește când îl întreb cum reușește să-și amintească toate astea. - Cu toate acestea, tehnologiile moderne „înmoaie” în mod semnificativ procesul de memorare. Astăzi, de exemplu, introducem o parte din preferințele oaspeților în sistemul hotelier. Adevărat, nu folosesc întotdeauna acest lucru: recent unul dintre oaspeții mei italieni a venit la noi și, din obișnuință, le-am spus colegilor că în fiecare dimineață trebuie să fie livrat în camera Corriere della Sera. Abia atunci mi-am amintit că, chiar și la ultima vizită a invitatului, acesta completase informații despre ziar în profilul său.
„Metropol”. Foto: site
Unul care este fidel profesiei
Amintindu-și „Grand Budapest Hotel”, Andrey zâmbește. Spune că filmul reflectă foarte bine complexitățile profesiei de concierge. Anderson a avut succes mai ales în umorul subtil „hotelier”.
Amintiți-vă, a existat un astfel de moment: fata de la bătaia din hol este în pericol, el aleargă să o salveze și zboară într-unul dintre camere de hotel.
Tipul aleargă la uşă, iar pe ea este atârnat un semn „Nu deranja”. Are o stupoare: un angajat al hotelului nu are dreptul să intre într-o cameră dacă acest semn este atârnat pe ușa ei! Această idee este la nivel subconștient. Și aici se pare că fata trebuie salvată ... Drept urmare, el a depășit această frică în sine și, totuși, a izbucnit în cameră.
Andrei Korystov
Andrei spune că și propriile sale calități profesionale sunt deja în caracter. Cu conciergeri buni, nu se întâmplă altfel: dacă o persoană ajunge în această poziție, fie înțelege imediat că acesta „nu este al lui”, fie rămâne la hotel pentru totdeauna.
Am început în anii 90 la Baltschuga Kempinski. Pe vremea aceea era probabil singurul hotel bun din Moscova. Nu eram un băiat de lobby, ci un portar, apoi un portbagaj. Apoi am fost transferat pe postul de concierge de noapte. Despre această profesie, trebuie să spun, atunci știau chiar mai puțin decât acum...
După ce am lucrat un an, am plecat în China și m-am retras din afacerile hoteliere. Dar m-am gândit constant la el, așa că, când m-am întors, m-am întors să lucrez ca concierge. Am lucrat la Sheraton, Barvikha, am creat un serviciu de concierge pentru Radisson Royal (Ucraina), am deschis InterContinental, iar acum sunt mândru că lucrez la Metropol.
Nu toată lumea este încă conștientă de profesia noastră: când spun cu mândrie că lucrez ca concierge, mulți sunt surprinși, pur și simplu neînțelegând deloc ce fac. Deschid uși? Păstrez cheile camerelor de hotel? Stau de pază în casa scării? Sperăm că, datorită filmului, se vor ști mai multe despre concierge.
Andrei Korystov
Șeful serviciului de concierge la Hotel Metropol
Există puțini conciergeri buni la Moscova și toți se cunosc. Andrei spune că lumea hotelieră este atât de mică încât de fiecare dată când se deschide un nou hotel, îi cunoaște pe toți cei care vor fi chemați să-i invite în funcția de concierge șef sau concierge. Pentru comparație, în întreaga secțiune rusă a „Cheilor de aur” (și include Moscova, Sankt Petersburg, Soci, Kiev, Ialta și alte orașe) există doar 40 de participanți, iar numai în Franța - aproximativ 900.
Cel care este de neînlocuit
Recent, unele hoteluri au început să instaleze diverse dispozitive electronice care „cunosc” adresele restaurantelor interesante, hărțile orașelor, afișele evenimentelor interesante. Peste oamenii care sunt siguri că astfel de dispozitive vor putea înlocui conciergerii în viitor, Andrei doar chicotește: profesia lui nu este doar capacitatea de a rezerva o masă sau de a comanda un taxi. Pentru oaspeții lor, conciergerii fac totul, de la simple conversații intime până la livrarea de produse neobișnuite din alte țări și cumpărarea de cadouri pentru rude.
În Malaezia, am ținut cândva congresul internațional anual al „Cheilor de aur”. CEO-ul unui producător de ceasuri spunea atunci că pentru el semnul distinctiv al unui hotel bun era un concierge cu chei de aur.
Hotelurile, de fapt, nu sunt foarte diferite unele de altele: fiecare are un pat în care să doarmă și o farfurie în care să mănânce. Dar toate sunt diferite în ceea ce privește serviciul, în ceea ce privește factorul uman - și acesta este principalul lucru. Un concierge bun, profesionist, experimentat, versat în detalii, este sufletul hotelului. Și dacă un hotel bun de cinci stele nu are concierge, nu este un hotel bun de cinci stele.
Andrei Korystov
Șeful serviciului de concierge la Hotel Metropol
În serviciul de concierge Metropol, încă două persoane, pe lângă Andrey, au chei de aur. Și aici, la fel ca „Marea Budapesta” a lui Anderson, mulți oaspeți vin doar de dragul conciergerilor săi. Și aceasta este poate cea mai bună evaluare a muncii lor.
Drumul spre Cannes trece prin hotel
La Hotelul Grand Budapesta, Asociația Golden Keys are dedicat un întreg capitol de film, numit „Crossed Keys” și membrii săi pot rezolva aproape orice problemă cu doar câteva apeluri telefonice.
Acum, spune Andrei, este posibil să ținem legătura și să rezolvi problemele și mai repede. Tehnologia avansează: a devenit mai ușor să apelezi și poți folosi internetul.
Un film este, desigur, un film. Dar totul funcționează exact așa cum este arătat în el. De exemplu, mă sună de la alt hotel din Moscova și spun: am doi oameni care își îndoaie degetele aici, vor să ajungă la închiderea Festivalului de Film de la Cannes. Gata să plătească orice bani. Vă explic că biletele pentru închiderea Festivalului de Film de la Cannes nu există în natură: sunt doar invitații speciale care se emit pentru anumite persoane. Concierge spune, Andrey, ajută, știm, dar poți face orice...
Îl sun pe colegul meu din Cannes. Îi explic situația, el cere să sune înapoi în două ore. Îi formez numărul în două și jumătate, iar Roger îmi spune că vineri la ora 18.00 pe ghișeul lui vor fi două invitații pe numele meu (se închide, vă amintesc, sâmbătă, iar conversația noastră are loc marți sau miercuri).
Îți întreb, Roger, cât îți datorez? Și îmi răspunde că, din moment ce le-a luat gratis, înseamnă că nici eu nu trebuie să plătesc pentru ele.
Andrei Korystov
Șeful serviciului de concierge la Hotel Metropol
Scrisori din față pentru un jucător de șah
Când asculți poveștile concierge-ului, s-ar putea să ai senzația că nu face altceva decât să îndeplinească capriciile nebune ale oaspeților bogați. Dar acest lucru nu este deloc adevărat. Andrey, de exemplu, are o poveste amabilă, sinceră și foarte sentimentală, pe care, probabil, până și creatorii programului „Așteaptă-mă” ar invidia-o. Are de toate: războiul, tatăl care a murit pe front, coincidențe întâmplătoare și, bineînțeles, atotputernicul concierge.
Odată, un străin care vorbea prost rusă a venit la ghișeul meu. Mi-a dat numele și prenumele unei anumite femei, susținând că chiar trebuie să o găsească. Cu toate acestea, nu știa absolut nimic despre ea: singurul „cârlig” care, așa cum spera oaspetele, m-ar putea ajuta, a fost că această femeie avea cumva legătură cu... șahul.
L-am întrebat de ce caută un străin? S-a dovedit că scrisorile din prima linie ale tatălui ei au căzut în mâinile acestei persoane, care la un moment dat nu a ajuns la destinatari.
Am reușit să găsesc o școală în care această femeie – acum destul de bătrână – a lucrat cândva ca profesoară de șah. Directorul, desigur, nu avea de gând să-mi împărtășească contactele personale ale fostului angajat, dar i-am explicat tot sentimentalismul situației și am lăsat propriul meu număr. Femeia m-a sunat înapoi literalmente douăzeci de minute mai târziu.
S-a dovedit că ea nu-și văzuse niciodată tatăl și știa despre el doar din povești: a mers pe front, de la care nu s-a mai întors. Tânărul a murit chiar la începutul războiului, iar familia nu a primit niciodată un singur mesaj de la el. Emoționată de cuvintele că un bărbat stă în hotel și care are scrisori în prima linie de la tatăl ei, femeia a promis că va veni la hotel în câteva ore.
Străinul a fost într-un adevărat șoc: a tot întrebat cum am reușit să-i îndeplinesc cererea? Și am zâmbit - în astfel de momente spun de obicei că asta este toată „magia Cheilor de Aur”.
Când femeia a ajuns la hotel, ea și oaspetele meu au stat mult timp în hol și s-au îmbrățișat. Lacrimile îi curgeau pe obraji. Bărbatul a spus că el însuși este un medic din Germania, care învață limba rusă și iubește șahul și, prin urmare, a luat foc cumva cu ideea de a cumpăra o carte a unui mare maestru rus. Acest mare maestru a fost tatăl acestei femei, pe care a găsit-o acum la Moscova.
Germanul a început să caute o carte pe eBay și a dat din greșeală de un italian care vindea scrisori de la soldații din prima linie pentru un preț simbolic (tatăl italianului a găsit un rucsac cu corespondență care nu putea fi livrată destinatarilor și l-a adus cu el de la frontul). Oaspetele meu știa că în câteva luni va merge la Moscova pentru o întâlnire a medicilor și, prin urmare, a decis că va încerca cumva să găsească aici pe fiica șahului, despre care a menționat-o în scrisorile sale.
Andrei Korystov
Șeful serviciului de concierge la Hotel Metropol
Andrey, se pare, are încă un milion de povești – atât amabile, cât și mai mercantile. Pentru a le cunoaște pe toate, ar fi nevoie de mai mult de o oră de conversații detaliate.
Poate într-o zi voi lua și voi scrie o carte! Andrei râde.
Cel care are prieteni peste tot
Deci, „Cheile de Aur” nu este o organizație nominală și nu un sindicat. Asta e ceva mai mult: conciergerii asociatiei oricand, in orice loc si cu orice solicitare se pot adresa unuia dintre fratii lor de „hotel”. Fiecare dintre ele, desigur, are propriile conexiuni peste tot.
Conexiunile nu apar în avans, în timp ce sunteți încă un băiat de hol sau un portar, dar deja în proces - atunci când o persoană devine concierge.
De exemplu, un nou restaurant se deschide în oraș. Putem, devenind interesați, să mergem acolo, sau ei ne pot suna ei înșiși. Ei sună, spun, spun, vino să mănânci. Este benefic pentru ei ca conciergerilor le place bucataria si interioarele. La urma urmei, atunci vom sfătui un loc bun la oaspeții lor.
Andrei Korystov
Șeful serviciului de concierge la Hotel Metropol
„Metropol”. Foto: site
Privitorului Hotelului Grand Budapesta i se poate părea că personajul principal, Monsieur Gustav, este puțin inconfortabil cerând ajutor de la asociație atunci când are probleme, de fapt, nu este așa: conciergerii folosesc conexiunile atât în scopuri altruiste. - îndeplinirea cererilor și anticiparea dorințelor oaspeților - și pentru propriile interese.
Este incomod pentru eroul filmului să ceară ajutor de la „Cheile de aur”, mai degrabă din cauza situației care s-a dezvoltat pentru el - închisoare, evadare... De fapt, orice se poate întâmpla.
Odată, fiicei unuia dintre bunii mei oaspeți din Sankt Petersburg i-a fost furată o geantă cu bani și documente. Mă sună, spune, fata este acolo, nu pot face nimic... Îți răspund, bine, lasă-l să meargă la hotel, spune, Taleon. Sun acolo, îi spun concierge-șef: acum o astfel de fată va veni la tine, dă-i 30 de mii de ruble sub responsabilitatea mea. Banii vă vor fi transferați cât mai curând posibil. Fata a intrat, i-au dat totul, a ieșit din situație.
Andrei Korystov
Șeful serviciului de concierge la Hotel Metropol
dar pe de altă parte
Lucrul ca concierge este, desigur, nu numai miere, ci și un pic de gudron. La ghiseu se pot alinia multi oaspeti, fiecare isi doreste al lui, se pot acumula o multime de probleme si cazuri nerezolvate. Se întâmplă, spune Andrei, ca mai mulți oaspeți să-și ceară simultan pe al lor, sfâșiind literalmente concierge: unii cer să li se arate cum să ajungă la Kremlin, alții strigă că au nevoie urgentă de un ghid. etc. În același timp, concierge trebuie să rezolve toate problemele cu un zâmbet permanent. A face față presiunii nu este pentru toată lumea și a-i găsi pe cei capabili este o întreagă artă.
Andrei Korystov. Foto: site
De obicei serviciul de concierge este recrutat astfel: îi urmărești pe cei care lucrează la hotel, vezi cum reacționează ei la ce. Uneori le poți arunca o sarcină celor care se arată bine, să vezi cum se descurcă cu ea.
Îmi amintesc că lucram la un hotel unde a fost recrutată o echipă de concierge înainte de a sosi eu. Am observat că o fată, un operator de telefonie, înțelege totul foarte repede, reacționează la toate viu și prompt. Mă uit la ea și simt că ea însăși este interesată să lucreze ca concierge: întreabă ce și cum. A invitat-o să mănânce. Am stat vreo patruzeci de minute și i-am spus: probabil că nu ai înțeles, dar a fost un interviu. te iau cu mine.
Andrei Korystov
Șeful serviciului de concierge la Hotel Metropol
„Cheile de aur” au fost formate oficial în anii 1950, iar „fundația” lor a fost pusă încă din anii 1920. Atunci opt conciergeri din Paris au decis să comunice îndeaproape, să împărtășească informații utile și să se ajute reciproc. Acum există conciergeri cu chei de aur pe revere în peste 40 de țări din întreaga lume.
Pentru a deveni membru al secțiunii ruse a „Cheilor de aur” (și în tari diferite cerințele sunt diferite), aveți nevoie de:
Cel puțin patru ani experiență într-un hotel de cinci stele, cel puțin trei dintre ei ca concierge;
Fiți „în ochii publicului” al unei asociații profesionale;
Scrieți un eseu și răspundeți la întrebările diferitelor examene;
Faceți o prezentare la întâlnirea anuală la secția rusă. În ea, concierge trebuie să spună de ce are nevoie de chei și ce poate face pentru ele;
Discută cu comitetul executiv al „Cheilor de Aur” rusești;
Pentru solicitantul pentru titlul de concierge cu chei de aur, doi dintre actualii proprietari trebuie să garanteze.
Unul care se mândrește cu chemarea lui
Andrey dă impresia nu doar a unui profesionist de înaltă clasă, ci și a unei persoane care este profund îndrăgostită de munca sa. Acest lucru se simte în orice: în modul de conversație, mișcări, zâmbet și strălucire care strălucește în ochii lui Andrey când vorbește despre el însuși ca fiind proprietarul cheilor de aur prețuite.
Îmi place că nu sunt angajat de birou, că nu trebuie să stau la masă de la 9.00 la 18.00. Da, când vin la muncă, știu că 60-70% din treburile mele de astăzi vor fi de rutină. Dar știu și că ceva neobișnuit se va întâmpla astăzi. S-ar putea să mi se ceară să fac ceva ce încă nu știu cum să fac. Mă întreb cum voi rezolva această problemă.
Am decis să devin concierge pentru că reprezentanții acestei profesii mi s-au părut aproape omnipotenți. Oaspeții vin la ei cu diverse întrebări și ei decid totul.
Și, de asemenea, ca în filmul „The Grand Budapest Hotel”, un bărbat cu chei de aur, un profesionist care lucrează ca concierge de foarte mult timp - acesta este cu adevărat sufletul hotelului.
Andrei Korystov
Șeful serviciului de concierge la Hotel Metropol
Pregătit de Anna Teplitskaya
Asociația Internațională a Conciergerilor Profesionişti „Cheile de Aur” (Les Clefs d'Or) a fost fondată în 1929 la Paris și are astăzi peste patru mii de angajați ai hotelurilor de cinci stele din întreaga lume care au promovat examene și au fost intervievați de membrii comitetul executiv. Dar mulți au aflat despre puterea sa abia după filmul lui Wes Anderson „The Grand Budapest Hotel”. Puteți apela la o persoană cu chei de aur pe rever cu o cerere de ajutor în orice afacere, oraș sau țară - tovarășii săi din asociație îi vor veni întotdeauna în ajutor.
costum, vestă, BRUNELLO CUCINELLI
cămaşă, VAN LAACK
cravată, WINDSOR
ghete, SEFUL
ILYA SCRIS,
Concierge Four Seasons Moscow:
„În urmă cu aproximativ un an, un cuplu din America m-a abordat cu o cerere de a organiza o petrecere de neuitat pentru fiica lor - ea împlinea 30 de ani. Îi place baletul și iubește foarte mult Teatrul Bolșoi. I-am făcut un tur privat al scenei istorice, iar după aceea s-a schimbat în colanți și pantofi vârfuri și a luat parte la o repetiție cu trupa Bolșoi.
costum din trei piese, BROOKS BROTHERS
gâtul țestoasă, CORNELIANI
ghete, FABI
PAVEL NIKOLAEV, președinte al secției ruse a Cheilor de Aur,
Concierge șef la Hotelul Baltschug Kempinski:
„În 2004, un șeic arab locuia la noi, iar asistentul său m-a abordat: șeicul dorea cu siguranță să cumpere o ediție antică a Coranului, care, conform informațiilor sale, se afla în Rusia. Niciunul dintre dealerii de cărți din Moscova nu auzise de această ediție, dar am găsit-o la Sankt Petersburg, ne-am convenit asupra unui preț, iar asistentul șeicului cu securiști s-a dus acolo cu trenul de noapte - un diplomat cu dolari a fost încătușat de mâna unuia. a gardienilor. După ce au cumpărat Coranul, l-au pus într-o cutie de valori din Grand Hotel Europe și l-au luat înainte de întoarcerea trenului. Bucuria șeicului nu a cunoscut limite și am primit unul dintre cele mai mari sfaturi din viața mea.
Cămașă, vestă,
DIOR HOMME
pantaloni, VAN LAACK
pantofi,
CHRISTIAN DIOR
Costum, JOOP
cămaşă, SEFUL
cravată, BRIONI
vesta, BRUNELLO CUCINELLI
vesta, FABI
ANNA ENDRIKHOVSKAYA, cel mai bun tânăr concierge al Asociației Cheile de Aur în 2013, concierge al Hotelului Metropol
IGOR LANTSEV, Concierge șef la The St. Regis Moscova Nikolskaya
cămașă, jachetă, VAN LAACK
pantaloni, BRUNELLO CUCINELLI
fluture, BROOKS BROTHERS
ghete, ROCCO P
ANNA ENDRIKHOVSKAYA:
„Recent am primit un telefon la 2 dimineața de la Paris: o femeie, un designer rus foarte celebru, și-a uitat geanta de cosmetice la Moscova, iar mâine are un spectacol la săptămâna modei. Era necesar fie să trimitem produse cosmetice de aici, fie să strângem fonduri similare acolo. A fost nevoie de vreo trei ore de conversații telefonice, dar până la urmă, cu ajutorul conciergelui de noapte al hotelului Le Bristol, unde era cazat designerul, am convenit cu consultanții tuturor magazinelor care vând mărcile potrivite că ar fi deschis cu o oră mai devreme, iar geanta cosmetică a fost recreată la momentul potrivit.
Costum, LOUIS VUITTON
cămaşă, VAN LAACK
vesta, CORNELIANI
cravată, WINDSOR
ghete, BALDININI
costum din trei piese, BRIONI
cămaşă, VAN LAACK
cravată, CORNELIANI
mocasini, SANTONI
valize, LOUIS VUITTON
ANDREY KORYSTOV, vicepreședinte al secției ruse a Cheilor de Aur,
Șeful serviciului de concierge la Hotelul Metropol:
„Odată am văzut un oaspete foarte trist în barul hotelului și am întrebat ce s-a întâmplat. El a spus: „Mâine mă întorc acasă, iar soția mea crede că sunt într-o călătorie de afaceri în capitala altui stat, tocmai am sunat și am cerut să aduc dulciuri locale, o sticlă de lichior și un fel de cutie. ” A doua zi dimineață, i-am bătut la ușă cu o cutie, o sticlă și dulciuri din această țară și - un detaliu important - i-am întins câteva bancnote din moneda locală pe care să le pună în portofel pentru a fi complet.
Anna Yendrikhovskaya, concierge șef al hotelului MOSS și creatoare de tendințe, este cunoscută cu mult dincolo de cercul ei profesional. Într-adevăr, pentru a oferi un serviciu de înaltă clasă, sunt necesare conexiuni cu oameni influenți din diverse domenii. Cu toate acestea, așa cum spune însăși Anna, principalul lucru în munca ei este capacitatea de a empatiza și de a empatiza. În special pentru Buro 24/7, ea a vorbit despre cele mai incredibile provocări din practica ei, cărora a reușit să le facă față doar datorită dragostei.
Despre cele mai importante calități ale unui concierge
Într-un eseu pentru concursul internațional pentru titlul de cel mai bun concierge, pe care l-am câștigat în 2013, am scris că oamenii care se sacrifică în mod constant, interesele, timpul de dragul celorlalți erau numiți anterior sfinți, iar astăzi conciergerii și-au asumat acest rol. Și este adevărat. Este imposibil să ai loc în această profesie dacă nu există dragoste sinceră pentru oameni și lume, dacă nu există dorința de a veni în ajutor în orice moment al zilei.
Cunosc fiecare doctor bun din Moscova, știu cui, când și ce oaspete să trimit, ce să recomand. Eu însumi nu pot merge la medic, pur și simplu nu găsesc timp și nu îl consider important, din păcate. Sau, de exemplu, îi cunosc pe cei mai buni stiliști din oraș, dar eu însumi pot întâlni un coafor de clasă economică, cel mai apropiat de hotelul MOSS de acasă. Dar când vezi că ai făcut ceva special pentru oaspete, auzi cuvinte de recunoștință, atunci îmi dai seama că truda mea și, uneori, tăgăduirea deplină de sine nu sunt în zadar.
Am selectat echipa de servicii de concierge de la MOSS după același principiu: dacă există foc și căldură într-o persoană. Toți băieții mei își tratează munca cu trepidație, pentru ei este o mare plăcere și efort. Este o senzație constantă de fluturi în stomac. Văd că dragostea lor pentru profesie este firească și conștientă și nu este dictată de niciun regulament.
Despre caracteristicile serviciului în Rusia
Apropo, conciergerii ruși sunt mai sacrificatori decât cei occidentali. De exemplu, în Europa există un program clar și o împărțire: acum lucrează, dar mâine sunt în vacanță cu familia. Nu avem asta și nu știm cum să o facem altfel, iar acest regim nebun fără odihnă este luat de mulți ca de la sine înțeles.
Recent am fost la Rostov, unde mă relaxam cu prietenii mei într-o baie. Unsprezece seara, stau într-un scrub de cafea după un font, dintr-o dată vine un apel de la un număr necunoscut de la asistentul unei persoane celebre: „Anya, salut, trebuie urgent să trimit un buchet de flori la Frankfurt. ” Îi spun că m-a prins în vacanță, la care ea mi-a răspuns surprinsă: „Am crezut că lucrezi mereu”. Ce sa fac? Desigur, nu puteam refuza: le-am scris în grabă colegilor mei din Frankfurt. Florile au fost livrate la timp si la adresa.
Și iată povestea colegului meu de la un hotel din Moscova. Odată stătea cu ei un oaspete străin, care a fost foarte impresionat de podeaua forjată din Catedrala Sf. Vasile. Le-a cerut conciergelor să găsească meșteri care să poată face exact la fel. Sarcina nu a fost ușoară, deoarece tehnologia s-a pierdut după secole. Un prieten de-al meu a ridicat toate legăturile și cineva a sfătuit să meargă la restaurantul AQ Chiken din Patrick cu un gen asemănător, dar s-a dovedit a fi și istoric!
Lumea conciergelor, ca acum mulți ani, se bazează pe relații de prietenie
O căutare disperată a fost totuși încununată de succes, dar soluția a venit în cel mai magic mod, ca într-un basm cu căutarea „du-te acolo, nu știu unde și fă asta, nu știu ce” : un taximetrist la întâmplare a vorbit despre fratele său din New York, care a călătorit mult timp prin America, încălzindu-se la butoaiele de foc, ca în filme. Și apoi a început să facă opere de artă din aceleași butoaie și și-a fondat propriul atelier. Drept urmare, podeaua a fost comandată de la el, iar când oaspetele s-a întors din Rusia, o podea forjată era deja instalată în vila lui mexicană - exact la fel ca în templul din Piața Roșie.
Hotelul MOSS a avut recent un caz similar. Oaspetele s-a îndrăgostit de coridoarele noastre și și-a dorit aceiași ziduri la casa lui din Israel. Designerul de interior MOSS Natasha Belogova ne-a pus în legătură cu sculptorul, care a realizat rapid aceste plăci și sunt turnate, de altfel, manual.
Despre asistența reciprocă a conciergelor din întreaga lume
Adesea, orice problemă poate fi rezolvată rapid datorită comunității globale de concierge. Principiul asistenței reciproce este determinat nu numai de particularitățile profesiei: nu se poate face fără bunăvoință naturală și cordialitate în meseria noastră.
De fiecare dată când îl sun pe legendarul concierge Benoit de la Grand Hotel din Paris cu vreo cerere, mă simt foarte stânjenit, îmi imaginez cu groază cum îl sfâșie toată lumea și mereu îmi spune calm: „Anya, ce ești tu. îngrijorat? Tu esti sora mea. Dacă nu te ajut, atunci voi face de rușine familia noastră! Nu vreau asta, bineînțeles că te voi ajuta! Desigur, nu este greu pentru mine!” Suntem mândri că avem o asemenea unitate și fraternitate internațională.
Iată una dintre cele mai nebunești povești care să demonstreze asta. Este legată de un celebru designer rus care a zburat la Paris, lăsându-și geanta de cosmetice la Moscova. Asistentul de proiectare m-a sunat la 3:00 a.m., rugându-mă să livrez piesa lipsă până dimineața. Am încercat să trimit geanta de machiaj la primul zbor. Această metodă mă ajută adesea: de exemplu, numai datorită conexiunilor în companii aeriene private, am livrat în mod regulat scutece speciale din SUA la Chelyabinsk unei familii. Deci, nu existau zboruri potrivite, așa că am sunat la concierge de la hotelul Le Bristol. Ea îmi spune: „Nici o problemă, prietena mea lucrează într-un magazin de cosmetice, o voi ruga să vină devreme la muncă, ea va ridica totul, iar când magazinul se va deschide, vom încerca achiziția.”
Lumea conciergelor, ca acum mulți ani, se bazează pe relații de prietenie. Datorită contactelor, deținem cu adevărat cheile tuturor ușilor. Îmi amintesc că unul dintre invitați avea nevoie urgentă de anumiți adidași de marcă celebră, dar boutique-ul a spus că au epuizat stocul. Apoi prietenul meu a aranjat totul, iar adidașii au apărut ca prin minune de nicăieri și mă așteptau deja în butic.
Despre asociația de la Grand Budapest Hotel și educație
Am zeci de conversații colective în messenger, care sunt împărțite în țări, regiuni și orașe. Sunt mulți colegi printre cei care sunt membri ai prestigioasei Asociații Cheile de Aur (Les Clefs d "Or), care a devenit cunoscută pe scară largă datorită filmului "The Grand Budapest Hotel". Aceasta este o organizație cu adevărat puternică și nu încetez să o fac. fii uimit de ce minuni este capabilă să creeze, iar motto-ul său este „În serviciu prin prietenie”.
Sunt foarte mândru că recent am fost membru al comitetului executiv al asociației. Printre sarcinile mele se numără pregătirea unui program educațional. Anul trecut am susținut un congres la Berlin, iar foarte curând vom merge în Coreea, unde cei mai buni conciergeri din lume vor concerta și vor împărtăși experiența lor.
Toți vorbitorii de la conferințele noastre sunt personalități incredibil de strălucitoare, precum Jean-Claude Biver, proprietarul Hublot. Din momentul discursului său, mi s-a instalat gândul: „Când voi fi mare, voi avea un ceas Hublot”. Pentru mine, acesta este un fel de talisman, pentru că toate succesele lui Beaver și imperiul său au fost inspirate de dragostea față de soția sa și, așa cum am spus mai devreme, în orice lucrare, mai ales în a noastră, totul ar trebui să se bazeze pe dragoste.
Despre cum să nu rămâi fără bacșiș
Destul de ciudat, conciergerii aud rar un „mulțumesc” elementar. În Rusia, aș dori să dezvolt o cultură a bacșișului. Pentru MOSS am făcut plicuri grozave cu sloganuri drăguțe precum „Tipping makes you cool and sexy”. Te face să zâmbești și îi ajută pe oaspeți să-și exprime recunoștința pentru serviciile excelente.