Dora në puls: në lidhje me portierët në Rusi. Çelësat e artë që hapin të gjitha dyert: çfarë mund të bëjë organizata botërore e portierëve Veshja, këpucët dhe histori të tjera të Lena Hoschek

Shoqata Ndërkombëtare e Portierëve Profesionistë "Golden Keys" (Les Clefs d'Or) u themelua në vitin 1929 në Paris dhe sot ka më shumë se katër mijë punonjës të hoteleve me pesë yje në mbarë botën, të cilët kanë dhënë provime dhe janë intervistuar nga anëtarë të komiteti ekzekutiv. Por shumë mësuan për fuqinë e tij vetëm pas filmit të Wes Anderson "The Grand Budapest Hotel". Ju mund t'i drejtoheni një personi me çelësa të artë në xhaketë me një kërkesë për ndihmë në çdo biznes, qytet ose vend - shokët e tij në shoqatë gjithmonë do t'i vijnë në ndihmë.

kostum, jelek, BRUNELLO CUCINELLI
këmishë, VAN LAACK
kravatë, WINDSOR
çizme, BOSS

ILIA SHKRUAR,
portier Hoteli Katër Sezonet e Moskës:

“Rreth një vit më parë, një çift nga Amerika m'u drejtua me një kërkesë për të organizuar një festë të paharrueshme ditëlindjeje për vajzën e tyre - ajo ishte 30 vjeç. Ajo është e dhënë pas baletit dhe e do shumë Teatrin Bolshoi. I bëra një turne privat në skenën historike, dhe më pas ajo ndërroi geta dhe këpucë pointe dhe mori pjesë në një provë me trupën Bolshoi.

kostum me tre pjesë, BROOKS Vëllezërit
jakë breshkë, CORNELIANI
çizme, FABI

PAVEL NIKOLAEV, president i seksionit rus të Çelësave të Artë,
Shefi i portierit në Hotel Baltschug Kempinski:

"Në vitin 2004, një sheik arab jetonte me ne dhe ndihmësi i tij m'u afrua: shehu me siguri donte të blinte një botim antik të Kuranit, i cili, sipas informacioneve të tij, ishte në Rusi. Asnjë nga tregtarët e librave në Moskë nuk kishte dëgjuar për këtë botim, por ne e gjetëm atë në Shën Petersburg, ramë dakord për një çmim dhe ndihmësi i shehut me rojet e sigurisë shkoi atje me tren natën - një diplomat me dollarë u prangos në dorën e njërit. të rojeve. Pasi blenë Kuranin, e vendosën në një kasafortë në Grand Hotel Europe dhe e morën përpara se të kthehej treni. Gëzimi i shehut nuk kishte kufi dhe unë mora një nga bakshishi më i madh në jetën time.

Këmishë, jelek,
DIOR HOME
pantallona, VAN LAACK
këpucë,
CHRISTIAN DIOR

Kostum, JOOP
këmishë, BOSS
kravatë, BRIONI
jelek, BRUNELLO CUCINELLI
jelek, FABI

ANNA ENDRIKHOVSKAYA, portierja më e mirë e re e Shoqatës Golden Keys në 2013, portierja e Hotel Metropol

IGOR LANTSEV, Shefi i portierit në St. Regis Moscow Nikolskaya

Këmishë, xhaketë, VAN LAACK
pantallona, BRUNELLO CUCINELLI
flutur, BROOKS Vëllezërit
çizme, ROCCO P

ANNA ENDRIKHOVSKAYA:

“Kohët e fundit mora një telefonatë në orën 2 të mëngjesit nga Parisi: një grua, një stiliste shumë e famshme ruse, harroi çantën e saj kozmetike në Moskë dhe nesër ajo ka një shfaqje në javën e modës. Ishte e nevojshme ose të dërgoheshin kozmetikë nga këtu, ose të mblidheshin fonde të ngjashme atje. U deshën rreth tre orë biseda telefonike, por në fund, me ndihmën e portierit të natës së hotelit Le Bristol, ku po qëndronte stilisti, rashë dakord me konsulentët e të gjitha dyqaneve që shesin markat e duhura që ata të u hap një orë më parë, dhe çanta kozmetike u rikrijua në kohën e duhur. .

Kostum, LOUIS VUITTON
këmishë, VAN LAACK
jelek, CORNELIANI
kravatë, WINDSOR
çizme, BALDININI

kostum me tre pjesë, BRIONI
këmishë, VAN LAACK
kravatë, CORNELIANI
mokase, SANTONI
valixhe, LOUIS VUITTON

ANDREY KORYSTOV, nënkryetar i seksionit rus të Golden Keys,
Shefi i shërbimit të portierit në Hotel Metropol:

“Një herë pashë një mysafir shumë të trishtuar në barin e hotelit dhe pyeta se çfarë ndodhi. Ai tha: “Nesër po kthehem në shtëpi dhe gruaja ime mendon se jam në një udhëtim pune në kryeqytetin e një shteti tjetër, sapo thirra dhe kërkova të sillja ëmbëlsirat vendase, një shishe pije alkoolike dhe një lloj kutie. ” Të nesërmen në mëngjes, trokita në derën e tij me një kuti, një shishe dhe ëmbëlsira nga ky vend dhe - një detaj i rëndësishëm - i dhashë disa kartëmonedha të monedhës vendase për t'i futur në portofolin e tij për të qenë të plotë.

Portierët janë agjentë sekretë të botës së luksit dhe Shoqata e Çelësave të Artë është pothuajse një shtëpizë masonike. Kommersant-Lifestyle dëshmon se asnjë shërbim portier nuk mund të zëvendësojë një aktivist me përvojë me këshilla dhe lidhje të panumërta.

Shumë të ftuar ende shpesh ngatërrojnë portierët me administratorët dhe ndërkohë kuptojnë gastronominë e lartë, artin bashkëkohor, baletin, markat e orëve, tendencat e bizhuterive, hollësitë e mirësjelljes dhe çështje të tjera të ngjashme më mirë se shumë pasardhës të familjeve të pasura. Këta janë njerëz me një sens të lindur. me takt dhe shije të patëmetë, me sjellje të buta që nuk mund të mësohen dhe me intuitë që nuk mund të blihet. Këta janë njerëz që njohin jo vetëm restorantet më të mira të qytetit, por edhe pronarët e tyre, në marrëdhënie miqësore me kuratorët e galerive të modës. Në të njëjtën kohë, një cilësi e rëndësishme për një portier është aftësia për të balancuar në mënyrë elegante midis gatishmërisë për të kënaqur dhe snobizmit laik. Dhe gjithashtu - për të mos u habitur për asgjë: ata duhet të dëgjojnë kërkesat e çuditshme nga të ftuarit shumë më shpesh sesa mund të mendoni.

“E gjithë puna e një portieri është sharmi personal, komunikimi, lidhjet, miqësia”, thotë Andrey Korystov, shefi i portierit në Metropol dhe president i seksionit rus të shoqatës Golden Keys. - Skema, kur një restorant dëshiron të shohë mysafirë në hotelet me pesë yje dhe për këtë arsye i paguan interes portierit, nuk funksionon në hotelet më të mira. Përpiqem të jem miq me restorantet, monitorojmë këtë treg, njihemi, shikojmë si është institucioni. Një njohje personale me menaxherin e restorantit thjesht na ndihmon në situata të vështira, për shembull, kur të gjitha tavolinat janë të rezervuara. Suksesi në ndërmarrje të tilla varet nga profesionalizmi i portierit. Jo të gjithë do të jenë në gjendje të rezervojnë një tavolinë në një restorant të njohur, por për dikë mjafton vetëm të telefonojë dhe të pyesë, dhe me shumë gjasa të ftuarit do t'i ofrohet edhe një kompliment."

Është gjithashtu praktikë e zakonshme t'u "besohet" një mysafiri kolegëve nga hotelet e tjera. "Për shembull, nëse një mysafir vjen në banak dhe kërkon të rezervojë një taksi për të në stacionin hekurudhor Leningradsky, unë do ta pyes nëse ai do të shkojë në Shën Petersburg dhe në cilin hotel do të qëndrojë," vazhdon Andrey Korystov. - Nëse ky është një hotel ku unë e njoh portierin, do t'i jap mysafirit kartën time të biznesit dhe do t'i them që t'ia tregojë hotelit. Edhe nëse ai nuk ka nevojë për asgjë, qëllimi ynë është që mysafiri të shohë qëndrimin personal dhe të dijë se në rast të ndonjë gjëje do të kujdeset.”

Është pothuajse e pamundur të mësosh të jesh portier. Disa shkolla të mikpritjes japin zyrtarisht specialitetin "portier", por ndodh më shpesh që portierët të prodhojnë një nga punonjësit më inteligjentë. Në një hotel të madh, zakonisht ka dy ose tre portierë të cilët zgjidhen nga shefi i shërbimit. Ai mund ta shohë talentin te kambanari, te kamarieri dhe te portieri.

Prania e një tavoline portiere është një parakusht për klasifikimin e një hoteli si hotel me pesë yje. Disa hotele të nivelit të lartë me katër yje kanë gjithashtu një punonjës të tillë në staf, por jo aq të plotfuqishëm sa portierët e hoteleve me pesë yje, për të mos përmendur anëtarët e shoqatës Golden Keys, të bërë të famshëm nga Wes Anderson në Hotel Grand Budapest. .

Shoqata profesionale e portierëve të hoteleve madhështore Golden Keys quhet më shpesh në frëngjisht Les Clefs d'Or, që kur lindi - çfarë surprize! - Në Paris. Ju gjithashtu mund të shihni shkurtesën U.I.C.H, nga Union Internationale des Concierges d'Hôtels - vetëm një person me një kartë biznesi hoteli dhe pozicionin e "portierit" mund të jetë anëtar i shoqatës, asnjë profesionist i pavarur dhe agjent privat nuk mund të aplikojë për anëtarësim.

Stema aktuale e shoqatës, çelësat e artë të kryqëzuar të veshur nga portierët në xhaketat e tyre, u krijua në bashkëpunim me Bucherer. Markat luksoze në përgjithësi pëlqejnë të bashkëpunojnë me shoqatën, sepse nëse portofoli është i njohur me portofolin e një marke bizhuterish, ore ose mode, shanset që ai t'u rekomandojë mysafirëve të shikojnë butikun e tyre rriten, por jo rrënjësisht - një portier profesionist duhet. qëndroni të paanshëm, si një kritik i mirë gastronomik. Gjatë kongreseve vjetore të Çelësave të Artë, mbahen klasa master për pjesëmarrësit në një sërë temash në industrinë e luksit. "Ky mund të jetë një përfaqësues i një kompanie havjarësh të zi, i cili do t'ju tregojë për tiparet e zgjedhjes së duhur, do t'ju tregojë se si të identifikoni një falsifikim," thotë Anton Noshchenko, kryetar portier në Hotel StandArt. - Ose një ekspert i baletit që do të shkatërrojë mitet popullore për këtë formë arti; banakier ose somelier i shquar, këshillat e të cilit do të ndihmojnë për t'i dhënë një rekomandim kompetent mysafirit; ose themeluesi i Shkollës Butler, të diplomuarit e së cilës u shërbejnë familjeve mbretërore, do të ndihmojnë për të kuptuar ndërlikimet e mirësjelljes.

“Golden Keys” nuk është një urdhër misterioz, por një organizim krejtësisht modern, ndonëse i ndërtuar mbi parimin e një klubi. Një nga detyrat e tij është të prezantojë anëtarët me njëri-tjetrin në mënyrë që të krijojë një rrjet mbarëbotëror portierësh.

Les Clef d'Or u themelua në vitin 1929 kur Pierre Quentin, portier në Hotelin Ambassador në Paris, bindi kolegët nga hotelet e tjera të bashkoheshin dhe të punonin së bashku. Një nga qëllimet e tij ishte të rriste prestigjin e profesionit: një portier mund të bëjë shumë, por nëse ka agjentë në të gjithë qytetin, ai bëhet vërtet i domosdoshëm.

Aplikantëve u kërkohet të kryejnë një sërë detyrash me shkrim. Detyra mund të jetë, për shembull, krijimi i një rruge komplekse me shumë transferime, duke marrë parasysh ndryshimin e zonave kohore

Motoja e shoqatës edhe sot e kësaj dite është togfjalëshi "In Service Through Friendship" ("Shërbimi përmes miqësisë"). Një portier i mirë funksionon pikërisht kështu - jo për shërbim, por për miqësi. Ai bëhet miku juaj për gjithë jetën dhe nuk do të refuzojë të ndihmojë, edhe nëse nuk jeni më mysafir në hotel. Për më tepër, shërbimet e pavarura të portierëve, si Quintessentially, shpesh u drejtohen portierëve të hoteleve për ndihmë si agjentë të tyre në terren.

Për t'u bashkuar me Les Clef d'Or, një kandidat duhet të ketë punuar në një hotel madhështor për të paktën katër vjet (kështu quhen hotelet me pesë yje në shoqatë, në mënyrën e vjetër, megjithëse një klasifikim i tillë nuk ekziston zyrtarisht) , nga të cilat tre vjet - si portier . Pas kësaj, ju mund të aplikoni. “Kur të plotësohen të gjitha kushtet për anëtarësim në organizatë, kandidati duhet të përgatisë një prezantim për veten e tij dhe të paraqesë projektin e tij që synon përmirësimin e punës dhe zhvillimit të organizatës”, thotë Anton Noshchenko. - Kandidati duhet të ketë një rekomandim nga dy anëtarë aktualë mentorë të cilët gjithashtu mbikëqyrin projektin hyrës. Dhe kjo nuk është aspak një formalitet, pasi askush nga ne nuk do të garantojë një person të panjohur nga rruga.

Golden Keys ka rreth 4000 anëtarë në rreth 50 vende të botës. Në Francë, ka disa mijëra prej tyre, në Rusi - vetëm rreth 40. Historia e seksionit rus filloi në 1995 me faktin se portierët e Moskës dhe të Shën Petersburgut u pranuan si anëtarë të lidhur në seksionin hungarez, në atë kohë më të shumtat në Evropën Lindore. Kufijtë gjeografikë në Les Clefs d'Or janë shpesh arbitrare në përgjithësi - për shembull, portierët e Kievit dhe Baku tani i përkasin seksionit rus.

Në Azi, shoqata sapo ka filluar të zhvillohet. Ndërsa turistët aziatikë përqafojnë kënaqësitë e udhëtimeve të botës së vjetër dhe luksit evropian të modës së vjetër, portierët e Golden Keys janë në rritje në hotelet aziatike (veçanërisht kineze). Një portier me çelësa në xhaketën e tij është një dallim i veçantë për një hotel, si një restorant me yje Michelin ose një spa nën një markë të njohur kozmetike.

Ata përpiqen të mbështesin portierët e rinj në Golden Keys, por jo të kënaqen. Çdo vit, shoqata i jep çmimin Andy Pongo portierit të ri më të mirë (nën 35 vjeç). Kandidatët kontrollohen me ndihmën e inspektorëve - të ftuar sekretë - dhe u kërkohet të kryejnë një sërë detyrash me shkrim. "Detyra mund të jetë, për shembull, të hartohet një rrugë komplekse me shumë transferime që marrin parasysh ndryshimin në zonat kohore," thotë Anna Yendrikhovskaya, e cila fitoi konkursin në 2013. - Në të njëjtën kohë, mund të përdorni çdo burim, të kërkoni ndihmë nga miqtë, sepse kuptimi i punës së një portieri është pikërisht të jeni në gjendje të gjeni shpejt përgjigjet e duhura për pyetjet e ndërlikuara dhe të dini se kujt t'i drejtoheni për ndihmë. Pas kësaj, kandidati shkon në kongresin vjetor - në rastin tim në Zelanda e Re, - dhe atje e pret prova kryesore: një bisedë me anëtarë të rëndësishëm të shoqatës dhe të ftuar të ftuar, si rregull, punonjës të industrisë së luksit. Kjo fazë është më e vështira: ju duket se tashmë keni parë gjithçka, keni komunikuar si me të famshëm ashtu edhe me të ftuar të vështirë, por këtu duhet të flisni me kolegë të rreptë, disa prej të cilëve kanë qenë në këtë profesion për 60 vjet dhe kanë gjetur. ajo botë e luksit të vjetër, në të cilën të famshmit që qëndronin në hotelet madhështore nuk ndryshuan emrin dhe mund t'u drejtoheshin si "Përshëndetje, zoti Sinatra" ... "

Shumë startup janë përpjekur të zhvillojnë aplikacione chat dhe zanore me veçori të portierit në segmente të ndryshme - nga niveli i mesëm deri tek ato ultra luksoze. Portierët e Golden Keys janë plotësisht të qetë për këtë: derisa të shfaqet në treg një rrjet nervor veçanërisht kompleks, i cili, ndër të tjera, ka një ton hijeshi personale, ata nuk do të duhet të rikualifikohen.

Kur e kuptoni se sa e gjerë është gama e njohurive dhe aftësive të portierit, çështja nëse aplikacionet celulare do t'i zëvendësojnë ato në të ardhmen e afërt zhduket vetvetiu. Vitet e fundit, shumë startup janë përpjekur të zhvillojnë aplikacione chat dhe zëri me veçori portiere në segmente të ndryshme - nga niveli i mesëm deri tek ato ultra luksoze. Portierët e Golden Keys janë plotësisht të qetë për këtë: derisa të shfaqet në treg një rrjet nervor veçanërisht kompleks, i cili, ndër të tjera, ka një ton hijeshi personale, ata nuk do të duhet të rikualifikohen. "Ne jemi afruar shumë herë me oferta për të marrë pjesë në krijimin e portierëve të tillë robotësh, për t'u bërë trajnerët e tyre," thotë Anna Yendrikhovskaya. - Por më duket se në 20 vitet e ardhshme asnjë aplikim portier nuk do të mund ta zëvendësojë atë. Gjëja kryesore që ne japim janë emocionet, një qëndrim njerëzor dhe shumë individual.”

Si një shembull se çfarë mund të bëjë një portier dhe çfarë nuk do të mendojë kurrë një aplikacion pa iniciativë dhe përzemërsi, Anna tregon historinë e mëposhtme: një nga mysafirët e rregullt të hotelit, një zotëri i moshuar inteligjent, një njohës i baletit rus, ishte. një admirues i flaktë i primës së një prej teatrove të Moskës. Dhe sapo gjeti në dhomën e tij këpucë me majë me autograf nga objekti i adhurimit të tij - Anna, si anëtare e Çelësave të Artë, ishte e mjaftueshme për këtë thirrje, por gjëja kryesore këtu, natyrisht, është vetë gjesti.

Portierja është gjithashtu psikologe. Ndonjëherë edhe fjalë për fjalë: Andrei Korystov, si një anekdotë, tregon se si dikur një atlet i famshëm rus, i ftuar i Metropolit, i dha atij celularin dhe i kërkoi të bënte biseda SMS me një vajzë për të. Dhe Korystov i pajtoi ata.

Për më tepër, në rrafshin social, një portier është një person që mund të llogarisë saktë shkallën e ndërgjegjësimit dhe gamën e interesave të një mysafiri për sa i përket sjelljes, stilit të veshjes, theksit dhe të këshillojë diçka vërtet të rëndësishme. Pra, nëse Interneti ju jep "Teremok" ose "Pushkin" për kërkesën "Restorant i kuzhinës ruse", atëherë portieri, pasi ka parë një gustator në ju, më mirë do t'ju dërgojë te "Lepuri i Bardhë" ose Binjakët.

Dhe së fundi, mos harroni se aftësia e komunikimit personal është një kapital i rëndësishëm shoqëror në një shoqëri të denjë. Edhe vetë zakoni për t'iu drejtuar portierit për ndihmë është e njëjta suitë e modës së vjetër, një bastion në të cilin lajmet ende transmetohen nga goja në gojë, ku një vështrim dhe një shtrëngim duarsh do të thotë më shumë se një këshillë dhe një bisedë për motin. është e mbushur me kuptim të fshehur. Industria dixhitale do të jetë e fundit që do të mësojë të imitojë këto mekanizma delikate - kjo është arsyeja pse deri më tani shumica e startupeve të IT në fushën e luksit kanë dështuar. Interneti do ta pushtojë këtë fortesë i fundit, pas një rrethimi shumë të gjatë dhe vetëm pasi ka mësuar se si t'u drejtohet siç duhet banorëve të saj.

Foto: foto filmike nga The Grand Budapest Hotel (2014)

Ksenia Naumova

Ajo e shpalli Wes Anderson si regjisor me dorëshkrimin e tij - dhe shumë të gjallë. Këtë herë, krijuesi i "Familjes Tenenbaum" dhe "Mbretëria e Hënës së Plotë" i tregoi shikuesit historinë e portierit fisnik dhe të ndershëm të hotelit, Monsieur Gustav.

Nëse shikoni nga afër, Gustav, i cili jeton në vitet 1930, mund të shohë çelësat e artë të kryqëzuar në kostumin e tij - një shenjë se ai i përket shoqatës ndërkombëtare të portierëve. E cila, meqë ra fjala, ekziston në të vërtetë: përfaqësuesit e saj madje e këshilluan Anderson për detajet e "Budapestit të Madh".

Për të zbuluar nëse ka një vend në botën moderne për fisnikërinë dhe përkushtimin Gustavian ndaj profesionit, si dhe për të zbuluar se si punojnë pronarët e kryeqytetit të çelësave të artë të nderit, korrespondenti i faqes shkoi në hotelin më të vjetër të Moskës, Metropol. U takuam me shefin e portierit të hotelit dhe biseduam për plotfuqishmërinë e përfaqësuesve të profesionit të tij, autenticitetin e filmit të Anderson dhe pse kompjuteri nuk do të mund të zëvendësojë kurrë "menaxherin" e hotelit.

"Metropol". Foto: faqe

Ai që kujton gjithçka

"Korcierge": lexon një tabelë mbi banakun e qoshes në hollin e Metropole. Thuajse njerëz të gjithëfuqishëm qëndrojnë pas saj - janë ata që mund t'ju trokasin për mbylljen e Festivalit të Filmit në Kanë ose një biletë për një premierë të shitur në Bolshoi, i cili është i paarritshëm për të vdekshmit e thjeshtë. Sigurisht, nëse jeni mysafir i tyre.

Në xhaketat e njërit prej burrave që vraponte pas banakut, shfaqen çelësa të artë në miniaturë. "A është e mundur të bësh një zbritje? Duhet urgjentisht një biletë," i drejtohet dikujt në telefon, duke i buzëqeshur njëkohësisht klientit të mbështetur në banak.

Emri i këtij njeriu është Andrei Korystov dhe është kreu i shërbimit të portierit të Metropolit. Dhe me kohë të pjesshme - gjithashtu nënkryetar i seksionit rus të "Çelësave të Artë të Portierëve" (Les Clefs d'Or).

"Golden Keys of Concierges" nuk është thjesht një organizatë ndërkombëtare që bashkon profesionistët e hoteleve, por një komunitet të tërë me traditat dhe rregullat e veta. Secili prej disa mijëra anëtarëve të tij mban çelësa ari të kryqëzuar në xhaketat e tyre. Kjo shenjë nuk është vetëm një çështje krenarie e veçantë, por edhe një përgjegjësi e madhe: portierët e Çelësave të Artë duhet të përmbushin çdo kërkesë të të ftuarve dhe të ndihmojnë kolegët e tyre në gjithçka.

"Çelësat e artë" janë të gjithëfuqishëm në mënyrën e tyre: pronarët e tyre janë në gjendje të zgjidhin çdo problem me disa thirrje dhe mund të mburren me një milion lidhje të dobishme.

Andrey Korystov. Foto: faqe

Jashtë, është koha për konferenca dhe ekspozita, dhe është mesdita e orës: në përgjithësi, nuk ka dhoma të lira "për shfaqje" në hotel, siç thotë Andrey. Prandaj, shkojmë të flasim me dhomën e ndenjes "të artë", e vendosur në katin e tretë.

Në vend të pompozitetit që shpesh është i natyrshëm në hotelet me pesë yje, këtu, si në të gjithë hotelin, mbretëron një frymë e fuqishme e ngjyrës së vjetër. Dhe "Metropol" është aq i madh dhe konfuz sa mund të humbësh lehtësisht në të.

Hoteli është vërtet i vogël. Nuk i keni parë akoma ambientet e zyrës - të them të drejtën, kur fillova të punoja këtu, m'u kujtua se çfarë ndodhej dhe ku, për shtatë ditë, - buzëqesh Andrey.

Edhe nëse Andreit i duhej një javë e tërë për të mësuar përmendësh "Metropol", një person i zakonshëm, ka shumë të ngjarë, nuk do ta kishte përballuar këtë çështje në dy: portierët me përvojë kanë një kujtesë të shkëlqyer profesionalisht. Ata duhet të kenë parasysh qindra fytyra, emra, numra, adresa, preferenca, dëshira, zakone.

Ndoshta, kam një "disk" të veçantë në kokën time, në të cilin është "regjistruar" e gjithë kjo, Andrey buzëqesh kur e pyes se si arrin t'i kujtojë të gjitha këto. - Megjithatë, teknologjitë moderne "zbutin" ndjeshëm procesin e memorizimit. Sot, për shembull, ne po fusim një pjesë të preferencave të mysafirëve në sistemin e hoteleve. Vërtetë, unë nuk e përdor gjithmonë këtë: kohët e fundit një nga të ftuarit e mi italianë erdhi tek ne, dhe nga zakoni u thashë kolegëve të mi se çdo mëngjes ai duhet të dorëzohet në dhomën e Corriere della Sera. Vetëm atëherë m'u kujtua se edhe gjatë vizitës së fundit të të ftuarit, ai kishte plotësuar në profilin e tij informacion për gazetën.

"Metropol". Foto: faqe

Ai që është besnik ndaj profesionit

Duke kujtuar "Grand Budapest Hotel", Andrey buzëqesh. Ai thotë se filmi pasqyron shumë mirë ndërlikimet e profesionit të portierit. Anderson ishte veçanërisht i suksesshëm në humorin delikat "hotel".

Mos harroni, ishte një moment i tillë: vajza e përleshjes së lobit është në rrezik, ai vrapon për ta shpëtuar dhe fluturon në një nga dhoma hoteli.

Djali vrapon drejt derës dhe mbi të është varur një shenjë "Mos shqetëso". Ai ka një hutim: një punonjës hoteli nuk ka të drejtë të hyjë në një dhomë nëse kjo shenjë është e varur në derën e saj! Kjo ide është në nivelin nënndërgjegjeshëm. Dhe këtu duket se vajza duhet të shpëtohet ... Si rezultat, ai e kapërceu këtë frikë në vetvete dhe megjithatë shpërtheu në dhomë.

Andrey Korystov

Andrei thotë se cilësitë e tij profesionale janë gjithashtu tashmë në karakter. Me portierë të mirë, nuk ndodh ndryshe: nëse një person vjen në këtë pozicion, ai ose e kupton menjëherë se kjo nuk është "e tij", ose qëndron në hotel përgjithmonë.

Fillova në vitet '90 në Baltschuga Kempinski. Në ato ditë ishte ndoshta i vetmi hotel i mirë në Moskë. Unë nuk isha djalë lobi, por portier, pastaj transportues bagazhesh. Më pas u transferova në pozicionin e portierit të natës. Për këtë profesion, duhet të them, atëherë ata dinin edhe më pak se tani ...

Pasi punova për një vit, shkova në Kinë dhe u tërhoqa nga biznesi i hotelerisë. Por vazhdimisht mendoja për të, kështu që kur u ktheva, u ktheva në punë si portier. Kam punuar në Sheraton, Barvikha, kam krijuar një shërbim portier për Radisson Royal (Ukrainë), kam hapur InterContinental dhe tani jam krenar që punoj në Metropol.

Jo të gjithë janë ende të vetëdijshëm për profesionin tonë: kur them me krenari që punoj si portier, shumë habiten, thjesht duke mos kuptuar fare se çfarë po bëj. A i hap dyert? A i mbaj çelësat e dhomave të hotelit? A jam ulur në roje në shkallët? Shpresojmë, falë filmit, do të dihet më shumë për portierët.

Andrey Korystov

Shef i shërbimit të portierit në Hotel Metropol

Ka pak portierë të mirë në Moskë dhe të gjithë e njohin njëri-tjetrin. Andrei thotë se bota e hoteleve është aq e vogël sa sa herë që hapet një hotel i ri, ai njeh të gjithë ata që do të thirren për t'i ftuar në pozicionin e shefit të portierit ose të portierit. Për krahasim, në të gjithë seksionin rus të "Çelësave të Artë" (dhe përfshin Moskën, Shën Petersburgun, Soçin, Kievin, Jaltën dhe qytete të tjera) ka vetëm 40 pjesëmarrës, dhe vetëm në Francë - rreth 900.

Ai që është i pazëvendësueshëm

Së fundmi disa hotele kanë filluar të instalojnë pajisje të ndryshme elektronike që “dinë” adresat e restoranteve interesante, hartat e qyteteve, posterat e ngjarjeve interesante. Mbi njerëzit që janë të sigurt se pajisje të tilla do të jenë në gjendje të zëvendësojnë portierët në të ardhmen, Andrei vetëm qesh: profesioni i tij nuk është vetëm aftësia për të rezervuar një tavolinë ose për të porositur një taksi. Për mysafirët e tyre, portierët bëjnë gjithçka, nga bisedat e thjeshta intime deri tek shpërndarja e produkteve të pazakonta nga vendet e tjera dhe blerja e dhuratave për të afërmit.

Në Malajzi, dikur mbajtëm kongresin vjetor ndërkombëtar të "Çelësave të Artë". Drejtori i Përgjithshëm i një prodhuesi orësh tha në atë kohë se për të shenja dalluese e një hoteli të mirë ishte një portier me çelësa të artë.

Hotelet, në fakt, nuk janë shumë të ndryshëm nga njëri-tjetri: secili ka një shtrat për të fjetur dhe një pjatë për të ngrënë. Por të gjithë ata janë të ndryshëm për sa i përket shërbimit, për sa i përket faktorit njerëzor - dhe kjo është gjëja kryesore. Një portier i mirë, profesionist, me përvojë, i ditur në detaje, është shpirti i hotelit. Dhe nëse një hotel i mirë me pesë yje nuk ka një portier, nuk është një hotel i mirë me pesë yje.

Andrey Korystov

Shef i shërbimit të portierit në Hotel Metropol

Në shërbimin e portierit Metropol, dy persona të tjerë, përveç Andreit, kanë çelësa të artë. Dhe këtu, ashtu si "Grand Budapest" i Anderson-it, shumë të ftuar vijnë vetëm për hir të portierëve të tij. Dhe ky është ndoshta vlerësimi më i mirë i punës së tyre.

Rruga për në Kanë kalon përmes hotelit

Në Hotelin Grand Budapest, Shoqata Golden Keys ka një kapitull të tërë filmi të dedikuar për të. Quhet "Crossed Keys" dhe anëtarët e saj mund të rregullojnë pothuajse çdo problem me vetëm disa telefonata.

Tani, thotë Andrei, është e mundur të mbani kontakte dhe t'i zgjidhni çështjet edhe më shpejt. Teknologjia po ecën përpara: është bërë më e lehtë për të telefonuar dhe ju mund të përdorni internetin.

Një film është, sigurisht, një film. Por gjithçka funksionon saktësisht siç tregohet në të. Për shembull, më telefonojnë nga një hotel tjetër në Moskë dhe më thonë: Unë kam dy njerëz që përkulin gishtat këtu, duan të arrijnë në mbylljen e Festivalit të Filmit në Kanë. Gati për të paguar çdo para. Unë shpjegoj se biletat për mbylljen e Festivalit të Filmit në Kanë nuk ekzistojnë në natyrë: ka vetëm ftesa speciale që bëhen për persona të caktuar. Portieri thotë, Andrey, ndihmo, ne e dimë, por ti mund të bësh gjithçka...

I telefonoj kolegut tim në Kanë. Unë shpjegoj situatën, ai kërkon të telefonojë pas dy orësh. Bëj numrin e tij në dy e gjysmë dhe Roger më thotë se të premten në orën 18.00 do të jenë dy ftesa në emrin tim në banakun e tij (mbyllja, ju kujtoj, të shtunën dhe biseda jonë bëhet të martën ose të mërkurën).

E pyes, Roger, sa të detyrohem? Dhe ai përgjigjet se meqë i ka marrë falas, do të thotë që nuk kam nevojë t'i paguaj as unë.

Andrey Korystov

Shef i shërbimit të portierit në Hotel Metropol

Letra nga përpara për një shahist

Kur dëgjoni historitë e portierit, mund të keni ndjenjën se ai nuk bën gjë tjetër veçse përmbush tekat e çmendura të mysafirëve të pasur. Por kjo nuk është aspak e vërtetë. Andrey, për shembull, ka një histori të sjellshme, të sinqertë dhe shumë sentimentale, të cilën, me siguri, do ta kishin zili edhe krijuesit e programit "Më prit". Ka gjithçka: luftën, babain që vdiq në front, rastësi të rastësishme dhe, natyrisht, portierin e plotfuqishëm.

Një herë, një i huaj që fliste keq rusisht erdhi në banakun tim. Ai më dha emrin dhe mbiemrin e një gruaje të caktuar, duke pretenduar se i duhej vërtet ta gjente. Megjithatë, ai nuk dinte asgjë për të: e vetmja "grep" që, siç shpresonte i ftuari, mund të më ndihmonte, ishte se kjo grua ishte e lidhur disi me ... shahun.

E pyeta pse po kërkon një të huaj? Doli se letrat e vijës së parë të babait të saj ranë në duart e këtij personi, të cilat në një kohë nuk arritën tek adresuesit.

Arrita të gjej një shkollë ku kjo grua - tashmë mjaft e vjetër - dikur punonte si mësuese shahu. Drejtori, natyrisht, nuk do të ndante me mua kontaktet personale të ish-punonjësit, por unë shpjegova gjithë sentimentalitetin e situatës dhe lashë numrin tim. Gruaja më thirri fjalë për fjalë njëzet minuta më vonë.

Doli që ajo kurrë nuk e kishte parë babanë e saj dhe dinte për të vetëm nga tregimet: ai shkoi në front, nga i cili nuk u kthye më. I riu vdiq në fillim të luftës dhe familja nuk mori asnjë mesazh prej tij. E emocionuar nga fjalët se në hotel është ulur një burrë i cili ka letra të vijës së parë nga babai i saj, gruaja premtoi se do të vinte në hotel pas disa orësh.

I huaji ishte në tronditje të vërtetë: vazhdonte të pyeste se si ia arrita t'ia plotësoja kërkesën? Dhe unë buzëqesha - në momente të tilla zakonisht them se e gjithë kjo është "magjia e çelësave të artë".

Kur gruaja mbërriti në hotel, ajo dhe mysafiri im u ulën në holl për një kohë të gjatë dhe u përqafuan. Lotët i rrodhën në faqe. Burri tha se ai vetë është një mjek nga Gjermania, i cili mëson rusisht dhe e do shahun, dhe për këtë arsye disi mori flakë me idenë për të blerë një libër nga një mjeshtër rus. Ky mjeshtër i madh ishte babai i kësaj gruaje, të cilën ai e gjeti tani në Moskë.

Gjermani filloi të kërkonte një libër në eBay dhe aksidentalisht u përplas me një italian që shiste letra nga ushtarët e vijës së parë për një çmim simbolik (babai i italianit gjeti një çantë shpine me postë që nuk mund t'u dërgohej adresuesve dhe e solli me vete nga pjesa e përparme). I ftuari im e dinte që pas disa muajsh do të shkonte në Moskë për një takim mjekësh, dhe për këtë arsye ai vendosi që do të përpiqej disi të gjente këtu vajzën e shahistit, të cilin ai e përmendte në letrat e tij.

Andrey Korystov

Shef i shërbimit të portierit në Hotel Metropol

Andrey, me sa duket, ka një milion histori të tjera - të sjellshme dhe më tregtare. Për t'i njohur të gjitha, do të duheshin më shumë se një orë biseda të hollësishme.

Ndoshta një ditë do të marr dhe do të shkruaj një libër! Andrei qesh.

Ai që ka miq kudo

Pra, "Çelësat e Artë" nuk është një organizatë nominale dhe jo një sindikatë. Kjo është diçka më shumë: portierët e shoqatës në çdo kohë, në çdo vend dhe me çdo kërkesë mund t'i drejtohen njërit prej vëllezërve të tyre "hotel". Secila prej të cilave, natyrisht, ka lidhjet e veta kudo.

Lidhjet nuk shfaqen paraprakisht, ndërsa ju jeni ende një djalë lobi ose portier, por tashmë në proces - kur një person bëhet portier.

Për shembull, një restorant i ri hapet në qytet. Ne, pasi jemi interesuar, mund të shkojmë atje, ose ata mund të na telefonojnë vetë. Ata thërrasin, thonë, thonë, ejani për të ngrënë. Është e dobishme për ta që portierët të pëlqejnë kuzhinën dhe ambientet e brendshme. Në fund të fundit, atëherë ne do të këshillojmë një vend i mirë për mysafirët e tyre.

Andrey Korystov

Shef i shërbimit të portierit në Hotel Metropol

"Metropol". Foto: faqe

Shikuesit të Hotelit Grand Budapest mund t'i duket se personazhi kryesor, imzot Gustav, është pak i pakëndshëm duke kërkuar ndihmë nga shoqata kur futet në telashe. Në fakt, kjo nuk është kështu: portierët përdorin lidhjet si për qëllime vetëmohuese. - përmbushja e kërkesave dhe parashikimi i dëshirave të mysafirëve - dhe për interesat e tyre.

Është e papërshtatshme për heroin e filmit të kërkojë ndihmë nga "Çelësat e Artë", më tepër, thjesht për shkak të situatës që i është krijuar - burg, arratisje ... Në fakt, gjithçka mund të ndodhë.

Një herë, një çantë me para dhe dokumente iu vodhën vajzës së një prej mysafirëve të mi të mirë në Shën Petersburg. Ai më thërret, më thotë, vajza është atje, nuk mund të bëj asgjë ... Unë përgjigjem, mirë, le të shkojë në hotel, thuaj, Talion. Unë thërras atje, i them shefit të portierit: tani një vajzë e tillë do të vijë tek ju, jepini asaj 30 mijë rubla nën përgjegjësinë time. Paratë do t'ju transferohen sa më shpejt të jetë e mundur. Vajza hyri, i dhanë gjithçka, doli nga situata.

Andrey Korystov

Shef i shërbimit të portierit në Hotel Metropol

por nga ana tjetër

Të punosh si portier, natyrisht, nuk është vetëm mjaltë, por edhe pak katran. Në banak mund të rreshtohen shumë të ftuar, secili prej të cilëve dëshiron të tijën, mund të grumbullohen shumë probleme dhe raste të pazgjidhura. Ndodh, thotë Andrei, që disa të ftuar njëkohësisht kërkojnë të tyren, duke e copëtuar fjalë për fjalë portierin: disa kërkojnë t'u tregohet se si të arrijnë në Kremlin, të tjerë bërtasin se u duhet urgjentisht një udhëzues. Dhe kështu me radhë. Në të njëjtën kohë, portieri duhet të zgjidhë të gjitha çështjet me një buzëqeshje të përhershme. Përballja me presionin nuk është për të gjithë dhe gjetja e atyre që janë të aftë është një art i tërë.

Andrey Korystov. Foto: faqe

Zakonisht shërbimi i portierit rekrutohet kështu: shikoni ata që punojnë në hotel, shikoni se si reagojnë ndaj çfarë. Ndonjëherë mund t'i hidhni ndonjë detyrë atyre që e tregojnë veten mirë, shikoni se si e përballojnë atë.

Mbaj mend që punoja në një hotel ku u rekrutua një ekip portier para se të mbërrija. Vura re se një vajzë, një operatore telefonike, kupton gjithçka shumë shpejt, reagon ndaj gjithçkaje gjallërisht dhe menjëherë. E shikoj dhe ndjej se ajo vetë është e interesuar të punojë si portier: ajo pyet çfarë dhe si. Ai e ftoi atë për të ngrënë. U ulëm rreth dyzet minuta dhe unë thashë: ndoshta nuk e kuptove, por ishte një intervistë. Po te marr me vete.

Andrey Korystov

Shef i shërbimit të portierit në Hotel Metropol

"Çelësat e Artë" u formuan zyrtarisht në vitet 1950, dhe "themeli" i tyre u hodh në vitet 1920. Pastaj tetë portierë nga Parisi vendosën të komunikojnë nga afër, të ndajnë informacione të dobishme dhe të ndihmojnë njëri-tjetrin. Tani ka portierë me çelësa të artë në xhaketë në më shumë se 40 vende të botës.

Për t'u bërë anëtar i seksionit rus të "Çelësave të Artë" (dhe në vende të ndryshme kërkesat janë të ndryshme), ju nevojiten:

Të paktën katër vjet përvojë në një hotel me pesë yje, të paktën tre prej tyre si portier;

Të jetë "në syrin e publikut" të një shoqate profesionale;

Shkruani një ese dhe përgjigjuni pyetjeve të provimeve të ndryshme;

Bëni një prezantim në takimin vjetor në seksionin rus. Në të, portieri duhet të tregojë pse i duhen çelësat dhe çfarë mund të bëjë për ta;

Bisedoni me komitetin ekzekutiv të "Çelësave të Artë" rusë;

Për aplikantin për titullin e portierit me çelësa të artë, dy nga pronarët e tyre aktualë duhet të garantojnë.

Ai që krenohet me thirrjen e tij

Andrey të jep përshtypjen e jo thjesht një profesionisti të klasit të lartë, por një personi që është thellësisht i dashuruar me punën e tij. Kjo ndihet në gjithçka: në mënyrën e bisedës, lëvizjet, buzëqeshjen dhe shkëlqimin që shkëlqen në sytë e Andreit kur flet për veten si pronar i çelësave të artë të çmuar.

Më pëlqen që nuk jam punonjëse zyre, që nuk më duhet të ulem në tavolinë nga ora 9.00 deri në 18.00. Po, kur të vij në punë, e di që 60-70% e punëve të mia sot do të jenë rutinë. Por unë gjithashtu e di se diçka e pazakontë do të ndodhë sot. Mund të më kërkohet të bëj diçka që nuk di ta bëj ende. Po pyes veten se si do ta zgjidh këtë çështje.

Vendosa të bëhesha portier sepse përfaqësuesit e këtij profesioni më dukeshin pothuajse të gjithëfuqishëm. Të ftuarit vijnë tek ata me pyetje të ndryshme dhe ata vendosin gjithçka.

Dhe gjithashtu, si në filmin "The Grand Budapest Hotel", një njeri me çelësa të artë, një profesionist që ka punuar si portier për një kohë shumë të gjatë - ky është me të vërtetë shpirti i hotelit.

Andrey Korystov

Shef i shërbimit të portierit në Hotel Metropol

Përgatitur nga Anna Teplitskaya

kostum, jelek, BRUNELLO CUCINELLI
këmishë, VAN LAACK
kravatë, WINDSOR
çizme, BOSS

ILIA SHKRUAR,
Portier i Moskës për Katër stinët:

kostum me tre pjesë, BROOKS Vëllezërit
jakë breshkë, CORNELIANI
çizme, FABI

PAVEL NIKOLAEV, president i seksionit rus të Çelësave të Artë,
Shefi i portierit në Hotel Baltschug Kempinski:

Këmishë, jelek,
DIOR HOME
pantallona, VAN LAACK
këpucë,
CHRISTIAN DIOR

Kostum, JOOP
këmishë, BOSS
kravatë, BRIONI
jelek, BRUNELLO CUCINELLI
jelek, FABI

ANNA ENDRIKHOVSKAYA, portierja më e mirë e re e Shoqatës Golden Keys në 2013, portierja e Hotel Metropol

IGOR LANTSEV, Shefi i portierit në St. Regis Moscow Nikolskaya

Këmishë, xhaketë, VAN LAACK
pantallona, BRUNELLO CUCINELLI
flutur, BROOKS Vëllezërit
çizme, ROCCO P

ANNA ENDRIKHOVSKAYA:

Kostum, LOUIS VUITTON
këmishë, VAN LAACK
jelek, CORNELIANI
kravatë, WINDSOR
çizme, BALDININI

kostum me tre pjesë, BRIONI
këmishë, VAN LAACK
kravatë, CORNELIANI
mokase, SANTONI
valixhe, LOUIS VUITTON

ANDREY KORYSTOV, nënkryetar i seksionit rus të Golden Keys,
Shefi i shërbimit të portierit në Hotel Metropol:

Anna Yendrikhovskaya, shefe portiere e hotelit MOSS dhe trendsetter, njihet shumë përtej rrethit të saj profesional. Në të vërtetë, për të ofruar një shërbim të klasit të lartë, janë të nevojshme lidhjet me njerëz me ndikim në fusha të ndryshme. Sidoqoftë, siç thotë vetë Anna, gjëja kryesore në punën e saj është aftësia për të empatizuar dhe empatizuar. Sidomos për Buro 24/7, ajo foli për sfidat më të pabesueshme nga praktika e saj, të cilat ia doli t'i përballonte vetëm falë dashurisë.

Rreth cilësive më të rëndësishme të një portieri

Në një ese për konkursin ndërkombëtar për titullin e portierit më të mirë, të cilin e fitova në vitin 2013, kam shkruar se njerëzit që sakrifikojnë vazhdimisht veten, interesat e tyre, kohën për hir të të tjerëve më parë quheshin shenjtorë dhe sot portierët kanë marrë përsipër. këtë rol. Dhe është e vërtetë. Është e pamundur të zërë vend në këtë profesion nëse nuk ka dashuri të sinqertë për njerëzit dhe botën, nëse nuk ka dëshirë për të ardhur në shpëtim në çdo kohë të ditës.

Unë njoh çdo mjek të mirë në Moskë, e di kujt, kur dhe cilin mysafir t'i dërgoj, çfarë t'i rekomandoj. Unë vetë nuk mund të shkoj te mjeku, thjesht nuk gjej kohë dhe nuk e konsideroj të rëndësishme, për fat të keq. Ose, për shembull, unë i njoh stilistët më të mirë në qytet, por unë vetë mund të përplasem me një parukeri të klasit ekonomik, më afër hotelit tim në shtëpinë time MOSS. Por kur sheh që ke bërë diçka të veçantë për të ftuarin, dëgjon fjalë mirënjohjeje, atëherë kupton se mundi im dhe ndonjëherë vetëmohimi i plotë nuk janë të kota.

Unë zgjodha ekipin e shërbimit të portierit në MOSS sipas të njëjtit parim: nëse ka zjarr dhe ngrohtësi në një person. Të gjithë djemtë e mi e trajtojnë punën e tyre me frikë, për ta është një kënaqësi dhe nxitje e madhe. Është një ndjenjë e vazhdueshme e fluturave në stomak. E shoh që dashuria e tyre për profesionin është e natyrshme dhe e vetëdijshme dhe nuk diktohet nga asnjë rregullore.

Rreth veçorive të shërbimit në Rusi

Nga rruga, portierët rusë janë më sakrifikues se ata perëndimor. Për shembull, në Evropë ka një orar dhe ndarje të qartë: tani ata janë duke punuar, por nesër janë me pushime me familjen e tyre. Ne nuk e kemi këtë dhe nuk dimë ta bëjmë ndryshe, dhe ky regjim i çmendur pa pushim nga shumëkush merret si i mirëqenë.

Kohët e fundit isha në Rostov, ku po pushoja me miqtë e mi në një banjë. Njëmbëdhjetë në mbrëmje, jam ulur në një pastrim kafeje pas një fonti, papritmas vjen një telefonatë nga një numër i panjohur nga asistenti i një personi të famshëm: "Anya, përshëndetje, më duhet urgjentisht të dërgoj një buqetë me lule në Frankfurt. ” I them që më kapi me pushime, të cilës ajo u përgjigj me habi: “Mendova se ti gjithmonë punone”. Çfarë duhet bërë? Sigurisht, nuk mund të refuzoja: u shkrova me nxitim kolegëve të mi nga Frankfurt. Lulet u dorëzuan në kohë dhe në adresë.

Dhe këtu është historia e kolegut tim nga një hotel në Moskë. Një herë me ta po qëndronte një mysafir i huaj, të cilit i bëri shumë përshtypje dyshemeja e falsifikuar në Katedralen e Shën Vasilit. Ai u kërkoi portierëve të gjenin zejtarë që mund të bënin saktësisht të njëjtën gjë. Detyra nuk ishte e lehtë, sepse teknologjia humbi pas shekujsh. Një miku im ngriti të gjitha lidhjet dhe dikush këshilloi të shkonte në restorantin AQ Chiken në Patrick me një gjini të ngjashme, por gjithashtu doli të ishte historike!

Bota e portierëve, si shumë vite më parë, mbështetet në marrëdhënie miqësore

Një kërkim i dëshpëruar megjithatë u kurorëzua me sukses, por zgjidhja erdhi në mënyrën më magjike, si në një përrallë me kërkimin “shko atje, nuk e di ku dhe bëje atë, nuk di çfarë” : një shofer taksie i rastësishëm foli për vëllain e tij në Nju Jork, i cili për një kohë të gjatë udhëtonte nëpër Amerikë, duke u ngrohur me fuçi zjarri, si në filma. Dhe më pas ai filloi të bënte vepra arti nga të njëjtat fuçi dhe themeloi punëtorinë e tij. Si rezultat, dyshemeja u porosit prej tij, dhe kur mysafiri u kthye nga Rusia, një dysheme e falsifikuar ishte instaluar tashmë në vilën e tij meksikane - saktësisht njësoj si në tempullin në Sheshin e Kuq.

Kohët e fundit, hoteli MOSS ka pasur një rast të ngjashëm. Mysafiri ra në dashuri me korridoret tona dhe donte të njëjtat mure në shtëpinë e tij në Izrael. Dizajnerja e brendshme e MOSS Natasha Belonogova na vuri në kontakt me skulptorin dhe ai i bëri shpejt këto pjata, dhe ato janë derdhur, meqë ra fjala, me dorë.

Për ndihmën e ndërsjellë të portierëve në mbarë botën

Shpesh, çdo çështje mund të zgjidhet shpejt falë komunitetit global të portierëve. Parimi i ndihmës së ndërsjellë përcaktohet jo vetëm nga veçoritë e profesionit: nuk mund të bëhet pa dashamirësi natyrore dhe përzemërsi në zanatin tonë.

Sa herë që telefonoj portierin legjendar Benoit nga Grand Hotel në Paris me ndonjë kërkesë, ndihem shumë në siklet, imagjinoj me tmerr se si po e shqyejnë të gjithë dhe ai gjithmonë më thotë me qetësi: "Anya, çfarë je ti i shqetësuar? Ti je motra ime. Nëse nuk ju ndihmoj, atëherë do të turpëroj familjen tonë! Nuk e dua këtë, sigurisht që do t'ju ndihmoj! Sigurisht, nuk është e vështirë për mua!” Jemi krenarë që kemi një unitet dhe vëllazëri të tillë ndërkombëtare.

Këtu është një nga historitë më të çmendura për ta vërtetuar këtë. Ajo është e lidhur me një stilist të famshëm rus, i cili fluturoi në Paris, duke lënë çantën e saj kozmetike në Moskë. Asistentja e dizajnit më thirri në orën 3:00 të mëngjesit, duke më lutur që të dorëzoja pjesën që mungonte deri në mëngjes. U përpoqa të dërgoja çantën e grimit në fluturimin e parë. Kjo metodë shpesh më ndihmon: për shembull, vetëm falë lidhjeve në linjat ajrore private, i dorëzoja rregullisht pelena speciale nga SHBA në Chelyabinsk një familjeje. Pra, nuk kishte fluturime të përshtatshme, kështu që thirra portierin në hotelin Le Bristol. Ajo më thotë: "Nuk ka problem, shoqja ime punon në një dyqan kozmetike, do t'i kërkoj të vijë herët në punë, ajo do të mbledhë gjithçka dhe kur të hapet dyqani, do të provojmë blerjen."

Bota e portierëve, si shumë vite më parë, mbështetet në marrëdhënie miqësore. Falë kontakteve, ne zotërojmë vërtet çelësat e të gjitha dyerve. Mbaj mend që një nga të ftuarit kishte nevojë urgjente për disa atlete të markave të famshme, por butiku tha se ato nuk ishin në stok. Pastaj shoku im rregulloi gjithçka, dhe atletet u shfaqën për mrekulli nga askund dhe tashmë më prisnin në butik.

Rreth shoqatës nga Grand Budapest Hotel dhe arsimit

Kam dhjetëra biseda kolektive në messenger, të cilat ndahen në shtete, rajone dhe qytete. Ka shumë kolegë në mesin e atyre që janë anëtarë të shoqatës prestigjioze Golden Keys (Les Clefs d "Or), e cila u bë e njohur gjerësisht falë filmit "The Grand Budapest Hotel". Kjo është një organizatë vërtet e fuqishme dhe nuk pushoj kurrë së habiteni se çfarë mrekullish mund të krijojë, dhe motoja e saj është "Në shërbim përmes miqësisë".

Jam shumë krenar që kohët e fundit kam qenë anëtar i komitetit ekzekutiv të shoqatës. Ndër detyrat e mia është përgatitja e një programi arsimor. Vitin e kaluar mbajtëm një kongres në Berlin dhe shumë shpejt do të shkojmë në Kore, ku portierët më të mirë në botë do të performojnë dhe do të ndajnë përvojën e tyre.

Të gjithë folësit në konferencat tona janë personalitete tepër të ndritura, si Jean-Claude Biver, pronar i Hublot. Që në momentin e fjalës së tij, në kokën time më mbeti mendimi: "Kur të rritem, do të kem një orë Hublot". Për mua, ky është një lloj hajmali, sepse të gjitha sukseset e Kastorit dhe perandorisë së tij u frymëzuan nga dashuria për gruan e tij dhe siç thashë më herët, në çdo punë, veçanërisht në tonën, gjithçka duhet të bazohet në dashuri.

Se si të mos mbeteni pa bakshish

Mjaft e çuditshme, portierët rrallë dëgjojnë një "faleminderit" elementare. Në Rusi, unë do të doja të zhvilloja një kulturë bakshishi. Për MOSS ne kemi bërë zarfe të lezetshëm me slogane të lezetshme si "Bakshishja ju bën të lezetshëm dhe seksi". Kjo ju bën të buzëqeshni dhe i ndihmon mysafirët të shprehin mirënjohjen e tyre për shërbimin e shkëlqyer.

Gjithçka rreth akordimit të makinave

Dora në puls: në lidhje me portierët në Rusi. Çelësat e artë që hapin të gjitha dyert: çfarë mund të bëjë organizata botërore e portierëve Veshja, këpucët dhe histori të tjera të Lena Hoschek

Rreth cilësive më të rëndësishme të një portieri

Rreth veçorive të shërbimit në Rusi

Bota e portierëve, si shumë vite më parë, mbështetet në marrëdhënie miqësore

Për ndihmën e ndërsjellë të portierëve në mbarë botën

Rreth shoqatës nga Grand Budapest Hotel dhe arsimit

Se si të mos mbeteni pa bakshish